Ruoka 2024, Marraskuu

Lohi on lohiperhon saaliskala. Runsaasti fosforia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, natriumia, mikä määrittää lohen hyödyt ihmisille

Batun-sipuli on monivuotinen sipuliperheen kasvi, johon käytetään vain putkilta näyttäviä varret

Keitetyt sipulit - kaloripitoisuus on 44 kcal / 100 g. Proteiinit - 1,36 g, rasvat - 0,19 g, hiilihydraatit - 10,15 g

Sipulisipuli on vihanneskasvi, jolle on tunnusomaista fytonisidien määrä. Kasvin sipuli ja vihreä sulka syödään

Purjo on kaksivuotinen Bulb-perheen yrtti. Suuri määrä vitamiineja purjo sisältää kasviproteiineja ja kuituja

Paistetut sipulit - kaloripitoisuus on 251 kcal / 100 g. Proteiinit - 4,5 g, rasvat - 13,5 g, hiilihydraatit - 27,4 g

Turkin herkku - kaloripitoisuus on 32 kcal / 100 g. Proteiinit - 0,1 g, rasvat - 0,1 g, hiilihydraatit - 7,9 g

Navaga - kaloripitoisuus on 69 kcal / 100 g. Proteiinit - 15,1 g, rasvat - 0,9 g, hiilihydraatit - 0 g

Salottisipuli on yrtti, joka näyttää valkosipulilta ja jolla on rikas ja herkkä maku

Sinikala on ahvenen saaliskala. Sinikalan lihalla on korkea ravintoarvo, mutta sille on ominaista hyvä maku

Sammakkojalat ovat suosittu herkku, jota käytetään vähäkalorisen sisällönsä vuoksi ruokavalion ainesosina

Lovage on monivuotinen yrtti, jolla on mausteinen ja pistävä haju ja hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisten terveydelle

Burbot on piikittömän kalan kala, joka elää makeassa vedessä. 10% burbotin painosta putoaa maksaan, tämä on kalojen ainutlaatuisuus

Nasturtium on kapusiiniperheen koristekasvi, jonka tuoreita lehtiä, kypsymättömiä siemeniä ja kukannupuja käytetään ruoanlaittoon

Nelma - kaloripitoisuus on 115 kcal / 100 g. Proteiinit - 22,25 g, rasvat - 2,84 g, hiilihydraatit - 0 g

Sockeye-lohi - kaloripitoisuus on 142 kcal / 100 g. Proteiinit - 21,31 g, rasvat - 5,61 g, hiilihydraatit - 0 g

Nektariini on makea hedelmä, jolla on sileä kuori ja joka on saatu persikan valikoimasta

Notothenia on Etelämantereen Nototheniform-perheen kala, jonka elinympäristö on pohjoiset vedet ja matalat lämpötilat

Kaura (kaurapuuro) - kaloripitoisuus on 342 kcal / 100 g. Proteiinit - 12,3 g, rasvat - 6,1 g, hiilihydraatit - 59,5 g

Lampaanmaito on runsaskalorinen ja ravitseva tuote, jota ei juuri koskaan kuluteta kokonaisuudessaan sen erityisen hajun vuoksi

Kurkku on kurpitsaperheen kasvin väärä marja, jota kulutetaan kypsymättömänä. Vähän kaloreita ja edistää proteiinien imeytymistä

Kikherneet ovat pieniä ruskeita papuja, jotka ovat yksi itämaisen keittiön symboleista. Kansalliset arabi- ja intialaiset annokset valmistetaan kikherneistä

Meri-ahven - kaloripitoisuus on 79 kcal / 100 g. Proteiinit - 15,31 g, rasvat - 1,54 g, hiilihydraatit - 0 g

Omul - kaloripitoisuus on 152 kcal / 100 g. Proteiinit - 19,2 g, rasvat - 8,3 g, hiilihydraatit - 0 g

Muskottipähkinä - kaloripitoisuus on 525 kcal / 100 g. Proteiinit - 5,84 g, rasvat - 36,31 g, hiilihydraatit - 49,29 g

Hirvenliha - punahirvien ja porojen, metsäkaurien ja punahirvien liha, jolla on erottuva kirkas maku

Oregano on Lamiaceae-perheen kasvi, jonka kuivattuja lehtiä ja kukintoja käytetään ruoanlaitossa mausteena

Oliivit ovat Oliivien perheeseen kuuluvien puiden hedelmiä. Koska oliiveilla on hapan maku, niitä ei kuluteta raakana, vaan säilykkeinä

Oliiviöljy - kasviöljy, joka on valmistettu eurooppalaisen oliivan hedelmistä

Hunaja-sienet - Ryadovkov-perheen kuperalla korkilla olevat sienet, jotka korjataan elokuun lopusta ensimmäiseen pakkaseen

Sturgeon on Sturgeon-perheen kala, jonka rungossa on pituussuuntaisia rivejä, ja evissä - pitkät säteet

Mustekala on tunnettu pääjalkaisten edustaja. Sen lihaa käytetään menestyksekkäästi perinteisessä japanilaisessa keittiössä, koska se on runsas jodilähde

Majoneesi - kasviöljystä, munankeltuaisesta, sokerista, etikasta ja / tai sitruunamehusta, pöytäsuolasta ja muista mausteista valmistettu kylmä kastike

Meirami on Oregano-suvun kasvi, jota käytetään laajalti lääketieteessä. Tarkoitettu ihmisille, joilla on ollut sydänkohtaus

Kauraleseet - kaloripitoisuus on 246 kcal / 100 g. Proteiinit - 17,3 g, rasvat - 7,03 g, hiilihydraatit - 66,22 g

Macadamia - kaloripitoisuus on 718 kcal / 100 g. Proteiinit - 7,91 g, rasvat - 75,77 g, hiilihydraatit - 13,82 g

Vadelma on herkullinen lääkemarja, joka kuuluu Rubus-sukuun, Pink-perheeseen

Unikko on unikonperheen kasvi, jota käytetään lääkkeiden, öljyjen ja hajustetuotteiden hankkimiseen

Mango on Sumakhov-perheen trooppinen hedelmä, joka kasvaa puilla. Kypsä hedelmä painaa enintään 1,5 kg

Makrilli on makrilliperheen kala, joka sisältää suuria määriä fosforia, rikkiä ja kaliumia