Lovage - Ominaisuudet, Käyttö, Vasta-aiheet

Sisällysluettelo:

Lovage - Ominaisuudet, Käyttö, Vasta-aiheet
Lovage - Ominaisuudet, Käyttö, Vasta-aiheet

Video: Lovage - Ominaisuudet, Käyttö, Vasta-aiheet

Video: Lovage - Ominaisuudet, Käyttö, Vasta-aiheet
Video: The Fabulous Baker Brothers' Coddled eggs with wild mushrooms & lovage - Waitrose 2024, Syyskuu
Anonim

Rakkaus

Lovage on monivuotinen yrtti. Afganistania ja Irania pidetään hänen kotimaanaan. Mutta nyt se on sopeutunut ja kasvaa melkein kaikissa maissa. Lovage-juurella on erityinen haju, joka muistuttaa selleriä. Siksi monet kansat kutsuvat tätä laitosta "talviselleriksi".

Rakkaus
Rakkaus

Sovellus

Antenniosaa, siemeniä ja juurikasjuuria käytetään ruokaan. Kasvin leikatut juurakot muuttuvat nopeasti mustiksi ilman vaikutuksesta. Tämän värimuutoksen estämiseksi ripottele ne mietoon etikka-, sitruunahappo- tai sitruunamehuliuokseen, joka on laimennettu puoliksi vedellä. Lovage-vihreitä käytetään ruoanlaitossa mausteisena mausteena ruoanlaitossa ja vihannesten suolassa.

Lovagella on mausteinen ja pistävä haju. Sen maku näyttää aluksi makealta, ja sitten kohtalaisen karvas ja mausteinen. Tämä kasvi lisätään mausteena erilaisiin liemiin ja keittoihin. Se menee hyvin melkein kaikkien liharuokien kanssa, mikä antaa heille ainutlaatuisen, erittäin herkullisen aromin. Suurin sovellus löytyy kotiöljyistä. Jopa pieni määrä sitä antaa sinun antaa säilykkeille eräänlaisen sienen maun.

Kasvien vihreitä osia käytetään usein vihreiden öljyjen valmistamiseen, ja niitä lisätään myös kastikkeisiin ja kastikkeisiin.

Lovage sopii hyvin paistettujen ja haudutettujen vihannesten, kala, siipikarja, riisi ja muut viljat.

Lovage root syödään paistettu, haudutettu, keitetty ja tuore. Se lisätään vuoka, salaatteja, perunamuusia, vihanneksia, muhennoksia, hampurilaisia ja keittoja.

Keväällä valmistetaan herkullinen ja terveellinen salaatti lovage-juuresta. Sekoita lovage-juuret, hienonnettu omena ja salaatti, raastettu karkealle raastimelle.

Rakkaus: ominaisuudet

Lovagella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisten terveydelle, jotka selitetään sen kemiallisen koostumuksen rikkaudella. Tämä kasvi sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, mineraaleja, vitamiineja ja kaliumsuoloja. Lovage-juuret sisältävät kumia, hartseja, omenahappoa, kumariinia, tanniineja, sokeria ja tärkkelystä.

Yksi rakkauden hyödyllisistä ominaisuuksista on se, että se parantaa suoliston peristaltiaa. Siksi on suositeltavaa syödä sitä useammin ihmisille, joilla on atoninen ummetus.

Rakkaudella on positiivinen vaikutus keskushermostoon, myötävaikuttaa migreenin lievittämiseen, eliminoi turvotuksen. Rakastuksen tulehdusta estävä ominaisuus antaa tämän kasvin lehtiä käyttää haavojen, parantumattomien haavaumien ja pustulaaristen ihovaurioiden hoitoon.

Toinen hyödyllinen rakkauden ominaisuus on sen anthelmintinen vaikutus.

Kuivattu rakkaus
Kuivattu rakkaus

Rakkaus alkoholismista

Rakkauden parantavat ominaisuudet olivat lääkäreiden ja yrttiläisten tiedossa muinaisina aikoina. Venäjällä tätä laitosta on usein käytetty ja sitä käytetään alkoholismin hoitoon, erityisesti tapauksissa, joissa potilas kieltäytyy tunnistamasta olemassa olevaa ongelmaa ja aloittaa vapaaehtoisen hoidon.

Kuuluisa selvänäkijä Vanga neuvoi myös käyttämään alkoholismia. Lääketieteellisen infuusion valmistamiseksi sinun on käytettävä tuoreita lovage-juuria, jotka on aikaisemmin kuivattu raikkaassa ilmassa. Jauhaa 30,0 g juuria ja kaada lasi kiehuvaa vettä. Vaaditaan noin tunnin ajan, tyhjennetään. Tuloksena oleva liuos sekoitetaan potilaan kanssa, jolla on alkoholismia ruoassa tai juomassa (se on mahdollista ilman hänen tietämystään). Jos hän ottaa alkoholijuomia, esiintyy vakavia vatsakramppeja ja oksentelua. Tämän seurauksena vastenmielisyys alkoholijuomiin kehittyy hyvin nopeasti.

Siksi alkoholismista saatavan rakkauden käyttö voi olla hyvä vaihtoehto tämän kauhean taudin perinteiselle hoidolle, erityisesti tapauksissa, joissa potilas kieltäytyy kategorisesti huumeiden hoidosta.

Lovage: vasta-aiheet

Kun lovage otetaan terapeuttisina annoksina, ei yleensä ole sivuvaikutuksia. Sinun pitäisi kuitenkin kieltäytyä käyttämästä tätä kasvia ihmisille, joilla on idiosynkrasiaa (yksilöllinen suvaitsemattomuus) sitä.

Rakastuksen vasta-aiheet ovat myös raskaus ja virtsateiden sairaudet sekä krooninen munuaisten vajaatoiminta.

Artikkeliin liittyvä YouTube-video:

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Suositeltava: