Stevia - löytö terveellistä ja diabeettista ruokavaliota varten
Jokainen 7 sekunnin välein maailmassa joku kuolee diabetekseen. Maapallolla sairastuneiden ihmisten kokonaismäärä on lähestymässä puoli miljardia, ja suurin osa heistä on työikäisiä, 20-60-vuotiaita. Asiantuntijat puhuvat jo ei-tarttuvasta 2000-luvun epidemiasta, ja farmaseutit työskentelevät väsymättä luomaan tehokkaita lääkkeitä, jotka alentavat verensokeria.
Lähde: stevita.ru
Glukoosin rooli kehossa
Unessa kehon solut uudistuvat - lihakset, hiukset, iho. Kun glukoosi pääsee elimistöön, alkaa insuliinin tuotanto, mikä estää uudistumisen. Siten kakkupala tai rypälelaji, joka on syöty ennen nukkumaanmenoa, häiritsee uudistumisprosessia, koska insuliini estää niitä.
Siksi on suositeltavaa syödä hiilihydraattiruokia aamulla ja korvata sokeri luonnollisilla makeutusaineilla. Yksi tällainen korvike on Stevia, joka on 40 kertaa makeampi kuin sokeri ja paljon terveellisempi kuin synteettiset makeutusaineet.
Kuinka glukoosi pääsee solun sisään
Insuliini on "kuljetus", joka toimittaa glukoosia soluihin. Se on myös "avain", joka avaa pääsyn solun sisäpuolelle auttaen glukoosia tunkeutumaan solukalvoihin. Prosessi näyttää tältä:
- Aamiaisen tai lounaan jälkeen verensokeritasosi nousee.
- Haima alkaa tuottaa insuliinia.
- Insuliinia kuljettaa veri koko kehossa ja se toimii avaimena, joka avaa solut ja päästää glukoosin sisään.
- Kun verensokeritaso laskee, insuliinin tuotanto loppuu.
Kuvattu järjestelmä vastaa terveellisen ihmisen kehon prosesseja.
Lähde: stevita.ru
Vaihtoehtoiset sokerilähteet ja niiden vaikutukset kehoon
Makeutusaineet ovat synteettisiä ja luonnollisia. Useimmat heistä aiheuttavat enemmän haittaa kuin hyötyä, niillä on erityinen maku. Kehon täysin imeytymät vaikuttavat painonnousuun. Muilla ei ole energia-arvoa, ja ne lisäävät nälän tunnetta. Pohditaanpa suosittuja sokerin korvikkeita, niiden etuja ja haittoja.
Fruktoosi tai hedelmäsokeri
Sisältää hedelmiä, marjoja, mehiläishunajaa. Yli puolitoista kertaa makeampi kuin sakkaroosi. Sitä käytetään laajalti diabeetikoille tarkoitettujen säilykkeiden valmistuksessa. Kuva on vaarallinen, koska se on melko kaloreita. Potilaiden, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, tulee käyttää fruktoosia varoen, eivätkä ne saa ylittää 30-40 g: n päivittäistä annosta.
Sorbitoli
Luonnollinen makeutusaine miellyttävällä maulla ja aromilla. Sisältää omenoita, aprikooseja, pihlajanmarjoja. Sisältää vitamiineja, käytetään kolereettisena aineena, käytetään diabeettisessa ravinnossa. Sillä on korkea energia-arvo, eikä sitä suositella laihtua haluaville.
Ksylitoli
Luonnollinen sokerin korvike. Se on osa eräitä hammastahnaa ja kumia. Makeusaste ja energia-arvo ovat lähellä sokerijuurikkaan sokeria. Jos suositeltu annos ylitetään, se aiheuttaa suoliston häiriöitä.
Sakariini
Perusta suosituille sokerikorvikkeille, kuten "Sukrasit" ja vastaavat. Se on 300 kertaa makeampi kuin sakkaroosi eikä sisällä kaloreita. Sillä on tyypillinen metallinen maku. Kielletty Yhdysvalloissa ja Kanadassa, koska se voi pahentaa ruoansulatuskanavan sairauksia ja jopa syöpää.
Syklamaatti
Se on osa tabletoituja makeutusaineita. Se liukenee hyvin veteen ja sitä käytetään makeuttamaan ruokaa kypsennyksen aikana. Terveydelle vaarallinen eikä sitä suositella lapsille, vanhuksille, raskaana oleville ja imettäville äideille.
Aspartaami
Se on luonnollista alkuperää, vailla epämiellyttävää jälkimakua. Se on osa monimutkaisia makeutusaineita, ja sitä on saatavana myös jauheina ja tabletteina. Voi aiheuttaa allergioita.
Asesulfaamikalium
Se erittyy nopeasti kehosta, sitä käytetään makeiden virvoitusjuomien valmistuksessa. Johtaa hermoston yliherkkyyteen, aiheuttaa riippuvuutta. Ei suositella raskaana oleville naisille eikä sydän- ja verisuonitauteista kärsiville.
Vertailutaulukko vaihtoehtoisten sokerilähteiden ja Stevian ominaisuuksista
Vaihtoehtoiset sokerilähteet |
Edut |
haittoja |
| Asesulfaami K (E950) | vähäkalorinen, erittyy kokonaan kehosta | allergioiden, ruoansulatushäiriöiden riski |
| Syklamaatti (E952) | vähäkalorinen sisältö | munuaisten vajaatoiminnan riski, joka on kielletty monissa maissa |
| Aspartaami (E951) | saatavuus, vähäkalorinen sisältö | allergiariski; aiheuttaa masennusta, lisää ruokahalua |
| Sakariini | ei | aiheuttaa syöpää, joka on kielletty monissa maissa |
| Ksylitoli (E967) | luonnollinen alkuperä | virtsarakon syövän riski |
| Sorbitoli | luonnollinen alkuperä | epämiellyttävä maku, ruoansulatushäiriöt |
| Fruktoosi | luonnollinen alkuperä, miellyttävä maku |
korkea kaloripitoisuus, liikalihavuuden riski |
| Stevia-uute | alentaa verensokeria, palauttaa maksan toiminnan, estää karieksen kehittymisen, sisältää keholle tarvittavia hivenaineita ja vitamiineja, ei ole vasta-aiheita | ei |
Stevia - uuden sukupolven makeutusaine
LLC "Stevia Industry" esittelee Stevia-uutteeseen perustuvan luonnollisen sokerin korvikkeen - Paraguayssa kasvatetun kasvin. Tuotteiden käytöstä saatavat vaikutukset:
- normaali verensokeritaso;
- ruoansulatuskanavan ja maksan stimulointi;
- verisuonten vahvistaminen;
- yli 400 bioaktiivisen yhdisteen ja mineraalin toimittaminen kehoon;
- allergisten reaktioiden vakavuuden väheneminen;
- hidastaa kasvainten kehittymistä.
Stevia-pohjaiset makeutusaineet ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on ylipaino, ihosairaudet, erilaiset hormonaaliset häiriöt, mukaan lukien diabetes. Ja myös kaikille, jotka pyrkivät terveelliseen elämäntapaan.
Lähde: stevita.ru
Tuotevalikoima
- Nestemäinen uute kätevässä 40 ml: n pullossa - teetä, kahvia, mehuja varten.
- Kuivauute - annospussit, 0,8 g / kpl.
- Ruoanvalmistussekoitukset - leivottujen tuotteiden ja muiden ruokien kaloripitoisuuden vähentämiseksi.
- Suklaaseokset - maukkaiden ja vähän kaloreita sisältävien siirappien, juomien, täytteiden ja leivonnaisia valmistamiseen.
- Suklaapatukat ovat ravitsevia ja herkullisia, ja niissä on antioksidanttisia ominaisuuksia.
Lisäksi yritys tuottaa erittäin puhdistettuja teolliseen käyttöön tarkoitettuja raaka-aineita: Steviol REB-A, Steviazid, Rebaudiazid-A. Voit lukea stevian eduista yksityiskohtaisesti pääsivulta (www.stevita.ru).
Stevian edut ovat ilmeisiä ja kiistattomia. Tämä luonnollinen sokerin korvike on paras valinta diabeetikoille ja kaikille, jotka haluavat hallita verensokeria, laihtua ja pysyä terveinä tulevina vuosina.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
