Stevia - Löytö Terveellistä Ja Diabeettista Ruokavaliota Varten

Sisällysluettelo:

Stevia - Löytö Terveellistä Ja Diabeettista Ruokavaliota Varten
Stevia - Löytö Terveellistä Ja Diabeettista Ruokavaliota Varten

Video: Stevia - Löytö Terveellistä Ja Diabeettista Ruokavaliota Varten

Video: Stevia - Löytö Terveellistä Ja Diabeettista Ruokavaliota Varten
Video: Жить здорово! Стевия. Заменитель сахара. (15.01.2016) 2024, Saattaa
Anonim

Stevia - löytö terveellistä ja diabeettista ruokavaliota varten

Jokainen 7 sekunnin välein maailmassa joku kuolee diabetekseen. Maapallolla sairastuneiden ihmisten kokonaismäärä on lähestymässä puoli miljardia, ja suurin osa heistä on työikäisiä, 20-60-vuotiaita. Asiantuntijat puhuvat jo ei-tarttuvasta 2000-luvun epidemiasta, ja farmaseutit työskentelevät väsymättä luomaan tehokkaita lääkkeitä, jotka alentavat verensokeria.

Kuinka glukoosi pääsee solun sisään
Kuinka glukoosi pääsee solun sisään

Lähde: stevita.ru

Glukoosin rooli kehossa

Unessa kehon solut uudistuvat - lihakset, hiukset, iho. Kun glukoosi pääsee elimistöön, alkaa insuliinin tuotanto, mikä estää uudistumisen. Siten kakkupala tai rypälelaji, joka on syöty ennen nukkumaanmenoa, häiritsee uudistumisprosessia, koska insuliini estää niitä.

Siksi on suositeltavaa syödä hiilihydraattiruokia aamulla ja korvata sokeri luonnollisilla makeutusaineilla. Yksi tällainen korvike on Stevia, joka on 40 kertaa makeampi kuin sokeri ja paljon terveellisempi kuin synteettiset makeutusaineet.

Kuinka glukoosi pääsee solun sisään

Insuliini on "kuljetus", joka toimittaa glukoosia soluihin. Se on myös "avain", joka avaa pääsyn solun sisäpuolelle auttaen glukoosia tunkeutumaan solukalvoihin. Prosessi näyttää tältä:

  1. Aamiaisen tai lounaan jälkeen verensokeritasosi nousee.
  2. Haima alkaa tuottaa insuliinia.
  3. Insuliinia kuljettaa veri koko kehossa ja se toimii avaimena, joka avaa solut ja päästää glukoosin sisään.
  4. Kun verensokeritaso laskee, insuliinin tuotanto loppuu.

Kuvattu järjestelmä vastaa terveellisen ihmisen kehon prosesseja.

Insuliinin tuotantoprosessi
Insuliinin tuotantoprosessi

Lähde: stevita.ru

Vaihtoehtoiset sokerilähteet ja niiden vaikutukset kehoon

Makeutusaineet ovat synteettisiä ja luonnollisia. Useimmat heistä aiheuttavat enemmän haittaa kuin hyötyä, niillä on erityinen maku. Kehon täysin imeytymät vaikuttavat painonnousuun. Muilla ei ole energia-arvoa, ja ne lisäävät nälän tunnetta. Pohditaanpa suosittuja sokerin korvikkeita, niiden etuja ja haittoja.

Fruktoosi tai hedelmäsokeri

Sisältää hedelmiä, marjoja, mehiläishunajaa. Yli puolitoista kertaa makeampi kuin sakkaroosi. Sitä käytetään laajalti diabeetikoille tarkoitettujen säilykkeiden valmistuksessa. Kuva on vaarallinen, koska se on melko kaloreita. Potilaiden, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, tulee käyttää fruktoosia varoen, eivätkä ne saa ylittää 30-40 g: n päivittäistä annosta.

Sorbitoli

Luonnollinen makeutusaine miellyttävällä maulla ja aromilla. Sisältää omenoita, aprikooseja, pihlajanmarjoja. Sisältää vitamiineja, käytetään kolereettisena aineena, käytetään diabeettisessa ravinnossa. Sillä on korkea energia-arvo, eikä sitä suositella laihtua haluaville.

Ksylitoli

Luonnollinen sokerin korvike. Se on osa eräitä hammastahnaa ja kumia. Makeusaste ja energia-arvo ovat lähellä sokerijuurikkaan sokeria. Jos suositeltu annos ylitetään, se aiheuttaa suoliston häiriöitä.

Sakariini

Perusta suosituille sokerikorvikkeille, kuten "Sukrasit" ja vastaavat. Se on 300 kertaa makeampi kuin sakkaroosi eikä sisällä kaloreita. Sillä on tyypillinen metallinen maku. Kielletty Yhdysvalloissa ja Kanadassa, koska se voi pahentaa ruoansulatuskanavan sairauksia ja jopa syöpää.

Syklamaatti

Se on osa tabletoituja makeutusaineita. Se liukenee hyvin veteen ja sitä käytetään makeuttamaan ruokaa kypsennyksen aikana. Terveydelle vaarallinen eikä sitä suositella lapsille, vanhuksille, raskaana oleville ja imettäville äideille.

Aspartaami

Se on luonnollista alkuperää, vailla epämiellyttävää jälkimakua. Se on osa monimutkaisia makeutusaineita, ja sitä on saatavana myös jauheina ja tabletteina. Voi aiheuttaa allergioita.

Asesulfaamikalium

Se erittyy nopeasti kehosta, sitä käytetään makeiden virvoitusjuomien valmistuksessa. Johtaa hermoston yliherkkyyteen, aiheuttaa riippuvuutta. Ei suositella raskaana oleville naisille eikä sydän- ja verisuonitauteista kärsiville.

Vertailutaulukko vaihtoehtoisten sokerilähteiden ja Stevian ominaisuuksista

Vaihtoehtoiset sokerilähteet

Edut

haittoja

Asesulfaami K (E950) vähäkalorinen, erittyy kokonaan kehosta allergioiden, ruoansulatushäiriöiden riski
Syklamaatti (E952) vähäkalorinen sisältö munuaisten vajaatoiminnan riski, joka on kielletty monissa maissa
Aspartaami (E951) saatavuus, vähäkalorinen sisältö allergiariski; aiheuttaa masennusta, lisää ruokahalua
Sakariini ei aiheuttaa syöpää, joka on kielletty monissa maissa
Ksylitoli (E967) luonnollinen alkuperä virtsarakon syövän riski
Sorbitoli luonnollinen alkuperä epämiellyttävä maku, ruoansulatushäiriöt
Fruktoosi luonnollinen alkuperä, miellyttävä maku

korkea kaloripitoisuus, liikalihavuuden riski

Stevia-uute alentaa verensokeria, palauttaa maksan toiminnan, estää karieksen kehittymisen, sisältää keholle tarvittavia hivenaineita ja vitamiineja, ei ole vasta-aiheita ei

Stevia - uuden sukupolven makeutusaine

LLC "Stevia Industry" esittelee Stevia-uutteeseen perustuvan luonnollisen sokerin korvikkeen - Paraguayssa kasvatetun kasvin. Tuotteiden käytöstä saatavat vaikutukset:

  • normaali verensokeritaso;
  • ruoansulatuskanavan ja maksan stimulointi;
  • verisuonten vahvistaminen;
  • yli 400 bioaktiivisen yhdisteen ja mineraalin toimittaminen kehoon;
  • allergisten reaktioiden vakavuuden väheneminen;
  • hidastaa kasvainten kehittymistä.

Stevia-pohjaiset makeutusaineet ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on ylipaino, ihosairaudet, erilaiset hormonaaliset häiriöt, mukaan lukien diabetes. Ja myös kaikille, jotka pyrkivät terveelliseen elämäntapaan.

Stevia - uuden sukupolven makeutusaine
Stevia - uuden sukupolven makeutusaine

Lähde: stevita.ru

Tuotevalikoima

  • Nestemäinen uute kätevässä 40 ml: n pullossa - teetä, kahvia, mehuja varten.
  • Kuivauute - annospussit, 0,8 g / kpl.
  • Ruoanvalmistussekoitukset - leivottujen tuotteiden ja muiden ruokien kaloripitoisuuden vähentämiseksi.
  • Suklaaseokset - maukkaiden ja vähän kaloreita sisältävien siirappien, juomien, täytteiden ja leivonnaisia valmistamiseen.
  • Suklaapatukat ovat ravitsevia ja herkullisia, ja niissä on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Lisäksi yritys tuottaa erittäin puhdistettuja teolliseen käyttöön tarkoitettuja raaka-aineita: Steviol REB-A, Steviazid, Rebaudiazid-A. Voit lukea stevian eduista yksityiskohtaisesti pääsivulta (www.stevita.ru).

Stevian edut ovat ilmeisiä ja kiistattomia. Tämä luonnollinen sokerin korvike on paras valinta diabeetikoille ja kaikille, jotka haluavat hallita verensokeria, laihtua ja pysyä terveinä tulevina vuosina.

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Suositeltava: