10 outoa ja vaarallista ruokavaliota, jotka on jätetty menneisyyteen
Nykymaailmassa liikalihavuuden ja siihen liittyvien sairauksien ongelma on tullut todella globaaliksi. Esi-isämme, jotka yleensä tekivät kovaa fyysistä työtä, olivat enemmän huolissaan ruoan etsimisestä kuin sen liiallisuudesta, mutta lihavat ihmiset tapasivat silloinkin (vaikkakin paljon harvemmin kuin nyt). Siksi ajatus laihdutuksesta ruokavalion rajoitusten avulla ei ole suinkaan uusi. Meidän näkökulmastamme monet aiemmin suosittuja ruokavalioita näyttävät villiltä. Tänään tutustumme lukijamme eksoottisimpiin ruokajärjestelmiin.
Lähde: depositphotos.com
Kuningas Wilhelmin alkoholiruokavalio
William Valloittaja, yksi keskiajan kuuluisimmista poliittisista henkilöistä, joka hallitsi Englantia 1100-luvun jälkipuoliskolla, oli niin liikalihava, että hänen oli vaikea löytää ratsastavia hevosia. Painonsa rajoittamiseksi Wilhelm keksi ruokavalion, jonka tarkoitus oli korvata mikä tahansa ruoka viinillä tai oluella. Ilmeisesti tällainen ravitsemus ei tuonut paljon tuloksia. Historioitsijat uskovat, että kuningas ei vain laihtua, vaan siitä tuli jossain määrin ylipainon uhri. Yhdessä taistelussa hevonen heitti Williamin pois kykenemättä kestämään ruumiinsa painoa, ja hän kuoli syksyllä aiheutuneen vamman seurauksiin.
Lord Byronin etikkaruokavalio
George Gordon Byronin (1788–1824) aikalaiset uskoivat, että ihon kalpeus ja kuvan armo olivat merkkejä aristokratiasta ja hengellisestä hienostuneisuudesta. Suuri runoilija pidettiin koko elämänsä ajan niin kutsutuksi tyylikuvakkeeksi. Pyrkimyksenään säilyttää suosittu imago Byron söi elämänsä viimeisinä vuosina yksinomaan etikkaan liotettuja ruokia ja käytti juomaan hapon ja veden seosta. Runoilijan kuoleman jälkeen ruumiin avaaneet lääkärit jättivät raportin, jossa he totesivat, että lähes kaikki Byronin sisäelimet olivat vahingoittuneet vakavasti.
Fletcherin pureskeltava ruokavalio
1900-luvun alussa Horace Fletcherin keksimä ruokavalio levisi laajalti maailmassa. Tässä tapauksessa rajoitus ei koskenut niinkään tiettyjä tuotteita kuin niiden imeytymistapaa. Fletcherin seuraajat uskoivat, että kaikki ruoat tulisi pureskella vähintään 32 kertaa. Tällaisen jauhamisen jälkeen pää oli heitettävä taaksepäin ja odottamatta nielemisliikkeitä, kunnes ruoka valuu ruokatorveen. Epäonnistuminen tulkittiin ruumiin kieltäytymiseksi ottamasta ruokaa, minkä jälkeen suositeltiin sylkeä pureskeltu pala.
Fletcher-ruokavalion onnistumisesta ei ole tietoa, mutta tiedetään, että se oli erittäin suosittu. Kummallista kyllä, sillä oli silti jokin merkitys: nykyaikaisen käsityksen mukaan, jotta saat vähemmän kaloreita ennen kuin tunnet olevasi täynnä, sinun on syötävä hitaasti, ja perusteellisen pureskelun avulla voit poimia ravintoaineiden enimmäismäärän ruoasta. Samalla on selvää, että Fletcherin keksimä painonpudotuksen menetelmä voi vahingoittaa terveyttä, koska merkittävä osa kulutetusta ruoasta ei yksinkertaisesti mennyt käyttötarkoitukseensa.
Räjähtävä ruokavalio
1930-luvulla amerikkalaiset lääkärit huomasivat, että räjähtävien varastojen ja tehtaiden työntekijät laihduttivat nopeasti. "Syyllinen" oli dinitrofenoli, aine, joka aktivoi aineenvaihduntaa. Useat lääkeyhtiöt toivat välittömästi markkinoille dinitrofenoli-laihdutusvalmisteita, jotka saivat laajaa suosiota mainonnan avulla. Pian kävi kuitenkin selväksi, että "ihmeen korjaaminen" johtaa vakaviin silmävaurioihin. Useiden sokeuden ja jopa kuolemantapausten jälkeen räjähtävien lääkkeiden tuotanto kiellettiin.
Nikotiiniruokavalio
Kuuluisa tupakkayhtiö Lucky Strike toteutti 1900-luvun alkupuoliskolla pakkomielteisen mainoskampanjan iskulauseella "Ota tupakka karkin sijasta". Monet nuoret naiset valitsivat iskulauseen ja olivat vakuuttuneita siitä, että tupakointi vähentää ruokahalua ja estää halua syödä makeisia. (Muuten, tämä ei ole totta: monet kokeneet tupakoitsijat ovat makealta.) Tuolloin tupakoinnin haitalliset vaikutukset ymmärrettiin vielä huonosti. Yritykset korvata ruoka savukkeilla ovat heikentäneet useamman kuin yhden sukupolven terveyttä.
HCG-ruokavalio
1900-luvun puolivälissä leimautui englantilaisen lääkärin Simeonsin keksimä ns. HCG-ruokavalio. Menetelmän kirjoittaja suositteli päivittäisen ruoan saannin rajoittamisen 500 kcal: iin yhdistämistä ihmisen koriongonadotropiinin (tärkein raskaushormoni) päivittäisiin injektioihin. Ilmeisesti tällainen aggressiivinen vaikutus hormonaaliseen taustaan oli täynnä vakavia häiriöitä kehossa. Ruokavalion seuraajia on hoidettu vuosien ajan masennuksen, päänsäryn ja verisairauksien vuoksi.
Helmintinen ruokavalio
Ensimmäistä kertaa ajatus matojen käytöstä laihtumiseen ilmestyi 1900-luvun puolivälissä. Yksi menetelmän seuraajista oli kuuluisa laulaja Maria Callas, joka oli ylipainoinen. Työkalu oli joukko kahta kapselia, joista yksi sisälsi suoliston loismunia ja toinen - tehokas anthelmintinen lääke. On sanomattakin selvää, että laihdutuspyrkimykset tällä tavalla liittyvät suureen riskiin: antihelmintti aine tappoi tietysti suolistossa keinotekoisesti vietyn loisen, mutta ei vapauttanut kehoa myrkytyksestä ja häiriöistä, jotka aiheutuvat sen elintärkeästä toiminnasta.
Unelias ruokavalio
XX vuosisadan 70-luvulla unen keston pidentämiseen perustuva painonpudotusjärjestelmä levisi Yhdysvalloissa. Ajatus siitä, että henkilö ei syö unen aikana, joten se ei saa ylimääräisiä kaloreita, on osoittautunut erittäin houkuttelevaksi niille, jotka haluavat laihtua ilman vaivaa. Menetelmän haittana oli, että unen ja herätyksen luonnollinen rytmi häiriintyi sen toteuttamiseksi. Niin kauan nukkuminen osoittautui mahdolliseksi vain voimakkaiden unilääkkeiden avulla, joiden hallitsematon saaminen toisinaan aiheutti surullisimmat seuraukset.
Ruokavalio "sarvilla ja kavioilla"
Vähintään suosittu Yhdysvalloissa oli Proline-juoman käyttöön perustuva ruokavalio, joka oli korvattava ruoalla. Lääkkeen keksi tohtori Robert Lynn, ja se oli voimakkaasti keitetty karjan luut, jänteet, nahat ja sorkat. Yksi lasillinen juomaa sisälsi vain 400 kcal. Se todella vähensi ruokahalua, minkä ansiosta ruokavalion kannattajat pääsivät eroon ylipainosta, mutta sillä oli vakava sivuvaikutus: se aiheutti ruoansulatuskanavan häiriöitä.
Halleluja-ruokavalio
Amerikkalainen pappi George Malkmus keksi ruokavalion, joka perustui "jumalisten" ruokien käyttöön. Tämä on vähäkalorinen kasvisruokajärjestelmä, joka sisältää ruokavaliossa viljaa, vihanneksia ja hedelmiä, ja papin mukaan hän söi Raamatun esi-isiä taivaallisissa lehtoissa. Verrattuna muihin eksoottisiin ruokavalioihin tämä painonpudotustapa näyttää kaikkein vaarattomimmalta. Totta, tällainen ruokavalio ei ole tasapainossa johtuen eläinproteiinien täydellisestä puuttumisesta, jotka ovat tärkeimpien aminohappojen lähde.
Tämän päivän näkemysten mukaan kaikki kuvatut ruokavaliot ovat vaarallisempia kuin hyödyllisiä. Nykyaikaiset ravitsemusterapeutit uskovat, että ylimääräisten kilojen kanssa eroamisen ei pitäisi perustua aggressiivisiin vaikutuksiin kehoon, vaan kalorien saannin ja kulutuksen oikean tasapainon ylläpitämiseen. Samalla tulisi kiinnittää huomiota paitsi hyvin suunniteltuun ruokavalioon myös säännölliseen liikuntaan ottaen huomioon tietyn henkilön terveydentila.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Maria Kulkes Lääketieteellinen toimittaja Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: Ensimmäinen Moskovan valtion lääketieteellinen yliopisto nimetty I. M. Sechenov, erikoislääke "Yleislääketiede".
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
