Dorado
Dorado-kalaa kutsutaan myös merikarpiksi ja se kuuluu Sparov-perheeseen. Doradon kuuluisat nimet: kultainen sparra, aurata, sparus, lampuka, delfiinikala, corifena.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 96 kcal?
| Kävely | 24 minuuttia |
| Hölkkä | 11 minuuttia |
| Uima | 8 minuuttia |
| Pyörä | 14 minuuttia |
| Aerobic | 19 minuuttia |
| Kotityöt | 32 minuuttia |
Dorado-filee sisältää proteiineja, rasvoja, vitamiineja ryhmistä B, E, D, A, PP, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, fluoria, jodia, kuparia, mangaania, sinkkiä, rautaa, litiumia, booria, seleeniä, linoleenia, styoria ja linoleenihappo, omega-3-rasvahapot, aminohapot: arginiini, histidiini, lysiini, valiini, tryptofaani, isoleusiini, leusiini, fenyylialaniini, metioniini, treoniini, alaniini, asparagiinihappo, glysiini, glutamiinihappo, proliini, tyrosiini, kysteiini.
100 g: aan kalaa kyllästetty rasva sisältää 0,19 g, monityydyttymättömiä - 0,12 g, monityydyttymättömiä - 0,17 g.
Doradon kalanliha on valkoista, tiheää, erittäin hypoallergeenista.
Doradon kaloripitoisuus on 87 kaloria 100 grammassa syötävää kalaa.
Syöminen dorado-fileitä
Säännöllinen Doradon kulutus sen jodipitoisuuden vuoksi on hyödyllistä kilpirauhasen ongelmille.
Ne, jotka menevät vähäkaloriseen ruokavalioon painottaen vähärasvaisia ruokia, Doradon vähäkalorista sisältöä ja vähimmäisrasvaa, ovat käteviä. On myös hyvä, että tämä kala voidaan syödä sekä raakana että keitettynä, se voidaan paistaa tai grillata.
Kalojen ruokavaliossaan käytettyjen doradon arvostelujen perusteella se yhdistetään moniin kastikkeisiin, melkein mihin tahansa lisukkeisiin, ei tarvitse lisätä mausteita, jotka ovat usein kiellettyjä ruokavaliossa - dorado-fileillä on miellyttävä tuoksu ja maku.
Lisäksi ravitsemusterapeutit suosittelevat kiinnittämään huomiota dorado-kaloihin paitsi niille, jotka menettävät ylimääräisiä kiloja.
Kaikenlaisen doradon säännöllinen käyttö vähintään kahdesti viikossa auttaa estämään sydänkohtauksen ja ateroskleroosin, palauttamaan kolesterolitasot ja laskemaan verensokeritasoja.
Vasta-aiheet doradon käyttöön
Doradosta, joka aiheuttaa allergioita, on edelleen arvosteluja, mutta tämä tapahtuu harvinaisissa tapauksissa ihmisillä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus tätä kalaa tai äyriäisiä yleensä.
Kaloissa ei ole suuria luita, mutta on paljon pieniä, joten sitä ei suositella antaa pienille lapsille.
On tärkeää, että voit valita tuoreen kalan, jotta myrkytystä ei tapahdu. Tuoreen doradon pääominaisuus on joustava liha, jonka muoto palautuu nopeasti puristamisen jälkeen. Kalojen kidusten tulee olla tummanpunaisia, pinnan kiiltävän ja puhtaan, lihan yhtenäisen, valkoisen tai hieman vaaleanpunaisen, riippuen Dorado-lajikkeesta.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
