Ruoka 2024, Marraskuu

Moonshine on vahva kotitekoinen alkoholijuoma, jota käytettiin alun perin lääkeinfuusiona

Sardiini on silakaperheen merikala. Sardiiniliha on hyvin pilkottu, ja siitä saa runsaasti ravinteita

Sokeri on tärkeä kaloripitoinen elintarvike, joka on yleensä valmistettu sokeriruo'osta tai juurikkaista

Satsebeli on georgialaiselle keittiölle perinteinen kastike, jolle ainesosien runsaudesta huolimatta on ominaista alhainen kaloripitoisuus

Sbiten on perinteinen slaavilainen juoma, joka on valmistettu vedestä, hunajasta, lääkekasvit ja mausteet

Punajuurimehu - juoma, joka sisältää suuria määriä foolihappoa ja rautaa

Sokerisiirappi - väkevä sokeriliuos, laimennettu hedelmämehulla tai vedellä

Sianliha on helpoimmin sulava lihalaji, joka saadaan kotisikoista. Kielletty islamissa ja juutalaisuudessa

Makeiset - kaloripitoisuus on 58 kcal / 100 g. Proteiinit - 0,7 g, rasvat - 0,2 g, hiilihydraatit - 9 g

Selleri (juuri) - kaloripitoisuus on 42 kcal / 100 g. Proteiinit - 1,5 g, rasvat - 0,3 g, hiilihydraatit - 9,2 g

Sevruga - kaloripitoisuus on 160 kcal / 100 g. Proteiinit - 16,9 g, rasvat - 10,3 g, hiilihydraatit - 0 g

Sianliha on ruokavalion sivutuote, joka sisältää ihmiselle korvaamattomia aineita, erityisesti sinkkiä, kuparia, kalsiumia, fosforia, aminohappoja ja proteiineja

Tiivistetty maito - tiivistetty maito sokerilla, joka saadaan haihduttamalla vesi näistä tuotteista

Sianliha on ensimmäisen luokan sivutuote, ja sen ravintoarvo on toisella sijalla ensimmäisen luokan lihan jälkeen

Selleri on vihannes, joka hidastaa ikääntymistä, vaikuttaa positiivisesti hermostoon ja sillä on antiseptisiä ominaisuuksia

Sianlihan korvat ovat demokraattisesta hinnastaan huolimatta maukas ja terveellinen tuote

Silli on arvokas sillikalan teollisuuskala. Se on arvokas elintarvike, koska siinä on runsaasti proteiineja, rasvoja, mineraaleja ja vitamiineja

Lohi on melko suuri lohiperheen kala. Lohenpunaista lihaa pidetään erittäin hyödyllisenä ja sillä on korkea kaupallinen arvo

Chia-siemenet - kaloripitoisuus on 486 kcal / 100 g. Proteiinit - 16,54 g, rasvat - 30,74 g, hiilihydraatit - 42,12 g

Pellavansiemenet - kaloripitoisuus on 534 kcal / 100 g. Proteiinit - 18,29 g, rasvat - 42,16 g, hiilihydraatit - 28,88 g

Auringonkukansiemenet - kaloripitoisuus on 601 kcal / 100 g. Proteiinit - 20,7 g, rasvat - 52,9 g, hiilihydraatit - 10,5 g

Karitsan sydän - kalorit 86 kcal / 100 g. Proteiinit - 13,5 g, rasvat - 3,5 g, hiilihydraatit - 0 g

Meriahven (meriahven, lubina, spigola, ranjo) on meribassiperheen saaliskala, jonka pituus on 1 metri

Siika on lohiperheen kala, josta tunnetaan yli sata lajia. Siian tärkein etu on sen runsas rasvaliukoisten vitamiinien pitoisuus

Scorzonera on kaksivuotinen Kozelets-suvun kasvi, joka imeytyy hyvin ja sisältyy usein ruokavalioon

Siideri on vähäalkoholinen juoma, joka on valmistettu käymällä hedelmämehuja, useimmiten päärynöistä ja omenoista

Naudan sydän on vähäkalorinen osa, jota käytetään alkupalojen, ensimmäisen ja toisen ruokalajin, salaattien valmistukseen

Kirsikankeltainen - kaloripitoisuus on 361,55 kcal / 100 g. Proteiinit - 7,89 g, rasvat - 15,88 g, hiilihydraatit - 43,53 g

Kermainen kastike on nestemäinen mauste, joka voi lisätä aromia ja makua ruokaan

Makrilli on makrilliperheen koululämpöä rakastava kala, jonka lihaa pidetään liian rasvana

Luumu kuuluu hedelmäkasveihin, joissa on runsaasti R-vitamiinia. Erinomaisen maun vuoksi sitä viljellään laajalti Venäjällä

Kerma on täysmaidon rasvaosa. Luokiteltu rasvaprosentin ja tuotantomenetelmän mukaan

Hapan kerma on käynyt maitotuote, joka saadaan kermasta ja juurikkaasta (maitohappobakteerit) käymällä

Voi on elintarviketuote, joka valmistetaan lypsämällä tai erottamalla lehmänmaidosta saatu kerma

Morel on morel-perheen sieni, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa sekä lääkkeissä likinäköisyyden ja hyperopian hoitoon

Soijapaputahna on kansallinen aasialainen ruokalaji, joka sisältää fermentoituja soijapapuja, natriumglutamaattia, sokeria ja homeita

Ruokasooda - natriumbikarbonaatti, joka näyttää valkoiselta hienokiteiseltä jauheelta

Koivumehu - kaloripitoisuus on 24 kcal / 100 g. Proteiinit - 0,1 g, rasvat - 0 g, hiilihydraatit - 5,8 g

Rypäleen mehu - kaloripitoisuus on 60 kcal / 100 g. Proteiinit - 0,37 g, rasvat - 0,13 g, hiilihydraatit - 14,77 g

Aprikoosimehu - kaloripitoisuus on 55 kcal / 100 g. Proteiinit - 0,5 g, rasvat - 0 g, hiilihydraatit - 12,7 g