Sairaudet 2024, Marraskuu

Muscarine on alkaloidi, joka löytyy kärpässietoista. Näillä sienillä on niin tyypillinen väri, että on lähes mahdotonta syödä niitä vahingossa. Perinteiset parantajat käyttävät kuitenkin muskariinia sisältävää lentokarjahappojen tinktuuraa lääkinnällisiin tarkoituksiin ja jotkut ihmiset huumeiden päihtymisen aikaansaamiseksi. Tämä voi johtaa vakavaan, hengenvaaralliseen myrkytykseen

Liha on yksi useimpien ihmisten ruokavalion pääaineista. Se antaa keholle proteiinia ja hivenaineita, kuten kaivattua rautaa, sekä erilaisia vitamiineja. Lihasta voidaan valmistaa valtava määrä herkullisia ja monipuolisia ruokia, mukaan lukien ruokavaliota varten tarkoitetut

Morfiini on tärkein oopiumin 20 alkaloidista: sen osuus opiaattien kokonaismassasta on 10%. Löytyy erilaisista unikoista, pääasiassa unilääkkeistä (Papaver somniferum) tai oopiumista

Arseenia ja sen kemiallisia yhdisteitä käytetään laajalti eri toimialoilla sekä maataloudessa. Arseeni on yksi tunnetuimmista myrkkyistä, jota etsivä kirjallisuus on suosinut

Nikotiini on kasvialkaloidi, jolla on voimakas psykotrooppinen vaikutus. Syntetisoivat Solanaceae-perheen kasvit; muodostuu juuriin, se kertyy varret ja lehdet. Puhdas aine on kirkas öljyinen, pistävä-katkera neste, joka liukenee helposti sekä veteen että rasvoihin

Nitriitit ovat typpihapon suoloja. Nitriittejä käytetään laajasti kemianteollisuudessa useiden orgaanisten yhdisteiden synteesissä, tekstiili- ja elintarviketeollisuudessa (kalan ja lihatuotteiden jalostuksessa). Ihmisille typpihapposuolat ovat myrkyllisiä

Otsonimolekyyli sisältää kolme happiatomia, mikä määrää sen korkeat hapettavuusominaisuudet. Tämän vuoksi otsonilla on voimakas antimikrobinen vaikutus, jota käytetään laajalti lääketieteessä, jokapäiväisessä elämässä ja teollisuudessa. Sitä käytetään erityisesti otsonisaattoreissa, jotka on tarkoitettu asuin- ja työskentelytilojen, kellarien ja ullakoiden desinfiointiin

Bensiini on syttyvä, väritön tai keltainen neste, jolla on tyypillinen haju. Sitä käytetään laajalti tieliikenteen polttoaineena, kumiteollisuudessa lakkojen ja maalien liuottimena

Nitraatteja (typpihapon suoloja) on läsnä kaikissa elävissä organismeissa, sekä kasveissa että eläimissä. Ne pääsevät sisälle ruoan kanssa, muodostuvat omien kemiallisten prosessiensa seurauksena, pieninä määrinä ne ovat tärkeä aineenvaihdunnan osa. Typpihapposuolojen liiallinen saanti kehoon ulkopuolelta, useimmiten vihannesten, hedelmien, veden ja makkaroiden koostumuksessa, on patologista

Väriaineita käytetään kaikkialla arjen ja tuotannon eri osa-alueilla. Pigmentit ovat aineita, jotka antavat maaleille ja emaleille väriä, kemiallisen rakenteensa mukaan, ne voivat olla mineraaleja ja orgaanisia, luonnollisia ja synteettisiä

Vetyperoksidi tai vetyperoksidi on kemiallisesti rakenteeltaan samanlainen aine kuin vesimolekyylit, eroaa niistä vain yhdellä lisähappiatomilla. Tämä ero antaa vetyperoksidille erityisominaisuuksia

Torjunta-aineet ovat suuri joukko kemikaaleja, joilla on myrkyllisiä ominaisuuksia ja joita käytetään kasvintuotannossa taudinaiheuttajien, tuholaisten, loisten ja rikkaruohojen torjunnassa. Niitä käytetään myös ihmisten ja kotieläinten ektoparasiittien tuhoamiseen

Kloorivetyhappo (HCl, suolahappo, kloorivety) on väritön syövyttävä neste, jolla on erityinen haju, yksi vahvimmista hapoista, joka kykenee liuottamaan monia metalleja. Saatu liuottamalla kloorivetykaasua veteen

Olut on suosittu vähäalkoholinen juoma (1–14 tilavuusprosenttia). Maltaiden (yleensä ohran) vierteen käymistuote. Käyminen tapahtuu panimohiivalla. Juoman keskimääräinen vahvuus vaihtelee välillä 3-6 tilavuusprosenttia, Etyylialkoholin määrä kevyissä lajikkeissa - 1-2 ja vahvassa - jopa 14 tilavuusprosenttia. Nimestä huolimatta alkoholittomat lajikkeet sisältävät enintään 1% etanolia, koska sen tekninen täydellinen poisto ei ole mahdollista

Tansy kuuluu lääkekasveihin, siitä valmistettuja keitoksia käytetään erilaisten sairauksien hoitoon, mutta sitä ei voida kutsua täysin vaarattomaksi. Yrttien yliannostus hoidon aikana voi aiheuttaa myrkytyksen, mikä on erityisen vaarallista raskaana oleville naisille ja lapsille

Ravunlihaa pidetään herkkuna. Sillä on herkkä, hieman makea maku, lisäksi se sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä ja on täydellinen niille, jotka seuraavat painoa, koska se on käytännössä rasvaton

Tomaatit sisältävät runsaasti ravinteita: vitamiineja, hivenaineita, kuituja. Ne sisältävät lykopeenia, antioksidanttia, joka estää syövän kehittymisen. Tomaatteja on nykyajan ihmisten ruokavaliossa melkein ympäri vuoden. Valitettavasti ne voivat myös myrkyttää

Koiruoho sisältää suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä sisäelinten sairauksien hoitoon. Koiruoho on osa suosittua alkoholijuomaa - absintti

"Liuottimien" käsite on yleistetty ryhmälle orgaanisia (hiilivedyt ja niiden johdannaiset, alkoholit, karboksyylihapot, eetterit, amidit, ketonit, jne.) Ja epäorgaaniset (vesi, halogenidit, hapot, matalasti sulavat metallit jne.) Yhdisteet, joilla on kyky liuottaa erilaisia aineita

Japanilainen keittiö on erittäin suosittu, ja joka vuosi se saa yhä enemmän faneja ympäri maailmaa. Gourmets tunnustaa sen tärkeimmät herkut sushiksi ja sämpylöiksi. Näistä ruokalajeista on jo tullut perinteisiä kotimaisissa kahviloissa ja ravintoloissa, ja vaikka japanilaiset väittävät, että aitoja sushia ja sämpylöitä valmistetaan yksinomaan juuri pyydetystä kalasta ja äyriäisistä, näiden ruokien kotimaisessa versiossa käytetään lähinnä juuri pakastettuja tuotteita

Elohopea on raskasmetalli, jonka erikoisuus on, että tavallisessa huoneen lämpötilassa se ei ole kiinteässä, vaan nestemäisessä aggregaatiotilassa. Elohopeaa käytetään laajalti paitsi teollisuudessa myös jokapäiväisessä elämässä. Tämä metalli tai sen suolat sisältävät elohopealämpömittareita, loisteputkia, joitain lääkkeitä

Punajuuria käytetään laajalti paitsi ruoanlaitossa myös kansanlääketieteessä. Punajuuret sisältävät suuria määriä mineraaleja, vitamiineja, orgaanisia happoja, mikä selittää sen hyödyt keholle. Mutta jos syödään heikkolaatuinen juurikas, se voi aiheuttaa myrkytyksen

Unettomuus voi johtua monista tekijöistä, kuten stressistä, ylityöstä, sairauksista ja joskus iloisesta liiallisesta jännityksestä. Kaikki unettomuudet eivät tarvitse hoitoa. Mutta pitkäaikainen, jatkuva unettomuus voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, joten unilääkkeitä käytetään torjumaan sitä. Toisin kuin yleisesti uskotaan, farmakopeassa ei ole erillistä ryhmää unilääkkeitä

Lyijy on raskasmetalli, jonka suolat ovat myrkyllisiä eläville organismeille. Sitä on käytetty laajalti teollisuudessa monien vuosien ajan, mistä on tullut yksi ympäristön pilaantumisen syistä monilla alueilla. Suurin lyijyn aiheuttama ympäristön pilaantuminen tapahtuu malmin louhinnassa, sulatuksessa ja toissijaisten raaka-aineiden prosessoinnissa. Aikaisemmin tätä metallia käytettiin lyijybensiinin ja maalien valmistuksessa

Sydämen glykosidit ovat kardiologisia kasviperäisiä lääkkeitä, yksi tärkeimmistä lääkeryhmistä akuutin ja kroonisen sydämen vajaatoiminnan monimutkaisessa hoidossa. Näitä ovat digoksiini, digitoksiini, strofantiini, Korglikon, Celanid

Solaniini on myrkyllinen glykoalkaloidi, joka muodostuu yökerhon perheen kasveista (tomaatit, munakoisot, perunat). Kasveissa sillä on suojaava tehtävä, jolla on fungisidisiä ja hyönteismyrkkyjä

Vihanneksista ja hedelmistä valmistetut mehut ovat erittäin suosittuja. Keho imee ne paljon paremmin kuin tuoreet vihannekset ja hedelmät, joista ne valmistettiin, kun taas ne sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita suurina pitoisuuksina. Siksi lääkärit suosittelevat hedelmä- ja vihannesmehujen säännöllistä käyttöä vauvanruokissa sekä usein sairaille ihmisille

Rikkivety (rikkivety, vetydisulfidi) on yksinkertaisin rikin ja vedyn yhdiste, H2S. Se on väritön kaasu, jolla on erikoinen mätäneen munan haju; väkevöidyn rikkivedyn hajua ei tunneta hajuhermon vaurioitumisesta, minkä jälkeen haju menetetään. Viittaa syttyviin aineisiin, kun pitoisuus ilmassa 4 - 45% muodostaa räjähtävän seoksen hapen kanssa

Syaanivetyhappo (syaanivety, HCN) on väritön haihtuva neste, jolla on erityinen katkeran mantelin haju. Liukenee helposti veteen ja orgaanisiin liuottimiin

Marinoidut kurkut ovat monien ihmisten suosikki herkku, harvat ihmiset kieltäytyvät rapeasta ja mehukkaasta kurkusta paistettujen perunoiden tai muhennosten kanssa. On kuitenkin epätodennäköistä, että monet ihmiset ajattelevat, että suolakurkkumyrkytys ei ole niin harvinaista

Strykniini on tärkein alkaloidi chilibuhan (oksennuksen) siemenissä, joka on yleistä Australiassa, Aasian trooppisilla alueilla (Kambodža, Thaimaa, Vietnam, Laos) ja Afrikassa. Strykniinin lisäksi kasvi sisältää yhtä voimakasta alkaloidia - brusiinia, niiden kokonaismäärä siemenissä on noin 2,5%

Tupakka on yksivuotinen kasvi, joka kuuluu yökerhojen perheeseen. Siinä on pystysuora, sylinterimäinen varsi, joka voi nousta 2-3 metrin korkeuteen, haaroittunut kellertävänvalkoinen väri ja suuret lehdet, joissa on hartsimaista ja villaa pintaa

Raejuusto on suosittu ja terveellinen fermentoitu maitotuote, jota käytetään muun muassa vauva- ja dieettiruokiin. Kurkku saadaan lämmittämällä pastöroitu maito, jonka jälkeen lisätään pepsiiniä ja hapantaikaa ja poistamalla nestemäinen hera sen jälkeen kun juustoaine on valmis

Tallium on erittäin myrkyllinen myrkky, jonka myrkytys on usein kohtalokasta. Talliumimyrkytys voi olla joko tahallista, murhan tai itsemurhan tarkoituksella tai vahingossa. Syötettäessä talliumin saastuttamaa viljaa viljelykasvien käsittelyssä on mahdollista joukkomyrkytys

Juusto on erittäin terveellinen tuote. Se sisältää runsaasti helposti sulavaa maitoproteiinia, sisältää vitamiineja, hivenaineita ja biologisesti aktiivisia aineita. Pastöroimattomasta maidosta valmistetut pehmeät juustot ovat tulleet erittäin suosituiksi. Yhtäältä tällaiset juustot ovat kaikkein hyödyllisimpiä, ja toisaalta ne aiheuttavat suurimman vaaran elintarvikeperäisistä sairauksista

Fenoli on erittäin myrkyllinen kemikaali värittöminä pieninä kiteinä, joilla on pistävä guassi-haju. Ilmassa hapen vaikutuksesta kiteet hapettavat nopeasti ja saavat vaaleanpunaisen sävyn

Pöytäetikka on 9% etikkahappoliuos. Pieninä annoksina se ei ole vaarallinen terveydelle, paitsi että sitä ei suositella ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista

Hiilimonoksidi tai hiilimonoksidi (kemiallinen kaava CO) on erittäin myrkyllinen, väritön kaasu. Se on pakollinen hiilipitoisten aineiden epätäydellisen palamisen tuote: se määritetään autojen pakokaasuissa, tupakansavussa, savussa tulipalojen aikana jne. Hiilimonoksidin hajua ei ole, joten on mahdotonta havaita sen läsnäoloa ja arvioida pitoisuutta hengitetyssä ilmassa ilman laitteita

Formaldehydi on vahva myrkky, jonka myrkyllinen kyky on verrattavissa arseeniin ja syaanivetyhappoon. Sillä on syöpää aiheuttavia ominaisuuksia. Turvallisuusohjeiden noudattamatta jättäminen työskennellessään voi johtaa myrkytykseen, jolla on vakavia seurauksia

Kloori kuuluu halogeeniryhmän biogeenisiin elementteihin ja sitä on yhdisteiden muodossa kaikissa elävissä organismeissa. Kloori-ionit osallistuvat kehon sisäympäristöjen osmoottisen tasapainon ylläpitoon, varmistavat veden aineenvaihdunnan, vähentävät hermosolujen aktiivisuutta, luovat optimaaliset olosuhteet mahahappoentsyymien toiminnalle, suolahapon tuotannolle