Rosmariini
Rosmariini on kotoisin Välimerestä ja Etelä-Euroopasta. Se on ikivihreä pensas, joka kasvaa jopa kahden metrin korkeuteen. Sen sinertävillä kukinnoilla on erittäin miellyttävä tuoksu, ja pienet harmaavihreät lehdet ovat hyvin samankaltaisia kuin neulat.
Ravintoarvo |
---|
Tarjoile rosmariinia 100 g |
Annoksen koko |
Kalorit 131 Rasvasta saadut kalorit 52,74 |
% Päivittäinen arvo * |
Rasvojen kokonaismäärä 5,86 g 9% |
Kyllästää rasvaa 2,84 g 14% |
Monityydyttymätön. rasva 0,9 g |
Yksityydyttymätön. rasvat 1,16 g |
Kolesteroli 0 mg 0% |
Natrium 26 mg 1% |
Kalium 668 mg 19% |
Hiilihydraatit yhteensä 20,7 g 7% |
Ravintokuitua 14,1 g 56% |
Proteiinit 3,31 g 7% |
A-vitamiinia 58% |
B6-vitamiinia 17% |
C-vitamiinia 36% |
Niasiini 5% |
Tiamiini 2% |
Rautaa 37% |
Kalsium 32% |
Magnesiumia 23% |
Fosfori 7% |
Sinkki 6% |
* Laskelma päivittäiseen ruokavalioon 2000 kcal |
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 131 kcal?
Kävely | 33 minuuttia |
Hölkkä | 15 minuuttia. |
Uima | 11 minuuttia |
Pyörä | 19 minuuttia |
Aerobic | 26 minuuttia |
Kotityöt | 44 minuuttia |
Rosmariinin nimi käännetään venäjäksi "merikasteena". Muinaisista ajoista lähtien tätä laitosta on pidetty vaurauden, uskollisuuden, rikkauden ja rakkauden symbolina. Siksi toistaiseksi monet kansat koristelevat vastapuiden pään rosmariiniseppeleellä.
Rosmariinin käyttö ruoanlaitossa
Rosmariinin oksaa pidetään erinomaisena mausteena. Todelliset gourmet-asiakkaat ovat arvostaneet sen makua. Arvostelujen mukaan rosmariini voi parantaa ruoansulatusta ja stimuloida ruokahalua. Erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji on kasviöljyssä paistettuja keitetyt perunaviipaleita, ripoteltu päälle rosmariinia ja tilliä. Ja vihreät herneet ovat ihanteellisia tämän ruokalajin koristeluun. Lisäksi erilaiset rosmariinijuomat ovat erittäin suosittuja Välimeren maissa, kuten alkoholinen tinktuura tai vihreä tee.
Rosmariinin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Rosmariini ei ole vain tuoksuva mauste, vaan myös arvokas lääkekasvi. Rosmariinin terveysvaikutukset johtuvat sen ainutlaatuisesta kemiallisesta koostumuksesta. Sen lehdet sisältävät:
- Proteiinit - 3,1%;
- Hiilihydraatit - 20,5%;
- Rasva - 5,7%;
- B-vitamiinit;
- Mineraalit (kalsium, rauta, kalium, sinkki, fosfori, magnesium);
- Orgaaniset hapot (betuliini, ursoli, kofeiini, kamferi, rosmariini);
- Eteeriset öljyt - 1,2%;
- Tanniinit;
- Antioksidantit
Rosmariinin merkittävin hyödyllinen ominaisuus on epäilemättä sen immunostimuloiva vaikutus, joka suojaa erilaisten sairauksien esiintymiseltä. Muita rosmariinin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat sen tonisoivat, antibakteeriset, analgeetit, kolereetit, haavojen paranemista ja rauhoittavat vaikutukset.
Säännöllisesti kulutettuna rosmariini voi estää monien vakavien sairauksien, kuten Alzheimerin taudin, niveltulehduksen, niveltulehduksen, aivohalvauksen, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien, diabeteksen, verisairauksien ja pahanlaatuisten kasvainten, kehittymisen. Arvostelujen mukaan rosmariini antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta antaa sinun ylläpitää voimaa, kauneutta, terveyttä ja nuoruutta monien vuosien ajan.
Tämä mauste parantaa aivojen verenkiertoa, parantaa muistia, lisää keskittymistä ja stimuloi henkistä toimintaa. Lisäksi rosmariini on todellinen luonnollinen masennuslääke, joka auttaa lievittämään väsymystä, ärsytystä, masennusta ja parantaa mielialaa.
Arvostelun mukaan rosmariini on tehokas myös akuuttien hengitystiesairauksien hoidossa, koska sen sisältämällä eteerisellä öljyllä on voimakkaita antiseptisiä ominaisuuksia. Yskää, vilustumista, flunssaa varten on suositeltavaa ottaa puoli lasillista rosmariini-infuusiota kolme kertaa päivässä, kurista se ja huuhtele nenäontelo sillä. Infuusion valmistamiseksi kaada yksi ruokalusikallinen kasvimateriaalia puoli litraa kiehuvaa vettä. Vaadi kaksi tuntia. Siivilöi ennen käyttöä.
Rosmariini-infuusio auttaa myös ruoansulatuskanavan ongelmissa. Se lisää mahalaukun eritystä, mikä parantaa ruoansulatusta, eliminoi suoliston
Vasta-aiheet rosmariinille
Monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan huolimatta rosmariini on vasta-aiheista pienille lapsille, raskaana oleville naisille sekä ihmisille, jotka kärsivät verenpainetaudista, epilepsiasta ja sen omaleimaisuudesta (yksilöllinen suvaitsemattomuus). Siksi on suositeltavaa keskustella lääkärisi kanssa ennen rosmariinin ottamista rohdosvalmisteena.
Rosmariini hiuksille
Kiiltävät, vahvat ja paksut hiukset koristavat paitsi ketään, myös puhuvat hänen terveydestään. Tällä hetkellä myynnissä on valtava määrä erilaisia hiustenhoitotuotteita, mutta monet ihmiset eivät mieluummin kosmeettisia tuotteita, vaan niitä, jotka luonto antoi meille. Rosmariinin edut hiuksille tunnettiin jo muinaisina aikoina. Tämä kasvi parantavien ominaisuuksiensa ansiosta stimuloi hiusten kasvua, vahvistaa niitä ja puhdistaa myös ihon kuolleista hiukkasista ja rasvakudoksista.
Rosmariiniöljyä hiuksille tulisi hieroa päänahkaan päivittäin kymmenen minuutin ajan. Kuiville hiuksille se voidaan sekoittaa risiiniöljyn kanssa suhteessa yksi. Vain vähän tätä seosta tulisi levittää iholle. muuten hiukset tulevat öljyisiksi.
Rosmariiniöljyä hiuksille voidaan käyttää myös hiusten huuhteluun pesun jälkeen. Tätä varten lisää kymmenen tippaa eteeristä öljyä litraan lämmintä vettä. Tällaisen huuhtelun jälkeen hiusväri muuttuu mehukkaaksi, tyydyttyneeksi, hilse katoaa.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.