Kiivi
Kiivillä on itämainen alkuperä, koska sitä alun perin kasvatettiin muinaisessa Kiinassa. Vasta vuonna 1906 kiivi tuotiin Uusi-Seelantiin, jota monet pitävät sen kotimaana. Hänen ensimmäinen nimensä oli "kiinalainen karviainen", mutta tämän hedelmän kysynnän lisääntyessä se nimettiin uudelleen pienen linnun kunniaksi, joka on tämän itäisen maan symboli. Nykyään kiiviä viljellään Italiassa, Israelissa, Uudessa-Seelannissa, Länsi-Ranskassa ja Kaliforniassa.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 61 kcal?
| Kävely | 15 minuuttia. |
| Hölkkä | 7 minuuttia |
| Uima | 5 minuuttia. |
| Pyörä | 9 minuuttia |
| Aerobic | 12 minuuttia |
| Kotityöt | 20 minuuttia. |
Hieman pehmeää hedelmää pidetään herkullisimpana, koska se on sellainen hedelmä, joka on melko kypsä. Kypsymättömät kiivit ovat kiinteitä kosketukseen ja ne voidaan asettaa pöydälle suorasta auringonvalosta tai kääriä banaaneilla, päärynöillä tai omenilla täytettyyn paperipussiin kypsymiseksi. Kypsiä hedelmiä säilytetään jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
Kiivit painavat noin 50-150 grammaa. Suurin osa koostumuksesta on vettä, josta noin 84% kiivissä, loput 10% kuuluu hiilihydraatteihin, 1% proteiineihin ja loput 5% on ravintokuitua, jotka ovat disakkaridi, monosakkaridi ja nikotiinihappo. Kiiville on myös ominaista melko alhainen kaloripitoisuus, koska 100 g tätä tuotetta on vain 48 kcal.
Kiivin hyödylliset ominaisuudet
Kiivin edut johtuvat valtavasta määrästä vitamiineja, joita tämä ulkomaiset hedelmät sisältävät. Lisäksi hyödylliset ominaisuudet eivät häviä edes säilytyksen aikana, koska hedelmälihalla on vaadittu happamuusaste.
Tuore kiivi sisältää seuraavia vitamiineja:
- C-vitamiini, jonka pitoisuus on 92 mg / 100 g, mikä ylittää merkittävästi saman vitamiinin määrän sitrushedelmissä ja paprikoissa;
- E-vitamiini, jonka puutteen ruokavalion ystävät huomaavat, ja kun syö kiivejä, voit täydentää tämän vitamiinin varauksia jopa ruokavalion aikana;
- B9-vitamiini, joka tunnetaan paremmin nimellä "foolihappo" ja jonka hedelmät ovat parempana kuin parsakaali;
- B6-vitamiini, joka tunnetaan meille pyrodoksiinina, on erityisen tarpeen raskaana oleville tai imettäville naisille, vanhuksille ja lapsille.
Tämä ainutlaatuinen väkevöity koostumus määrää kiivin hyödylliset ominaisuudet.
Suuren C-vitamiinipitoisuuden vuoksi tämän hedelmän käyttö on uskomattoman tehokas vilustumisen ehkäisyyn, immuniteetin vahvistamiseen sekä erilaisten infektioiden ehkäisyyn, monien verisuoniongelmien ehkäisyyn ja hoitoon.
Vitamiinien lisäksi kiivi sisältää monia erilaisia hivenaineita, joita edustavat mangaani, rauta, jodi ja joukko muita hyödyllisiä aineita. Esimerkiksi 100 grammaan tätä tuotetta mahtuu jopa 300 mg kaliumia, samoin kuin 40 mg kalsiumia ja 34 mg fosforia.
Kiivin edut löytyvät tämän hedelmän sisällöstä ainutlaatuisessa entsyymissä, jota kutsutaan aktinidiiniksi, joka on välttämätöntä proteiinien hyvälle hajoamiselle, ruoansulatuskanavan stimulaatiolle ja veren hyytymistasojen normalisoinnille.
Kiivien syöminen
Kiivin säännöllinen käyttö auttaa parantamaan kehoa, koska se auttaa poistamaan kolesterolia kehosta, imemään rautaa ja neutraloimaan nitraattien haitalliset vaikutukset kaikkiin kehojärjestelmiin. Kiivin valtava hyöty on siinä, että se on välttämätön sydän- ja verisuonitautien ja onkologisten sairauksien mahdollisen riskin ehkäisemiseksi ja vähentämiseksi. Kiivillä on myös suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan ja ruoansulatukseen. Lisäksi se voi auttaa normalisoimaan proteiiniaineenvaihduntaa.
Kiivin hyödylliset ominaisuudet ovat myös siinä, että tämä hedelmä on erinomainen profylaktinen aine tromboosille, ateroskleroosille, hypertensiolle ja sydämen vajaatoiminnalle.
Jos lisäät vain muutaman pienen kiivin päivittäiseen ruokavalioosi, voit myötävaikuttaa hermoston säätelyyn, päästä eroon stressistä ja masennuksesta. Säännöllisessä käytössä kiivi pystyy selviytymään suolojen erittymisestä kehosta, ja se auttaa myös estämään munuaiskivien esiintymisen.
Kiiviä pidetään melko ruokavaliohedelmänä, jota suositellaan ylipainoisille. Se on myös varsin tehokas rasvojen polttamisessa - kiivipitoisuutensa vuoksi kiivi on välttämätön hahmoa tarkkaileville ihmisille.
Kiiviä käytetään myös laajalti kosmetologiassa. Voiteet, tonicit ja emulsiot, jotka sisältävät kiivejä, kyllästävät ihon hyödyllisillä aineilla, tekevät siitä samettisen ja joustavan, joten näitä hedelmän ominaisuuksia käytetään useimmiten ikääntymistä estävissä ja kosteuttavissa tuotteissa.
Vasta-aiheet kiivien syömiseen
Vaikka kiivin edut ovat valtavat, sen käytölle on kuitenkin tiettyjä vasta-aiheita, jotka pakottavat kiinnittämään enemmän huomiota sen käyttöön.
Kiivit ovat erittäin allergisoivia. Jopa pieni pala hedelmää allergikoille voi aiheuttaa törkeän allergisen reaktion. Tällaiseen reaktioon liittyy nielun dermatoosi, kielen turvotus ja joskus jopa astmaattinen hengenahdistus, joka voi saavuttaa romahtamistilan. Allergisilla lapsilla tämän hedelmän syöminen voi aiheuttaa anafylaktisen sokin.
Kiiviä ei suositella ihmisille, jotka kärsivät gastriitista ja maha-suolikanavan sairauksista.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
