Kuore
Smelt on lohiperheen koulukala. Smelt on meren anadrominen kala, jolla on eristettyjä järvikantoja. Kutua varten se menee yleensä puroihin ja jokiin yli 100 km: n päässä merestä. Se on laajalle levinnyt ja suuri määrä.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 102 kcal?
| Kävely | 26 minuuttia |
| Hölkkä | 11 minuuttia |
| Uima | 9 minuuttia |
| Pyörä | 15 minuuttia. |
| Aerobic | 20 minuuttia. |
| Kotityöt | 34 minuuttia |
Kuvaus
Siinä on pitkänomainen runko, joka on peitetty suurilla vaa'oilla. Sivut ovat hopeanhohtoisia, suu suuri, selkä ruskeanvihreä. Se ruokkii kalanmunia, zooplanktonia ja nuoria. Saavuttaa massan 160 gr. ja pituus jopa 30 cm.
Erota eurooppalainen ja aasialainen hammashana.
Kalat ovat yleisiä vanhan maailman pohjoisilla merillä: Saksassa, Itämerellä, Valkoisilla ja Arktisilla alueilla. Tämä on tärkein kalojen elinympäristö. Se on kuitenkin yleistä myös Luoteis-Venäjän ja Ruotsin syvissä suurissa järvissä.
Kalat elävät vain kirkkaassa vedessä ja pitävät kesällä mieluummin syvistä, viileistä vesistä, kun taas talvella ne näkyvät matalissa vesissä.
Kuore on kiinni pääasiassa kutuajoissa. Tällä hetkellä kala menettää varovaisuutensa, joten se on erittäin helppo saada kiinni. Kalastukseen käytetään verkkoja, nuottaa ja muita ansoja. Tämäntyyppinen kala on yksi suosituimmista virkistyskalastuksessa.
Hajuominaisuudet ja kaloripitoisuus
Kalalla on rasvainen ja pehmeä liha. Kala on erittäin helppo puhdistaa, eikä siinä ole käytännöllisesti katsoen laakkeita. Hänen kaviaari on erittäin maukas.
Kalamassa sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita ja mineraaleja, kuten rautaa, natriumia, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, molybdeeniä, klooria ja fluoria.
Sulan kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. Tuote on 102 Kcal.
Ravintoarvo: rasvat - 4,5 g., Proteiinit - 15,4 g., Hiilihydraatit - 0 g.
Hyödyn hyödylliset ominaisuudet
Merihaisuliha on erittäin terveellistä, koska siinä on paljon ravinteita. Kaikkia ihmisiä kannustetaan käyttämään sitä säännöllisesti. Tämä kala on erityisen hyödyllinen vanhusten ruokavaliossa.
Myynnissä tämä kala on savustettu, suolattu, jäähdytetty ja pakastettu.
Lisäksi merimela sisältää A-, D-vitamiineja ja ryhmän B vitamiineja. Ei turhaa, että hajua kutsutaan keväällä "vitamiiniksi". Ehkä siksi se ei haise kalalta, mutta tuoretta kurkkua.
Suositukset sulan kuluttajille
Suurin osa sulan populaatioista, etenkin Kaukoidässä, on suotuisassa tilassa eikä niillä ole vasta-aiheita.
Mutta Pietan suuria määriä kiinni olevan Nevan tuoksun tila on viime aikoina herättänyt jonkin verran huolta. Viime vuosina sen lukumäärä on vähentynyt merkittävästi, ja Nevan alajuoksun kutualueiden kunto on heikentynyt merkittävästi.
Ympäristönsuojelijat kiinnittävät huomiota siihen, että Nevassa tämä kala on usein kiinni viemärin lähellä.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
