Merimela - Ominaisuudet, Kulutus, Kaloripitoisuus, Vitamiinit

2024 Kirjoittaja: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 07:39

Kuore

Smelt on lohiperheen koulukala. Smelt on meren anadrominen kala, jolla on eristettyjä järvikantoja. Kutua varten se menee yleensä puroihin ja jokiin yli 100 km: n päässä merestä. Se on laajalle levinnyt ja suuri määrä.

Ravintoarvo Annos Smelt 100 g Annoksen koko Kalorit 102 Rasvan kalorit 40,5 % Päivittäinen arvo ^* Rasvojen kokonaismäärä 4,5 g 7% Kolesteroli 0 mg 0% Natrium 135 mg 6% Kalium 390 mg 11% Hiilihydraatit yhteensä 0 g 0% Ravintokuitua 0 g 0% Proteiinit 15,4 g 31% Rauta 4% Kalsium 8% Magnesium 9% Fosfori 24% * Laskelma päivittäiseen ruokavalioon 2000 kcal

BJU: n suhde tuotteeseen

Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 102 kcal?

Kävely	26 minuuttia
Hölkkä	11 minuuttia
Uima	9 minuuttia
Pyörä	15 minuuttia.
Aerobic	20 minuuttia.
Kotityöt	34 minuuttia

Kuvaus

Siinä on pitkänomainen runko, joka on peitetty suurilla vaa'oilla. Sivut ovat hopeanhohtoisia, suu suuri, selkä ruskeanvihreä. Se ruokkii kalanmunia, zooplanktonia ja nuoria. Saavuttaa massan 160 gr. ja pituus jopa 30 cm.

Erota eurooppalainen ja aasialainen hammashana.

Kalat ovat yleisiä vanhan maailman pohjoisilla merillä: Saksassa, Itämerellä, Valkoisilla ja Arktisilla alueilla. Tämä on tärkein kalojen elinympäristö. Se on kuitenkin yleistä myös Luoteis-Venäjän ja Ruotsin syvissä suurissa järvissä.

Kalat elävät vain kirkkaassa vedessä ja pitävät kesällä mieluummin syvistä, viileistä vesistä, kun taas talvella ne näkyvät matalissa vesissä.

Kuore on kiinni pääasiassa kutuajoissa. Tällä hetkellä kala menettää varovaisuutensa, joten se on erittäin helppo saada kiinni. Kalastukseen käytetään verkkoja, nuottaa ja muita ansoja. Tämäntyyppinen kala on yksi suosituimmista virkistyskalastuksessa.

Hajuominaisuudet ja kaloripitoisuus

Kalalla on rasvainen ja pehmeä liha. Kala on erittäin helppo puhdistaa, eikä siinä ole käytännöllisesti katsoen laakkeita. Hänen kaviaari on erittäin maukas.

Kalamassa sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita ja mineraaleja, kuten rautaa, natriumia, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, molybdeeniä, klooria ja fluoria.

Sulan kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. Tuote on 102 Kcal.

Ravintoarvo: rasvat - 4,5 g., Proteiinit - 15,4 g., Hiilihydraatit - 0 g.

Hyödyn hyödylliset ominaisuudet

Merihaisuliha on erittäin terveellistä, koska siinä on paljon ravinteita. Kaikkia ihmisiä kannustetaan käyttämään sitä säännöllisesti. Tämä kala on erityisen hyödyllinen vanhusten ruokavaliossa.

Myynnissä tämä kala on savustettu, suolattu, jäähdytetty ja pakastettu.

Lisäksi merimela sisältää A-, D-vitamiineja ja ryhmän B vitamiineja. Ei turhaa, että hajua kutsutaan keväällä "vitamiiniksi". Ehkä siksi se ei haise kalalta, mutta tuoretta kurkkua.

Suositukset sulan kuluttajille

Suurin osa sulan populaatioista, etenkin Kaukoidässä, on suotuisassa tilassa eikä niillä ole vasta-aiheita.

Mutta Pietan suuria määriä kiinni olevan Nevan tuoksun tila on viime aikoina herättänyt jonkin verran huolta. Viime vuosina sen lukumäärä on vähentynyt merkittävästi, ja Nevan alajuoksun kutualueiden kunto on heikentynyt merkittävästi.

Ympäristönsuojelijat kiinnittävät huomiota siihen, että Nevassa tämä kala on usein kiinni viemärin lähellä.

Artikkeliin liittyvä YouTube-video:

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.