Mitä glukoosi tekee kehossa
Glukoosi toimii polttoaineena kehossa. Se on solujen tärkein energialähde, ja solujen kyky toimia normaalisti määräytyy suurelta osin niiden kyvystä metaboloida glukoosia. Se tulee kehoon ruoan kanssa. Elintarvikkeet hajotetaan ruoansulatuskanavassa molekyyleiksi, minkä jälkeen glukoosi ja jotkut muut hajoamistuotteet imeytyvät, ja sulattamattomat jäämät (kuonat) erittyvät eritysjärjestelmän avulla.
Jotta glukoosi imeytyy elimistöön, jotkut solut tarvitsevat haiman hormonia - insuliinia. Insuliinia verrataan yleensä avaimeen, joka avaa oven soluun glukoosin saamiseksi ja jota ilman se ei pääse sinne. Jos insuliinia ei ole, suurin osa glukoosista pysyy veressä sulamattomassa muodossa, kun taas solut nälkää ja heikkenevät ja kuolevat sitten nälkään. Tätä tilaa kutsutaan diabetes mellitukseksi.
Jotkut kehon soluista ovat insuliinista riippumattomia. Tämä tarkoittaa, että glukoosi imeytyy niihin suoraan ilman insuliinia. Aivokudokset, punasolut ja lihakset koostuvat insuliinista riippumattomista soluista, minkä vuoksi, kun glukoosin saanti elimistöön on riittämätöntä (toisin sanoen nälkä), ihminen alkaa melko pian kokea henkisen toiminnan vaikeuksia, muuttuu aneemiseksi ja heikkoksi.
Paljon useammin nykyajan ihmisillä ei kuitenkaan ole puutetta, vaan liiallinen glukoosin saanti kehoon ylensyönnin vuoksi. Ylimääräinen glukoosi muuttuu glykogeeniksi, eräänlaiseksi soluravitsemuksen "säilykevarastoksi". Suurin osa glykogeenistä varastoidaan maksaan ja pienempi osa luurankolihakseen. Jos henkilö ei syö pitkään aikaan, glykogeenin pilkkominen maksassa ja lihaksissa alkaa ja kudokset saavat tarvittavan glukoosin.
Jos elimistössä on niin paljon glukoosia, että sitä ei voida enää käyttää kudostarpeisiin tai käyttää glykogeenivarastoissa, muodostuu rasvaa. Rasvakudos on myös "varasto", mutta kehon on paljon vaikeampaa erottaa glukoosia rasvasta kuin glykogeenista, tämä prosessi itsessään vaatii energiaa, minkä vuoksi laihdutus on niin vaikeaa. Jos sinun on hajotettava rasvaa, niin … on totta, glukoosi on toivottavaa energiankulutuksen varmistamiseksi.
Tämä selittää tosiasian, että laihdutusruokavalioiden tulisi sisältää hiilihydraatteja, mutta ei mitään, mutta vaikeasti sulavia. Ne hajoavat hitaasti, ja glukoosi pääsee elimistöön pieninä määrinä, joita käytetään välittömästi solujen tarpeiden tyydyttämiseen. Helposti sulavat hiilihydraatit ruiskuttavat verenkiertoon välittömästi liikaa glukoosia, sitä on niin paljon, että se on käytettävä välittömästi rasvavarastoissa. Siksi glukoosi elimistössä on äärimmäisen välttämätöntä, mutta on välttämätöntä antaa keholle glukoosia kohtuullisesti.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
