Tohtori Ducanin ruokavalio
Ruokavalion on kehittänyt ranskalainen ravitsemusterapeutti Pierre Dukan, ja se on ravitsemusjärjestelmä, jota noudattamalla voit päästä eroon ylimääräisistä kiloista ja ylläpitää tulosta.
Ruokavalio on jaettu neljään vaiheeseen.
Ensimmäinen vaihe on "hyökkäys" eli proteiini. Alkuperäisestä painosta riippuen se kestää kolmesta kymmeneen päivään: jos alkuperäinen paino ylittää toivotun 10 kg, proteiiniruokavaliota tulisi noudattaa kolme päivää, 10-20 kg - 3-5 päivää, 20-30 kg - seitsemän päivää, 30 kg tai enemmän - jopa kymmenen päivää. Painonpudotus ensimmäisessä vaiheessa - 2-5 kg. Sallitut elintarvikkeet ovat proteiineja.
Toinen vaihe, "risteily", koostuu vuorottelevista päivistä, jolloin kulutetaan vain proteiiniruokia, päivinä, jolloin vihanneksia lisätään proteiiniruokiin. Ruoanlaitto on sallittua millään tavalla: keitä, hauduta, paista, paista (ilman öljyä). Jos paino loppuu tässä vaiheessa, se tarkoittaa:
- että hyväksyttävä ruumiinpaino on saavutettu ja sen vähentäminen ei ole toivottavaa. Sitten voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen - yhdistäminen;
- tai ruokavalion sääntöjä rikotaan, valikko sisältää kiellettyjä ruokia. Jos näin on, ruokavaliota tulisi tarkistaa.
Kolmas vaihe - "vakiinnuttaminen", on lopullisen painon ja saavutettujen ruokailutottumusten vahvistaminen. Tärkkelystä sisältävät tuotteet lisätään valikkoon. Kaksi päivää viikossa (mutta ei seuraa toisiaan) on sallittua syödä kaikkia ruokia, jotka olivat aiemmin kiellettyjä yhdessä ateriassa. Kiinnityksen kesto lasketaan seuraavasti: 1 kg laihtua - kymmenen päivää ruokavaliota.
Neljäs vaihe on vakauttaminen, palataan tavalliseen valikkoon. Samaan aikaan puhtaita proteiiniaterioita suositellaan yhdeksi päiväksi viikossa. Tämän vaiheen kestoa ei ole rajoitettu.
Lähde: depositphotos.com
Ducanin ruokavalion edut
Tohtori Ducanin ruokavalio on erittäin tehokas, ja sujuvan siirtymisen tavalliseen ruokavalioon ansiosta menetettyjen kilojen palauttamisen todennäköisyys on vähäinen.
Tämä on tasapainoinen ravintojärjestelmä, jonka menu sisältää tärkeitä makroravinteita, vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita (lukuun ottamatta ensimmäistä vaihetta).
Ruokavalio on suunniteltu välttämään nälkää.
Ducanin ruokavalion haitat ja vasta-aiheet
Tohtori Ducanin ruokavalio on tarkoitettu vain terveille ihmisille. Sinun on ensin neuvoteltava lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa.
Ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa on mahdollista pahentaa mahahaavoja, maksa- ja munuaissairauksia, ummetusta sekä vitamiinien ja rasvojen puutteeseen liittyvää hyvinvoinnin heikkenemistä.
"Hyökkäys" -vaihe voi olla vaikea sietää johtuen suuresta munuaiskuormituksesta ja proteiinien saannista, joka ylittää suositellut normit.
Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja?
Luettelo hyväksytyistä tuotteista:
- "Hyökkäys" - naudanliha, nahaton kana, kalkkuna, muut eläimenosat, vähärasvainen kinkku, kala, äyriäiset, vähärasvaiset maitotuotteet, munat, kaura ja vehnäleseet, vesi, tee, etikka, valkosipuli, sipulit;
- "Risteily" - kaikki tuotteet, joita suositellaan kulutettavaksi "hyökkäys" -vaiheessa, sekä kaikki vihannekset, lukuun ottamatta niitä, joissa on paljon tärkkelystä. Lisäksi päivässä voidaan kuluttaa kahta seuraavasta luettelosta saatavaa tuotetta: mausteet, kurpitsa, adjika, ketsuppi ja tärkkelys (kukin 1 rkl), rasvaton kaakao;
- ”Yhdistäminen” - valikko voi sisältää kaikki aiemmin sallitut tuotteet. Annos hedelmiä lisätään koko päivän, kaksi viipaletta leipää ja 40 g kypsää juustoa. Tärkkelyspitoiset elintarvikkeet (pasta, riisi, perunat, pavut jne.) Ovat sallittuja kahdesti viikossa;
- stabilointi - kaikki tuotteet ovat sallittuja. Rajoituksia ei ole, mutta suurimmaksi osaksi on suositeltavaa pysyä edellisen vaiheen valikossa.
Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä?
Luettelo kielletyistä tuotteista:
- "Attack" - suklaa, sokeri, makeiset, leivonnaiset, alkoholi;
- "Risteily" - herneet, perunat, pavut, maissi, oliivit, avokadot, pasta ja vilja;
- "Yhdistyminen" - viikunat, banaanit, viinirypäleet, kirsikat.
Tohtori Ducanin ruokavalio
Alla on esimerkkejä ravintojärjestelmän jokaisen vaiheen valikoista (lukuun ottamatta stabilointivaihetta, jolloin ruokavalio kootaan oman harkintansa mukaan).
Valikko "hyökkäykselle":
Aamiainen: pehmeä keitetty muna, kinkku, jogurtti.
Toinen aamiainen: raejuusto.
Lounas: paistettua kalaa valkosipulilla.
Iltapäivän välipala: kefiiri.
Illallinen: grillattua kananrintaa.
Aamiainen: jogurtti luonnollisella vaniljalla, kotitekoinen kalkkunarulla.
Toinen aamiainen: raejuusto yrtteillä.
Lounas: naudan muhennos sipulilla ja valkosipulilla.
Iltapäivän välipala: kefiiri.
Illallinen: munakokkelia.
Risteilyn valikko:
Aamiainen: munakokkelia, raastettua porkkanaa, teetä.
Toinen aamiainen: punajuurisalaatti, kurpitsa ja porkkanat, kefiiri.
Lounas: vihannespata, siivu paistettua kalaa.
Iltapäivän välipala: raejuusto.
Illallinen: kasvissalaatti, porkkanamehu, jogurtti.
Aamiainen: vihannespannu, kahvia maitoa.
Toinen aamiainen: vähärasvainen kinkku, tee.
Lounas: kesäkurpitsaa ja tomaattia paistetut kananjalat
Iltapäivän välipala: juustomassu.
Illallinen: munakas, sipulit, tomaatit, kefiiri.
Valikko "yhdistämiselle":
Aamiainen: juustokakut, hedelmäsalaatti, tee.
Toinen aamiainen: leipä, viipale kinkkua.
Lounas: naudanlihapihvi vihannesten ja yrttien kera.
Iltapäivän välipala: raejuusto.
Illallinen: kalakakut.
Aamiainen: omena, leipä suolatulla kalalla, tee.
Toinen aamiainen: raejuusto tai kefiiri.
Lounas: kalaruokia, tuorekasvisalaattia.
Iltapäivän välipala: vinaigrette.
Illallinen: keitetty naudanliha vihreällä salaatilla.
Hyödyllisiä vinkkejä
Neuvo 1. Proteiinivaihetta ei suositella pidentää yli kymmeneen päivään: se ei ole hyödyllistä, mutta kehon kuormitus kasvaa.
Neuvo 2. Vältä ummetusta ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa lisäämällä valikkoon päivittäin kauraleseitä (enintään 2 rkl. L.) ja sitten vehnää 1 rkl. l. "Hyökkäys" -vaiheessa sinun tulisi juoda jopa 2 litraa vettä päivässä. Risteilyvaiheessa nestemäärä saavuttaa 2,5 litraa päivässä ja leseiden määrä on 2-3 rkl. l.
Vinkki 3. Vakautusvaiheessa on suositeltavaa järjestää proteiinipäivä kerran viikossa ja syödä 3 rkl päivässä. l. kauralese.
Vinkki 4. Painon ylläpitämiseksi minimoi makeiden, jauhojen, purkitettujen ja savustettujen tuotteiden kulutus.
Vinkki 5. Häiriöiden sattuessa ei pidä paniikkia, moittia itseäsi ja lopettaa ruokavalio, mutta seuraavana päivänä, proteiineista, vaiheesta riippumatta.
3,5 / 5
Yksi tehokkaimmista ja tasapainoisimmista ruokavalioista, joka koostuu useista vaiheista, joissa paino menetetään eri nopeuksilla. Viimeinen vaihe on vakiinnuttaa tulos oikean ravitsemusjärjestelmän avulla, jota voit noudattaa koko elämäsi ajan.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
