Azimina
Luonnossa on laaja valikoima hedelmäkasveja. Jotkut heistä ovat tunnettuja kaikkialla maailmassa. Toiset eivät ole kovin suosittuja, mutta tämä ei tee niiden hedelmistä vähemmän maukkaita ja terveellisiä. Näihin kasveihin kuuluu kolmilohkoinen atsimina, jolla on todella ainutlaatuisia ominaisuuksia. Hänen kunniakseen erityinen hedelmäfestivaali pidetään jopa Yhdysvaltain Ohion osavaltiossa lähellä Albanyn kaupunkia. Mikä tämä kulttuuri on?
Azimina kolmiteräinen
Kolmilohkaisen atsimiinin hedelmäkulttuuri on lehtipuun kosteutta rakastava kasvi, jonka kotimaa on Pohjois-Amerikka. Luonnossa sitä esiintyy vain Yhdysvalloissa, missä se kasvaa pensaiden muodossa joen rannoilla ja varjoisissa metsissä melko kostealla maaperällä. Jotkut käpälän kulttuurimuodot ovat levinneet muihin maihin. Suotuisissa olosuhteissa kasvi näyttää usein puulta, jonka korkeus on 12-15 m. Huolimatta siitä, että atsimina on subtrooppinen kasvi, sillä on korkea pakkasenkestävyys.
Tämä hedelmäpuu voi olla upea puutarhan sisustus. Kasvien pyramidinen kruunu näyttää erittäin mielenkiintoiselta. Sen muodostavat suuret kiiltävät, jopa 33 cm pitkät ja jopa 12 cm leveät munanmuotoiset lehdet, jotka ilmestyvät kukkien kukinnan jälkeen. Tässä tapauksessa jokaisen lehden alapinnalla on punaruskea sävy.
Kukinnan aikana azimiinilla on erittäin koristeellinen ulkonäkö, koska purppuran tai punaisen sävyjen suuret kirkkaat värit ovat halkaisijaltaan jopa 6 cm, kukin kukka koostuu vain kuudesta suuresta terälehdestä, jotka muodostavat eräänlaisen lohkon, joka on järjestetty kahteen riviin, mikä mahdollisti atsimiinin kutsumisen kolmilohkaiseksi. Kasvin ominaisuus on lievä, mutta epämiellyttävä vanhentuneen lihan haju, joka katoaa, kun hedelmät ilmestyvät.
Pawpaw-hedelmät
Jokainen kolmilohkoisen emän kukka pystyy sitomaan useita hedelmiä, koska siinä on 2-9 emikkoa. Emiön leimautumisen hyvin varhainen kypsyminen sulkee pois kukan itsepölytyksen, joten kasvit vaativat ristipölytystä. Azimina-hedelmät ovat epäsäännöllisen, pitkänomaisen kaarevan muotoisia marjoja. Ne kypsyvät syyskuun lopulla - lokakuun alussa ja painavat lajikkeesta riippuen 60 - 200 g.
Hedelmä on peitetty ohuella vihreällä iholla, joka myöhemmin muuttuu kellertäväksi. Hedelmän sisällä on makea kevyt massa, jolla on erikoinen mansikka-ananas-aromi. Azimina maistuu banaanilta ja mangolta samanaikaisesti. Kasvin hedelmät kerätään taimeihin, joista kussakin voi olla jopa 9 yhtä aikaa.
Hedelmällä on muodoltaan joitain yhtäläisyyksiä banaanien kanssa, minkä vuoksi monet kutsuvat atsiminaa banaanipuuksi. Näiden kasvien koostumuksesta löytyy yhtäläisyyksiä, joiden pääresurssit ovat pektiini, askorbiinihappo ja hivenaineet, kuten kalium, kalsium, magnesium ja rauta. Jokaisessa hedelmässä on runsaasti ravinteita. Tassun hedelmiä, kuten muita hedelmiä, käytetään juuri korjattuina; niitä käytetään myös hillon, hillon ja hillon valmistamiseen.
Kasvin eri osilla on erityisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi atsimiinisiemenet sisältävät alkaloidia atsimiinia, jota käytetään myrkytyksen yhteydessä tehokkaana oksetteena, joka auttaa poistamaan toksiineja kehosta. Nuorten lehtien keittäminen on hyvä korvike diureeteille, ja juuri puristetulla mehulla on huomattava anthelmintinen vaikutus. Lisäksi kolmilohkoinen azimiini kykenee aikaansaamaan melko voimakkaan kasvainvastaisen vaikutuksen. Hedelmistä saatu uute vahvistaa immuunijärjestelmää.
Tassun hedelmät ovat arvokkain elintarvike. Ravitsemuksellisten ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa lisäksi ne antavat henkilölle miellyttävän makuelämyksen, mikä edistää endorfiinien - "ilohormonin" - tuotantoa. Tämä antaa meille mahdollisuuden nähdä banaanipuu atsimiinissa, joka korvaa viiniköynnöksen tunnetuilla hedelmillä.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
