Perunaruokavalio
Kaikki tietävät, että perunat tekevät sinusta lihavaa, ja ne, jotka haluavat laihtua, sisällyttävät tämän tuotteen kiellettyjen luetteloon. Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että tämä mielipide on väärä, koska perunoissa, erityisesti nuorissa mukuloissa, oleva tärkkelys hajoaa nopeasti yksinkertaisiksi sokereiksi. Tämän seurauksena vihannes imeytyy hyvin eikä edistä painonnousua. Ylimääräiset kilot eivät näy itse perunoiden käytön vuoksi, kyse on sen lisäaineista - voista, lihakastikkeista, erilaisista kastikkeista, jotka yleensä maustetaan runsasperunoilla.
Nuorilla perunamukuloilla on vähiten kaloreita ja ravintoaineita: B-, C-ryhmän vitamiineja, PP-vitamiinia, A-provitamiinia sekä mineraaleja (kalium, rauta, magnesium, fosfori) ja aminohappoja. Kasvun ja varastoinnin aikana tärkkelys kertyy mukuloihin ja vitamiinipitoisuus pienenee. Tässä suhteessa on suositeltavaa soveltaa tätä ruokavaliota alkukesästä syksyyn, jolloin on saatavana nuoria perunoita, ja valitse keltaisen lihan mukulat - niissä on enemmän karoteenia.
Perunaruokavalion aikana sinun tulisi juoda vähintään 2 litraa puhdasta, seisovaa vettä päivässä.
Perunaruokavalioon on monia vaihtoehtoja, jotka vaihtelevat keston ja ruokavalintojen mukaan. Alla on suosituin, suunniteltu 3, 5 ja 7 päiväksi.
Perunaruokavalion edut
Perunaruokavalion avulla voit päästä eroon 3-4 kg viikossa.
Etuna on perunoiden kyky puhdistaa suolisto haitallisista aineista ja normalisoida ruoansulatuskanavan toiminnot. Uuniperunat parantavat sydän- ja verisuoniterveyttä korkean kaliumpitoisuuden vuoksi.
Perunaruokavaliolla tehokkuus ei vähene, voiman menetystä, mielialan heikkenemistä ja muita ruokavalion rajoittamisen epämiellyttäviä seurauksia ei ole, kuten usein muissa ruokavalioissa. Myöskään hänen kanssaan ei ole tuskallista nälän tunnetta.
Ruokavalio koostuu saatavilla olevista elintarvikkeista.
Perunaruokavalion haitat ja vasta-aiheet
Perunaruokavalion suurin haitta on epätasapainoinen ruokavalio. Tämä pätee erityisesti 3- ja 5 päivän ruokavaliovaihtoehtoihin, jotka sisältävät lähinnä 1-3 ruokaa. Siksi ei ole suositeltavaa ylittää ilmoitettua ruokavalion kestoa.
Ruokavalio on vasta-aiheinen diabeetikoille.
Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja?
3 päivän perunaruokavalion ruokavaliossa:
- perunat;
- munat;
- kasviöljy;
- sitruunamehua.
Viiden päivän ruokavaliossa perunat ja yrtit (tilli, persilja, vihreät sipulit) ovat sallittuja. Toisinaan aamiaiseksi sallitaan ohut voileipaleinen leipä ja lounaaksi tuoreita vihanneksia. Tämä tulisi kuitenkin tehdä vain, jos epäonnistumisvaara on olemassa.
Seitsemän päivän perunaruokavaliolla saat:
- perunat;
- vähärasvainen naudanliha ja kana;
- maito, kefiiri, vähärasvainen smetana ja juusto;
- tuoreet vihannekset, sienet;
- riisi, pavut;
- vehnäjauhot pannukakkuihin ja nyytteihin.
Minkä tahansa ruokavaliovaihtoehdon kanssa sinun on juotava vähintään 1,5 litraa vettä päivässä, vihreää teetä ja yrttihelmiä saa juoda.
Pienet määrät suolaa ovat hyväksyttäviä.
Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä?
Kaikki elintarvikkeet, jotka eivät ole sallitussa luettelossa, ovat kiellettyjä, sokeri mukaan lukien.
Perunaruokavalio
Valikko 1 päivän ajan 3 päivän perunaruokavaliosta:
Aamiainen | 200 ml maitoa. |
Illallinen | 300 g perunamuusia. |
Illallinen | 250 g salaattia keitettyjä perunoita ja kovia munia, maustettuna teelusikalla kasviöljyä ja sitruunamehua. |
Viiden päivän perunaruokavalion päivittäinen menu sisältää 1 kg takkikeitettyjä perunoita. Se tulisi jakaa 5-6 ateriaan ja syödä lehtivihanneksilla (tilli, persilja, vihreä sipuli).
Seitsemän päivän perunaruokavalio: illallisia ei ole, mutta voimakkaan näläntilan sattuessa voit juoda lasillisen kefiriä illalla.
Ensimmäinen päivä |
Aamiainen: perunamuusia, maustettua voilla. Lounas: naudanliha-keitto perunan nyytteillä. |
Toinen päivä |
Aamiainen: perunan vuoka vihannesten kanssa. Lounas: kanaliemi, perunasalaatti, maustettu kasviöljyllä. |
Kolmas päivä |
Aamiainen: perunan nyytit kermalla. Lounas: riisi- ja perunakeitto. |
Neljäs päivä |
Aamiainen: maidossa keitetyt perunat. Lounas: riisi- ja perunakeitto, kasviöljyllä pukeutunut kurkkusalaatti. |
Viides päivä |
Aamiainen: takkiperunat, keitetyt pavut kasviöljyllä. Lounas: keitto sienillä ja perunoilla, paprika-, kaali- ja kurkkusalaatti, maustettu kasviöljyllä. |
Kuudes päivä |
Aamiainen: perunan vuoka juustolla tai vihanneksilla Lounas: perunakeitto tomaattikastikkeella, tomaattisalaattikastike kasviöljyllä. |
Seitsemäs päivä |
Aamiainen: perunapannukakkuja kermalla, kurkkusalaattia. Lounas: perunakeitto kanaliemellä, kaalisalaatti, tuoretta kurkkua ja punajuurta, maustettu kefirillä. |
Hyödyllisiä vinkkejä
Vinkki 1: Seitsemän päivän perunaruokavalioon voit käyttää tattaria riisin sijaan.
Vinkki 2: keitetyt perunat voidaan korvata paistetuilla.
Ruokavalion ominaisuus | viimeinen luokka |
Kesto: 3, 5, 7 päivää |
3 viidestä Ruokavalio, joka perustuu tällaiseen perinteiseen tuotteeseen pöydällemme, on helppo ja miellyttävä noudattaa - mauttomasta ja epätavallisesta ruoasta ei ole tuskallista nälän ja ärsytyksen tunnetta. Tässä tapauksessa ruokavalio on melko tehokas. |
Suositeltu taajuus: 2 kuukauden välein | |
Laihtuminen: | |
Turvallisuus: | |
Erilaisia tuotteita: |
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.