Bonnin keittoruokavalio (Bonnin ruokavalio)
Bonn Soup Diet ("Bonn Diet") on ollut kymmenen suosituimman ruokajärjestelmän joukossa monien vuosien ajan. Tällainen johdonmukaisuus, huolimatta siitä, että ruokavalion muoti muuttuu melkein joka vuosi, tarkoittaa, että "Bonn-dieetillä" on paljon etuja ja ensinnäkin tehokkuus.
Lähde: lena7.ru
"Bonn-ruokavalion" tuotesarja on melko monipuolinen, joten se on helposti siedettävä. Tärkeintä on maistaa sen pääainesosa - erittäin ihmeellinen keitto, joka auttaa laihtua.
On vaikea sanoa, mitä keittolla on tekemistä Saksan Bonnin kaupungin kanssa tai onko. Nimi jäi kuitenkin kiinni, ja kun he puhuvat Bonn-keittosta, useimmat ihmiset, jotka ovat koskaan olleet kiinnostuneita ruokavalioista, ymmärtävät, mistä on kyse, vaikka tälle keittolle on olemassa useita reseptejä.
Keiton ominaisuus vähentää painoa perustuu sen kolmeen ominaisuuteen: alhainen kaloripitoisuus, diureetti ja rasvanpoltto. Jälkimmäinen saavutetaan suurella määrällä "lämmittäviä" mausteita, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa, ja vihanneksilla, kuten kaali ja selleri, jotka sisältävät aineita (esimerkiksi metioniinia), jotka edistävät rasvan hajoamista.
Bonn-keiton tehokkuuden tärkein edellytys on reseptin tiukka noudattaminen. On totta, on vaikea ymmärtää, kuinka useita vaihtoehtoja juuri tästä reseptistä olisi voinut esiintyä. Oli miten on, ravitsemusterapeutit neuvoo sinua tarkistamaan huolellisesti kunkin vaihtoehdon ainesosaluettelon, valitsemaan maun mieltymyksiisi parhaiten sopivan ja noudattamaan sitä tulevaisuudessa. Kokemus on osoittanut, että tämä lähestymistapa toimii, ja jos henkilö noudattaa tarkasti ruokavalion suosituksia, se antaa hyvän vaikutuksen riippumatta siitä, mikä resepti otetaan perustaksi.
Bonn-keittoruokavalio on suunniteltu viikoksi, mutta koska se on riittävän tasapainoinen, sitä voidaan pidentää toisen viikon jaksolla, jos haluat laihtua merkittävästi. Tässä tapauksessa ruokavalion seitsemännen päivän jälkeen sykli on aloitettava uudesta päivästä alkaen. Jos ruokavalio jostakin syystä keskeytyi, sinun on aloitettava alusta heti ensimmäisestä päivästä, kun jatkat sitä.
Voit pudottaa 2-6 kg viikon ajan "Bonn-ruokavalion" aikana. Luotilinjan nopeus riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien ruokavalion kesto: aluksi paino menee aina nopeammin, sitten lankaradan nopeus pienenee. Tämä on normaalia eikä sen pitäisi olla pelottavaa.
Bonn-keittoruokavalion edut
Bonn-keittoruokavalion edut ovat sen tehokkuus, tasapaino ja melko helppo sietokyky. Ruokavalio on melko monipuolinen, keho saa tarvitsemansa aineet, mikä tarkoittaa, että ihon, hiusten ja kynsien kunto ei huonone.
Ruokavalio koostuu pääosin vihanneksista, ja tämä ei ole vain vitamiineja ja kivennäisaineita, vaan myös kuitua, joka on välttämätöntä suoliston normaalille toiminnalle. Siksi Bonn-keittoruokavalion avulla voit välttää ummetusta - ongelma, joka liittyy usein painonpudotukseen. Kuitu auttaa muun muassa puhdistamaan kehon myrkkyistä, parantamaan sen terveyttä ja normalisoimaan aineenvaihduntaa.
Bonn-keittoruokavalion haitat ja vasta-aiheet
Bonn-keittoruokavalion haittana on käymättömien maitotuotteiden puute, joita pidetään yhtenä terveellisen ruokavalion tärkeimmistä osista, kalsiumin ja hyödyllisten bakteerien lähteistä. Siksi tällaista ruokavaliota ei suositella dysbioosista kärsiville ihmisille.
Ruokavalion haittoihin kuuluu diureettivaikutus, joka johtuu useiden vastaavaa ominaisuutta sisältävien elintarvikkeiden sisällyttämisestä ruokavalioon. Veden erittymisen lisääntyessä paino vähenee nopeasti. Valitettavasti tässä tapauksessa ensinnäkin vesi, ei rasva, lähtee. Kuivumisolosuhteissa keho päinvastoin on hyvin haluttomia jakamaan rasvaa, koska rasva on myös strateginen vesihuolto keholle. Lisäksi kuivuminen johtaa ihon notkeutumiseen, ryppyihin ja ikääntymiseen. Bonn-ruokavalion diureettisen vaikutuksen kompensoimiseksi on suositeltavaa juoda vähintään kuusi kupillista vettä päivässä.
Ja viimeinen - suuri määrä kuitua ja mausteita voi vahingoittaa maha-suolikanavan sairauksista kärsiviä ihmisiä: johtaa niiden pahenemiseen.
Jos sinulla on krooninen sairaus, ota yhteys lääkäriisi ennen ruokavalion aloittamista.
Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja?
Tietenkin tämän ruokavalion numero yksi ruokalaji on kasviskeitto. Tässä on kaksi hänen suosituinta reseptiään. Ensimmäistä reseptiä pidetään alkuperäisenä, mikä teki Bonn-keitosta kuuluisan kaikkialla maailmassa.
Reseptin ensimmäinen versio
Vihannekset:
- 6 keskipitkää sipulia;
- 4 keskipitkää porkkanaa;
- 2 vihreää paprikaa;
- 2-3 pientä tomaattia tai 1 iso;
- pieni kaali;
- 20 g jauhettua valkosipulia.
Vihreät:
- suuri joukko vihreää selleriä;
- joukko vihreää korianteria (korianteri);
- joukko persiljaa;
- joukko vihreää sipulia.
Mausteet:
- 2 laakerinlehteä;
- 1 rkl. l. curry;
- 1 rkl. l. jauhettu kumina;
- 1 rkl. l. jauhetut korianterin siemenet;
- 1-2 kuumaa punaista paprikaa, hienonnettu;
- raastettua tuoretta inkivääriä.
Tarvitset myös 2 rkl. l. kasviöljy paistamiseen.
Valmistautuminen
Leikkaa sipuli ohuesti puolirenkaiksi, paista kasviöljyssä kullanruskeaksi, lisää curry, kumina, valkosipuli, lisää vähän vettä ja hauduta matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Lisää sitten hienonnetut vihannekset: porkkanat, selleri, paprikat, kaali ja tomaatit. Kaada vettä hieman vihannesten yläpuolelle, lisää laakerinlehti, korianteri, paprika, muut yrtit ja inkivääri.
Keitä, kunnes vihannekset ovat valmiita - 10-15 minuuttia kiehumisesta.
Toinen reseptivaihtoehto
Pääainesosat:
- 250 g sipulia;
- 100 g tomaattia tai sama määrä luonnollista tomaattimehua;
- 100 g selleriä;
- 70 g valkoista kaalia;
- 70 g kukkakaalia tai parsakaalia;
- 70 g porkkanaa;
- 70 g makeaa paprikaa;
- 2-3 valkosipulinkynsiä;
- vihreää sipulia, persiljaa ja tilliä maun mukaan.
Mausteet:
- 1 g maustepippuria (herneitä);
- 1 g kuivaa punaista pippuria;
- 2 laakerinlehteä.
Tämä määrä perustuu 3 litran kattilaan.
Yksityiskohtainen ja tarkka resepti Bonn-keittoon löytyy täältä.
Reseptit vaihtelevat huomattavasti, etenkin mausteiden suhteen. Toisessa vaihtoehdossa niitä on vähemmän, koska se on suositeltavaa niille, jotka eivät pidä mausteista tai eivät voi käyttää niitä lääketieteellisistä syistä (esimerkiksi allergioilla tai närästyksellä). Toinen resepti on myös tutumpi makumme, joten monet pitävät sitä mieluummin.
Haluttaessa keitto voidaan sekoittaa tehosekoittimella.
Bonn-keiton lisäksi ruokavalioon kuuluvat hedelmät ja hedelmämehut, vihreät vihannekset, perunat, vähärasvainen liha (kala, kana tai naudanliha), ruskea riisi. Juomat - vesi, rasvaton maito, tee ja kahvi ilman sokeria. Sitruuna- ja karpalomehua voidaan käyttää vihannesten, lihan ja riisin mausteina.
Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä?
Kun laihdutat Bonn-keittoa, suola, sokeri ja alkoholijuomat ovat kiellettyjä.
On erittäin suositeltavaa noudattaa suositeltuja ruokia eikä laajentaa ruokavaliota yksin, koska tässä tapauksessa ruokavalion vaikutusta voidaan vähentää merkittävästi. On myös mahdotonta poistaa mitään tuotteita valikosta, muuten terveydentila heikkenee väistämättä ja ruokavaliota on vaikeampi ylläpitää, eikä terveysongelmia ole suljettu pois.
On kiellettyä muuttaa päivien järjestystä tai korvata yksi päivä toisella, esimerkiksi tehdä kaksi toista päivää ja sulkea pois kolmas.
Bonn-keittoruokavalio
Tässä ruokavaliossa ei ole jakoa aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle kaikkina päivinä lukuun ottamatta toista, jossa illallinen erotetaan. Päivän aikana on sallittua niin monta ateriaa kuin haluat, erityisesti keittoa voidaan syödä ilman rajoituksia.
Aamiainen ja lounas: keitto, vihreät vihannekset.
Illallinen: keitto, yksi keitetty tai paistettu peruna pienellä kasviöljyllä.
Hyödyllisiä vinkkejä
Vinkki 1: Jotta keitto ei kyllästy, voit vuorotella - joskus keitä se tavalliseen tapaan ja joskus sose-keittoon.
Vinkki 2. Lukuun ottamatta selleriä, joka on välttämätöntä, lehtivihreät voivat vaihdella makun mukaan. Joten, jos henkilö ei pidä korianterin vihreistä (korianterista), on sallittua korvata se tillillä.
4,0 / 5
Yksi klassisista ruokavalioista, jonka tehokkuus on osoitettu ajan myötä. Ruokavalio on yleensä tasapainoinen, se auttaa paitsi laihtua myös päästä eroon ummetuksesta, turvotuksesta ja iho-ongelmista.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
