Tomaattimehu
Tomaattimehu on yksi arvokkaimmista ja terveellisimmistä mehuista. Tämä virkistävä ja vahvistava juoma on valmistettu tomaateista. Luonnossa tomaatti on monivuotinen kasvi. Se kasvatetaan vuosittain vihanneskasvina. Tomaattien kotimaa on Etelä-Amerikan trooppinen osa. Yhdysvalloissa tomaatteja on jo pitkään viljelty koristekasvina, koska niitä pidettiin myrkyllisinä.
Tällä hetkellä on kasvatettu noin 700 tavallisen tomaatin lajiketta. Suosituimpia näistä ovat sileäkuoriset pallomaiset, päärynänmuotoiset ja pitkänomaiset hedelmät.
Tomaattimehun koostumus ja edut
Tämä luonnollinen juoma on yhtä terveellistä kuin tomaatit, jotka ovat sen pohja. Se sisältää runsaasti monia hyödyllisiä epäorgaanisia ja orgaanisia aineita. Tomaattimehun valtava etu on, että se sisältää glukoosia, fruktoosia, orgaanisia happoja - sitruunaa, oksaalihappoa, omenaa ja viinihappoa. Tämä mehu sisältää A-vitamiinia, B-vitamiineja, H-, PP-, E- ja C-vitamiinia.
Tomaattimehun edut osoittavat proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien esiintyminen tomaateissa. Se sisältää paljon fosforin, mangaanin, kaliumin, magnesiumin, kromin, koboltin, sinkin ja raudan suoloja. Tomaattimehun kaloripitoisuus on hyvin pieni. Tomaattimehun kaloripitoisuus on 21 kcal / sata grammaa juomaa.
Tomaattien kirkkaan punainen väri johtuu lykopeenista. Tämä on erityinen pigmentti, joka on voimakas antioksidantti, joka estää syövän kehittymisen. Lykopeeni on erittäin tärkeä peräsuolen, rinnan, eturauhasen syövän ehkäisyssä miehillä, kohdunkaulassa, ruokatorvessa. Tämä terve tomaattimehu auttaa torjumaan verihyytymiä. Se stimuloi kehon serotoniinin - "ilohormonin" - tuotantoa. Tämän luonnollisen juoman komponentit estävät mädäntymistä suolistossa ja parantavat sen toimintaa yleensä. Siksi tomaattimehu on erittäin hyödyllinen ummetuksessa.
Tomaattimehulla on myös diureetti, choleretic, antimikrobinen ja anti-inflammatorinen vaikutus. Sen säännöllinen käyttö auttaa vahvistamaan kapillaareja ja estämään verisuonten ateroskleroosia. Diabetes mellituksessa mehua määrätään osana ruokavaliota, koska sillä on hypoglykeeminen vaikutus.
Juomaa käytetään verenpainetaudin, anemian, angina pectoriksen sydänkohtauksen jälkeen. Mehu on hyödyllinen myös joillekin munuaiskiville, glaukoomalle ja heikentyneelle muistille.
Tomaattimehu laihtumiseen
Tomaattimehun matala kaloripitoisuus ja kyky vaikuttaa aineenvaihduntaan mahdollistavat sen käytön terapeuttisessa ruokavaliossa.
Painonpudotuksessa tomaattimehua tulisi käyttää aterioiden välillä (lasillinen juomaa ilman suolaa puoli tuntia ennen ateriaa aterioiden välillä). Tällainen ruokavalio vähentää rasvaisia ruokia minimiin ja sulkee pois makeiset ja paistetut ruoat, mutta voit vähentää painoa 4-5 kilolla kahden viikon aikana.
Tomaattimehun vahingot
Tomaattimehu on epäilemättä erittäin terveellistä. Tomaattimehu voi vahingoittaa kehoa, jos sitä käytetään väärin. Mehua tai tomaattia ei ole suositeltavaa sekoittaa leivän, perunoiden, munien, raejuuston ja kalan kanssa. Tämä voi laukaista munuaiskivien muodostumisen. Älä myöskään saa altistaa tätä juomaa lämpökäsittelylle, koska keholle hyödylliset hapot muuttuvat epäorgaanisiksi. Hyödyllisin on tuoreista tomaateista valmistettu mehu kotona. On suositeltavaa juoda se puoli tuntia ennen ateriaa ja syödä tomaatteja minkä tahansa kasviöljyn, juuston, yrttien, valkosipulin, sipulien, paprikoiden, kaalia, retiisien, munakoisojen ja kesäkurpitsa kanssa.
Tämän tuotteen käyttökelpoisuus on kiistaton. Tomaattimehun hyödyt ja haitat riippuvat ihmisten terveydentilasta. Se on vasta-aiheinen, jos allergia punaisille vihanneksille ja hedelmille, joilla on sappikivitauti. Tämän juoman sisältämät hapot voivat laukaista kivien liikkumisen.
Älä juo mehua mahahaavojen ja haimatulehduksen sekä ruokamyrkytyksen yhteydessä.
Sinun tulisi myös pidättäytyä syömästä kypsymättömiä hedelmiä, koska ne sisältävät myrkyllistä glykosidisolaniinia.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
