Kardemumma
Kardemumma on yksi vanhimmista mausteista, jotka tulivat meille idästä. Se on kuuluisa paitsi hienosta ja hieman omaperäisestä maustaan ja aromistaan, myös parantavista ominaisuuksistaan. Keskiajalla kardemummun edut olivat lääkäreiden hyvin tiedossa, sitä pidettiin jopa todellisena yleislääkkeenä monille sairauksille, mikä johtui siitä ainutlaatuisesta parantavasta voimasta.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 311 kcal?
| Kävely | 78 minuuttia |
| Hölkkä | 35 minuuttia |
| Uima | 26 minuuttia |
| Pyörä | 44 minuuttia |
| Aerobic | 62 minuuttia |
| Kotityöt | 104 minuuttia |
Sävellys
Kardemummun edut voidaan helposti katsoa johtuvan sen runsaasta kemiallisesta koostumuksesta. Sen siemenet sisältävät rasvahappoja, tärkkelystä, proteiinia ja hivenaineita (mangaania, kuparia, rautaa, sinkkiä, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia). Ne sisältävät myös askorbiinihappoa ja B-vitamiineja, ja lisäksi kardemummun siemenissä on runsaasti eteerisiä öljyjä (limoneeni, terpineoli, sytoli). Juuri nämä öljyt antavat kardemummalle sen pistävän, pistävän, mutta herkän ja miellyttävän tuoksun.
Kardemumma ominaisuudet
Kardemumma on erinomainen stimulantti ruoansulatuskanavalle. Kardemonin hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu sen antioksidanttivaikutus, jonka vuoksi tämä mauste auttaa puhdistamaan ihmiskehon toksiinista ja toksiinista suojaamalla sitä siten lukuisilta sydän- ja verisuonijärjestelmän ja tuki- ja liikuntaelimistön sairauksilta.
Kardemonin edut liikalihavuuden hoidossa ovat kiistattomia. Se aktivoi merkittävästi rasvan ja energian aineenvaihduntaa, mikä johtaa asteittaiseen laihtumiseen.
Apteekit myyvät tinktuuraa kardemummaa. Sitä käytetään parantamaan ruokahalua, normalisoimaan ruoansulatusta ja poistamaan turvotusta (ilmavaivat).
Kardemean antiemeettinen ominaisuus antaa sinun käyttää tämän mausteen tinktuuraa tai keittämistä raskaana olevien naisten varhaisen toksikoosin hoitoon.
Kardemummun edut näkyvät vilustumisen hoidossa. Se vähentää kurkun kipua, auttaa vähentämään kuumetta ja pehmentää yskää.
Tämä mauste parantaa värinäköä ja normalisoi hermoston toiminnan. Kardemummun on osoitettu lisäävän mielialaa ja elinvoimaa. Siksi neuropatologit suosittelevat sitä potilaille, joilla on neurologisia häiriöitä ja masennustiloja. Jos sinulla on voimakas väsymyksen tunne ja paha mieliala, riittää vain pureskella yksi tai kaksi jyvää kardemummaa ja tunnet heti elävyyden ja voiman nousun.
Kardemumma on yksi tehokkaimmista afrodisiakkeista. Se parantaa miesten tehoa ja vähentää premenstruaalisen oireyhtymän oireiden vakavuutta naisilla. Urologiassa kardemummaa käytetään virtsateiden sairauksien (nefriitti, kystiitti, virtsaputki) monimutkaiseen hoitoon.
Hypertensiota sairastaville on suositeltavaa lisätä hienoksi jauhettuja kardemummun siemeniä kahviin tai teeseen, koska tämä mauste tuhoaa osittain kofeiinin ja välttää verenpaineen nousun ja takykardian kehittymisen.
Kylpyjä varten voit käyttää kardemumman eteeristä öljyä. Se lievittää täydellisesti hermo- ja lihasjännitystä. Mutta sitä on käytettävä pieninä annoksina. Kardemummaöljy on vasta-aiheista raskauden ja ihosairauksien hoidossa.
Kardemumma
Kuten mikä tahansa muu mauste, kardemumma on erittäin allergeeninen ruoka. Siksi, jos et ole koskaan käyttänyt kardemummaa aiemmin ja olet allerginen, sinun on suositeltavaa nähdä lääkäri ja tehdä lääkärintarkastus. Suuririskiseen ryhmään kuuluvat ihmiset, jotka kärsivät inkivääri-intoleranssista.
Kardemummaa ei pidä syödä maksan ja sappirakon sairauksien, haimatulehduksen, gastriitin, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan potilailla. Kardemumma vahingoittaa heitä siitä, että tämä mauste lisää mahalaukun ja haiman mehujen, sapen tuotantoa, ja tämä voi aiheuttaa taudin pahenemista.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
