Ohraryynit
Helmiohra on ohrasta valmistettu tuote.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 315 kcal?
| Kävely | 79 minuuttia |
| Hölkkä | 35 minuuttia |
| Uima | 26 minuuttia |
| Pyörä | 45 minuuttia |
| Aerobic | 63 minuuttia |
| Kotityöt | 105 minuuttia |
Jaettu seuraaviin:
- Helmiohra - täysjyvä, josta leseet on poistettu (ensisijainen kuljetus);
- Hollantilainen - täysjyvä, täysin vapautettu tennistä ja rullattu palloksi;
- Ohra - hienonnettu hienonnettu helmiohra.
Helmiohraa käytetään viljan, keittojen, muiden tuotteiden täytteiden valmistamiseen. Harvat ihmiset tietävät, mutta tästä maukkaasta viljasta saadaan herkullisia salaatteja. Lämpökäsittelyn jälkeen ohra saa miellyttävän pähkinän maun.
Ensimmäinen maininta helmiohrasta löytyy Raamatusta. Muinaisina aikoina ohrapuuroa pidettiin herkkuna, joka ansaitsee rojaltimaksun. Jaloille vieraille helmiohra liotettiin 12 tuntia, sitten keitettiin maidossa, alistettiin pitkään uuniin ja vasta sen jälkeen tarjoillaan pöydällä maustettuna raskalla kermalla. Tarpeetonta sanoa, kuinka herkullinen tämä ruokalaji oli!
Nykyään ohrapuuro on olennainen osa sotilaan ruokalistaa.
Helmiohran edut
Helmiohra on voimakas antioksidantti. Siinä on erittäin runsaasti aminohappoja, mukaan lukien lysiini, välttämätön alkuaine, jolla on antiviraalinen vaikutus kehoon. Lysiini on mukana kollageenin, proteiinin, joka antaa iholle joustavuuden ja sileyden, muodostumisen estäen ryppyjen syntymisen.
Helmiohra sisältää kolme kertaa enemmän seleeniä kuin riisi - alkuaine, jolla on voimakas syöpää estävä vaikutus ja joka pystyy puhdistamaan kehon myrkytyksistä elohopealla, lyijyllä, kadmiumilla ja muilla haitallisilla aineilla.
Ohra on vehnää parempi sen sisältämien proteiinien kuitupitoisuudessa ja ravintoarvossa. Helmiohraan sisältyvä kuitu määrittää helmiohran ruokavalion ominaisuudet - se poistaa täydellisesti toksiinit kehosta ja estää myös rasvakertymien muodostumisen.
Helmiohran ansiosta voimme puhua siitä johtajana sellaisen hivenaineen kuin fosforin sisällössä - aine, joka on välttämätön täydelliselle aineenvaihdunnalle, hermoston ja henkisen toiminnan säätelylle, kalsiumin imeytymiselle, joka yhdessä vahvan D-vitamiinipitoisuuden kanssa helmiohrassa auttaa vahvistamaan luita ja hampaita …
Viljasta saadulla liemellä on myös helmihanan ominaisuudet: sillä on verhoa ympäröivä, antispasmodinen, pehmentävä, verta puhdistava, diureetti, tulehdusta estävä, tonisoiva vaikutus kehoon. Ohran liemiä käytetään ruoansulatuskanavan sairauksien, maitorauhasen, vilustumisen, yskän hoidossa. Helmiohran sisältämien komponenttien avulla voit palauttaa täysimittaisen aineenvaihdunnan, lisätä imetystä imettäville naisille ja myös pysäyttää kasvaimen kasvun alkuvaiheessa.
Helmiohran eduista voimme suositella sitä ylipainoisille ja liikalihaville.
Helmiohran kaloripitoisuus
Helmiohran kaloripitoisuus on 324 kcal / 100 g tuotetta. Ravintoarvo:
- Proteiinit - 9,3 g;
- Rasva - 1,1 g;
- Hiilihydraatit - 73,7 g.
Yhdessä vähäkalorisen sisällön kanssa helmiohra kyllästää kehon nopeasti, mikä tekee siitä olennaisen osan monia ruokavalioita. Lisäksi keitetyn helmiohran kaloripitoisuus on vieläkin pienempi - se on vain 121 kcal / 100 g. Helmiohran sisältämät kuidut normalisoivat ruoansulatuskanavan, edistävät suolen säännöllistä puhdistumista.
Helmiohra haittaa
Huolimatta siitä, että helmiohra ei voi aiheuttaa paljon haittaa, sen käytölle on edelleen joitain vasta-aiheita. Ohran puuroa ei kannata hukata ihmisille, joilla on korkea mahahappo ja usein ummetus, sekä raskaana oleville naisille - ohraan kuuluvan gluteenin takia. Helmiohran väärinkäyttö voi lisätä kaasuntuotantoa, ja miehillä se voi jopa vaikuttaa libidon laskuun. Joten kaikki on hyvää maltillisesti - ja niin hyödyllinen tuote kuin ohrapuuro!
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
