Kuivattuja aprikooseja
Kuivattuilla aprikooseilla, kuten kuivattuja aprikoosihedelmiä kutsutaan, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Kuivattujen aprikoosien saamiseksi aprikooseista valitaan kypsät kokonaiset hedelmät, jotka ensin pestään, sitten leikataan ja kuopataan. Sen jälkeen hedelmät jätetään kuivumaan auringossa. Noin viikon auringossa olon jälkeen kuivatut aprikoosit ovat valmiita syömään. On myös huomattava, että yhden kilogramman kuivattujen aprikoosien saamiseksi on käytettävä 5–6 kilogrammaa aprikooseja.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 241 kcal?
| Kävely | 60 minuuttia |
| Hölkkä | 27 minuuttia |
| Uima | 20 minuuttia. |
| Pyörä | 34 minuuttia |
| Aerobic | 48 minuuttia |
| Kotityöt | 80 minuuttia |
Tätä kuivattua hedelmää käytetään laajalti ruoanlaitossa. He käyttävät sitä itsenäisenä ruokana, kuten jälkiruokana. Lisätty myös erilaisiin salaatteihin, kakkuihin ja pulliin. Se sopii hyvin lihan, kalan ja riisin kanssa. Kuivattuja aprikooseja ja muita kuivattuja hedelmiä käytetään terveellisen ja maukkaan juoman valmistamiseen.
Kuivattujen aprikoosien koostumus ja kaloripitoisuus
Lukuisat kuivattujen aprikoosien hyödylliset ominaisuudet riippuvat niiden sisältämästä suuresta määrästä vitamiineja ja kivennäisaineita.
100 g kuivattuja aprikooseja sisältää 30,1 g vettä, 62,6 g hiilihydraatteja, 4 g tuhkaa, 3,4 g proteiineja, 7,3 g kuitua, 0,5 mg rasvaa, 1,5 g orgaanisia happoja; vitamiinit: A, B1, B2, PP, B3, B6, B9, C, E, K; makroravinteet: fosfori, natrium, magnesium, kalsium, kalium; hivenaineet: seleeni, kupari, rauta, sinkki, mangaani.
Kuivattujen aprikoosien kaloripitoisuus on 241 kcal / 100 g tuotetta.
Kuivattujen aprikoosien hyödylliset ominaisuudet
Keittämisen aikana kuivatut aprikoosit menettävät monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Kuivattujen aprikoosien tärkein etu on kuitenkin niiden korkea kuitupitoisuus, orgaaniset hapot, pektiinit ja mineraalit.
Kuivattujen aprikoosien käyttö voi estää ja lievittää anemiaa, maha-suolikanavan sairauksia, sydänsairauksia ja parantaa näköä. Jos syöt säännöllisesti tätä kuivattua hedelmää, kiinteiden kasvainten esiintyminen ja verisuonten tukkeutuminen eivät uhkaa sinua, ja ihosi näyttää nuorelta ja kauniilta monien vuosien ajan.
Kuivatut aprikoosit sisältävät enemmän kaliumsuoloja kuin natriumsuolat, joten kuivattujen aprikoosien ruokavalion ominaisuudet ovat todella erinomaiset. Ja korkean magnesiumpitoisuuden vuoksi lääkärit suosittelevat kuivattujen aprikoosien käyttöä hypertensioon ja anemiaan.
Kuivattuihin aprikooseihin sisältyvä retinoli on vastuussa kehomme monien järjestelmien täydellisestä toiminnasta. Ja jos valmistat siitä paksun infuusion tai keittämisen, sillä on diureettinen vaikutus. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä sydän- ja verisuonitauteihin ja munuaisongelmiin.
Diabetes mellitusta, hypovitaminoosia tai kilpirauhasen sairauksia sairastavien tulisi myös arvostaa kuivattujen aprikoosien etuja. Se on olennainen osa monia homeopaattisia lääkkeitä, jotka auttavat merkittävästi vähentämään synteettisten huumeiden saantia monissa kroonisissa sairauksissa.
Sinun ei kuitenkaan pidä unohtaa, että tämä kuivattu hedelmä on melko tiivistetty tuote. Siksi kuivattujen aprikoosien haitat liiallisella käytöllä eivät hidastu vaikuttamaan. Koska se sisältää paljon enemmän kuitua kuin tuore aprikoosi, kuivattujen aprikoosien liiallinen kulutus voi johtaa suoliston ja vatsan häiriöihin.
Jotta ei vahingoiteta, kuivatut aprikoosit kulutetaan parhaiten enintään 80-100 g päivässä. Samaan aikaan, sinun tulee yrittää olla altistamatta sitä liikaa lämpöä, mutta lisää se tuoreita ruokia.
Sinun tulisi myös tietää, että kuivatut aprikoosit ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on matala verenpaine.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
