Viljan kaloripitoisuus
Rouheet ovat arvokas elintarvike, joka on monimutkaisten hiilihydraattien, vitamiinien ja mikroelementtien lähde. Kuivien viljojen kaloripitoisuus on 300-350 kilokaloria 100 grammaa kohden. Tällainen korkea energia-arvo on tehnyt viljasta välttämättömän ihmiskunnan kaikkien vuosisatojen ajan. Nykyään yhä useammat ihmiset yrittävät vähentää valikon kaloripitoisuutta laihduttamiseksi. Mutta onko välttämätöntä luopua viljasta? Kuinka pitää tämä arvokas tuote ruokavaliossa eikä laihtua? Voitko laihtua viljaruokavaliolla? Tässä artikkelissa keskustelemme kaikista näistä asioista.
Viljan kalorit
Rouheet ovat kokonaisia tai murskattuja eri viljelyjyviä. Maataloudessa käytetään eniten viljaa ja palkokasveja. Viljan kaloreiden lähde on monimutkaisia hiilihydraatteja. Näitä aineita pidetään terveellisen ruokavalion perustana. Energiansa vuoksi päivittäisen ruokavalion energia-arvon tulisi olla yli puolet. Jos henkilö kieltäytyy monimutkaisista hiilihydraateista, aineenvaihdunnassa tapahtuu haitallisia muutoksia. Kaikki vähähiiliset, rajoittavat ruokavaliot johtavat laihtumiseen, mutta niiden lopettamisen jälkeen paino palautuu nopeasti. Viljan kaloripitoisuus ei ole niin korkea, että laihduttavan henkilön on hylättävä ne kokonaan. Lisäksi viljoissa olevat kalorit imeytyvät hitaasti. Kokonaiset jyvät, jotka ovat murenevia keitettäessä, sulavat hitaimmin. Viljatuotteita on syötävä maltillisesti.
Kuivien viljojen kaloripitoisuus
Kuivien viljojen kaloripitoisuus on ilmoitettu tuotteen pakkauksessa. Elintarvikkeiden kaloripitoisuutta koskeviin taulukoihin on yleensä kirjoitettu myös kuivien viljojen energia-arvo. Tarkastellaan eräiden viljalajien kaloripitoisuutta. Tattarapuuroa syödään useimmiten Venäjällä. Valmistukseen käytetään joko jauhamatonta tattaria (308 kilokaloria / 100 grammaa) tai valmistettua tattaria (300 kilokaloria / 100 grammaa). Kaurajauhon kaloripitoisuus on 342 kilokaloria. Hercules-kaurahiutaleiden energia-arvo on vielä korkeampi - 352 kilokaloria 100 grammaa kohden. Kuivassa riisissä on 303 kcal / 100 grammaa. Helmiohra - 320 kilokaloria. Suurempi mannasuurimien kaloripitoisuus on 333 kilokaloria 100 grammaa kohden. Jaettujen herneiden kaloripitoisuus on hieman pienempi - 299 kilokaloria. Kuivien viljojen kaloripitoisuus on kätevä käyttää, kun itse valmistat ruokaa. Jos syöt valmisruokaa (esimerkiksi kahvilassa tai jos sukulaiset valmistavat sen), sinun on parempi käyttää tietoja keitetyn viljan kaloripitoisuudesta.
Keitettyjen viljojen kaloripitoisuus
Keitetyssä muodossa viljan kaloripitoisuus ei ole kovin korkea. Viljan kiehumisessa se imee suuren määrän vettä (3 kertaa omaa painoaan). Vesi ei sisällä kaloreita, joten valmiiden viljojen energia-arvo on pienempi kuin kuivien. 100 grammassa keitettyjä muroja on noin 100 kaloria. Vedessä oleva mannasuurupuuro sisältää 80 kilokaloria 100 grammaa kohden. Kaurapuuro - 88 kilokaloria. Keitetyn tattarin kaloripitoisuus on noin 95 kilokaloria 100 grammaa kohden. Viljatuotteiden, mukaan lukien viljat, kaloripitoisuus riippuu niiden valmistustavasta. Jos keität puuroa maidossa, lisää voita, hunajaa tai sokeria, tällaisen tuotteen energia-arvo on huomattavasti korkeampi kuin yksinkertaisilla vedellä keitetyillä viljoilla. Viljojen ja niistä saatavien aterioiden kaloripitoisuuden minimoimiseksi älä lisää rasvaa kypsennyksen aikana. Voit lisätä tuoreita hedelmiä tai vähäkalorisia makeutusaineita valmiiseen puuroon. Tietenkään tällainen resepti ei ehkä tunnu kovin houkuttelevalta aluksi. Hedelmäpuuro ei kuitenkaan ole vain ruokavalio, se on myös todella maukas ja terveellinen aamiainen tai päivällinen.
Viljahiutaleiden kaloripitoisuus
Ne, jotka huolehtivat terveydestään ja painostaan, ovat tietoisia modernista aamiaisruokasta - myslistä. Jos noudatat kuvaa, muista, että mysli voi olla erittäin kaloreita. Ne sisältävät usein viljaa, leseitä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, mausteita, hunajaa. Viljan kaloripitoisuus ei määritä täysin tietyn ruoan energia-arvoa, mutta sillä on tärkeä rooli siinä. 100 grammassa pikahiutaleita on yli 320 kaloria. Viljahiutaleiden kaloripitoisuus riippuu niiden kemiallisesta koostumuksesta. Mitä enemmän hiutaleissa on rasvaa, sitä suurempi on niiden energia-arvo. Suurin määrä rasvaa on kaurajauhossa (noin 7,5 painoprosenttia). Pähkinät, hunaja ja monet kuivatut hedelmät sisältävät paljon kaloreita (yli 400 kilokaloria 100 grammaa kohden). Jos lisäät rasvaa maitoa, kermaa mysliin, niin lisäämällä siten astian kaloripitoisuutta entisestään. Mauste- ja vähärasvaisen jogurtin sisältävien viljahiutaleiden kaloripitoisuus on vähäinen verrattuna muihin myslityyppeihin.
Vilja ruokavalio
Viljan kaloripitoisuus ilman lisäaineita on suhteellisen pieni. Ne sisältävät paljon ravinteita ja tyydyttävät nälän hyvin. Viljan perusteella on luotu erityinen viljaruokavalio painon vähentämiseksi. Tämä on rajoittava ravitsemusjärjestelmä, jota voidaan suositella laihdutukselle ihmisille, joilla ei ole merkittäviä terveysongelmia. Tämä ruokavalio on hyvin siedetty. Mutta kuten mikä tahansa ruokajärjestelmä, jonka valikossa on jyrkästi rajoitettu tuotevalikoima, tämä ruokavalio on epätasapainossa. Älä pidä siitä kiinni yli 7 päivää. Viljaruokavalion suurta plus-osaa voidaan pitää sen taloutena. Tämän ruokajärjestelmän ydin on, että voit syödä vain puuroa ja juoda runsaasti vettä. Sinun on kypsennettävä muroja ilman suolaa, sokeria, maitoa ja voita. Kaikki eivät pidä tästä puurosta maistamaan, mutta siinä on vähän kaloreita ja melkein ei rasvaa. Viljaruokavalioon sopivat hirssi, tattari, villiriisi, kaura, punaiset linssit. Älä käytä valkoista riisiä, mannasuurimoita tai pikapuuroja. Kaikki ruokavalion päivät aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi, syö 150 tai 200 grammaa mitä tahansa puuroa. Päivän aikana voit käyttää 300 grammaa vihanneksia (paitsi perunoita) ja 250 grammaa fermentoitua maitoa rasvattomana tuotteena. Juo vihreää tai yrttiteetä ilman rajoituksia. Voit käyttää myös puhdasta juomavettä. Voit käyttää myös puhdasta juomavettä. Voit käyttää myös puhdasta juomavettä.
Syö esimerkiksi tattaria aamiaiseksi, kaurahiutaleita ja tuoretta tomaattisalaattia lusikalla jogurttia ja mausteita lounaaksi, linssipuuroa ja lasillinen jogurttia päivälliseksi. Menetät 2–4 kiloa ylipainoa 7 päivän kuluessa viljaruokavaliosta. Lisää ruokavalion tehokkuutta ja hyvinvointia lisäämällä puolen tunnin liikunta päivittäiseen rutiiniin.
Vilja ei ole menettänyt merkitystään modernin ihmisen ruokavaliossa. Hiilihydraatit, vitamiinit ja hivenaineet koostumuksessaan ovat hyödyllisiä aineenvaihdunnalle ja terveydelle yleensä. Viljan kaloripitoisuus on riittävän korkea pitämään voimaa läpi päivän. Oikein käytettynä vilja ei vain vahingoita kuvaa, vaan päinvastoin auttaa laihtua. Viljaruokavalio on taloudellisin ja helpoin tapa laihtua laihtua vahingoittamatta terveyttäsi lyhyessä ajassa.
Rouheet toimituksella
Nyt markkinoilla on valtava valikoima viljoja, koko tämän luokan tavararyhmä kerätään instamart-verkkopalveluun. Hyväksy, se on kätevää, sinun ei tarvitse mennä kauppaan, vain kerää kori verkkosivustolla tai mobiilisovelluksen kautta ja määritä haluamasi toimitusaika.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
