Rucola

2024 Kirjoittaja: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 07:39

Rucolaa pidetään kaali-suvun rikkakasvina; se kasvaa lähes kaikilla maailman mantereilla. Euraasian alueella kasvaa noin 20 90 kasvitieteellisestä kasvilajista.

Ravintoarvo Tarjoillaan Arugulaa 100 g Annoksen koko Kalorit 25 Rasvan kalorit 5,94 % Päivittäinen arvo ^* Rasvojen kokonaismäärä 0,66 g 1% Kyllästää rasvat 0,09 g 0% Monityydyttymätön. rasva 0,32 g Yksityydyttymätön. rasvat 0,05 g Kolesteroli 0 mg 0% Natrium 27 mg 1% Kalium 369 mg 11% Hiilihydraatit yhteensä 3,65 g 1% Sokeri 2,05 g Ravintokuitua 1,6 g 6% Proteiinit 2,58 g 5% A-vitamiinia 48% B6-vitamiinia 4% C-vitamiini 25% K-vitamiinia 136% Niasiini 2% Tiamiini 3% Rautaa 8% Kalsium 16% Magnesiumia 12% Fosfori 5% Sinkki 3% * Laskelma päivittäiseen ruokavalioon 2000 kcal

BJU: n suhde tuotteeseen

Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 25 kcal?

Kävely	6 minuuttia
Hölkkä	3 min.
Uima	2 minuuttia.
Pyörä	4 minuuttia
Aerobic	5 minuuttia.
Kotityöt	8 minuuttia

Rucolan edut

Lääketiede panee merkille arugulan siementen ja lehtien parantavat ominaisuudet.

Kasvin siemenet sisältävät hyödyllisiä eteerisiä öljyjä ja lehdet sisältävät vitamiineja A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, K, E, fosforia, mangaania, sinkkiä, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, seleeniä, kuparia, natrium, sokeri, kuitu, kasviproteiinit, flavonoidit, omenahappo ja sitruunahapot, selluloosa, ligniini, mineraalisuolat.

Ravintokuitujen esiintyminen kasvin lehdissä selittää rucolan hyödylliset ominaisuudet kuten suoliston puhdistaminen, sen liikkuvuuden parantaminen, kolesterolitason alentaminen ja ateroskleroosin estäminen.

Rucola tunnetaan myös antibakteerisista, diureettisista, laktogeenisistä ominaisuuksistaan.

Rucolan kaloripitoisuus on 25 kcal / 100 grammaa tuoreita lehtiä.

Rucolan käyttö

Rucolaa suositellaan kulutettavaksi säännöllisesti - tämä auttaa ylläpitämään terveellistä suolistoa, immuniteettia ja aineenvaihduntaa.

Rucolasta valmistetut salaatit auttavat imettäviä äitejä palauttamaan imetyksen, poistamaan ylimääräiset suolat, niillä on yskänlääke, diureetti.

On todettu, että tuoreen rucolan jatkuva käyttö estää mahahaavan esiintymisen ja sillä on suotuisa vaikutus maha-suolikanavassa jo esiintyviin haavaumaprosesseihin: se parantaa mahalaukun limakalvon eroosiota, auttaa vähentämään haavaumien kokoa.

Rucola on erinomainen lääke syövän ehkäisyyn, vahvistaa hermostoa, parantaa verisuonten tilaa ja nostaa hemoglobiinipitoisuutta.

Rucolan merkityksetön kaloripitoisuus ja se, että kulutettuna se puhdistaa suoliston hyvin ja palauttaa ruoansulatuksen, tekee siitä korvaamattoman paastopäivinä.

Ruculan hyödyllisten ominaisuuksien hyödyntämiseksi on tärkeää tietää, että ei ole toivottavaa pilkkoa sitä veitsellä - raudan vaikutuksesta tapahtuu hapettumisreaktio ja lehdet menettävät ominaisuutensa. Kun valitset rucolaa, sinun on kiinnitettävä huomiota yksinomaan kirkkaan vihreisiin lehtiin.

Tehokas diureetti on keittäminen tuoreita rucola-lehtiä.

Rucolan hyödylliset ominaisuudet eivät rajoitu tähän. Kasvin lehdistä puristettu mehu on hyödyllinen. Sitä käytetään kasvojen pigmentaation poistamiseen, kovettumien poistamiseen ja ihon haavojen parantamiseen.

Voiteet valmistetaan rucolan siemenistä, jotka edistävät hematoomien resorptiota ja paiseiden paranemista.

Havaitaan, että rukolan siemenistä valmistetulla öljyllä on vahva bakterisidinen ominaisuus, joten sitä voidaan käyttää antiseptisenä aineena.

Lisäksi arugulaöljyn hierominen hiusjuuriin vahvistaa niitä. Jotta hiukset eivät enää putoa, öljy hierotaan hiusjuuriin ja jätetään yöksi lämpimän siteen alle.

Tiedetään myös, että rucola on aphrodisiac. Miehille, joilla on erektio-ongelmia, apua voi olla rucolasta, mustapippurista ja hunajasta. Rucola otetaan 100 grammaa ja loput komponentit - 10 grammaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan, sinun on otettava seos aamulla teelusikalle.

Rucolan ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Vasta-aiheet

Rucola voi olla haitallista, jos henkilö on allerginen kasville. Siksi niitä, jotka yrittävät arugulaa ensimmäistä kertaa, kehotetaan tekemään se varoen.

Ei ole myöskään toivottavaa käyttää rucolaa niille, joilla on korkean happamuuden omaava gastriitti, munuais- ja maksasairaus.

Rucola ei voi vahingoittaa raskaana olevia naisia, mutta heidän tulisi käyttää kasvin salaatteja maltillisesti.

Artikkeliin liittyvä YouTube-video:

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.