Kesäkurpitsa

2024 Kirjoittaja: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 07:39

Kesäkurpitsa kuuluu kurpitsaperheeseen, niiden hedelmillä on pitkänomainen muoto. Vihannesten kesäkurpitsaa on saatavana eri vihreinä sävyinä: se voi olla raidallinen, kelta-valkoinen. Raakaa kesäkurpitsaa voidaan varastoida pitkään menettämättä makua ja ravinto-ominaisuuksia. Kesäkurpitsaa kasvatetaan alkukeväästä, ja ne tuottavat hedelmää koko kesän. Kesäkurpitsa on vaatimaton hoitaa ja kasvaa hyvin sekä kasvihuoneissa että avoimella kentällä.

Ravintoarvo Annos kesäkurpitsa 100 g Annoksen koko Kalorit 17 Rasvan kalorit 2,88 % Päivittäinen arvo ^* Rasvojen kokonaismäärä 0,32 g 0% Kyllästää rasvat 0,08 g 0% Monityydyttymätön. rasvat 0,09 g Yksityydyttymätön. rasvat 0,01 g Kolesteroli 0 mg 0% Natrium 8 mg 0% Kalium 261 mg 7% Hiilihydraatit yhteensä 3,11 g 1% Sokeri 2,5 g Ravintokuitua 1 g 4% Proteiinit 1,21 g 2% A-vitamiini 4% B6-vitamiini 8% C-vitamiini 30% K-vitamiini 5% Niasiini 2% Tiamiini 3% Rauta 2% Kalsium 2% Magnesium 5% Fosfori 4% Sinkki 2% * Laskelma päivittäiseen ruokavalioon 2000 kcal

BJU: n suhde tuotteeseen

Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 17 kcal?

Kävely	4 minuuttia
Hölkkä	2 minuuttia.
Uima	1 minuutti.
Pyörä	2 minuuttia.
Aerobic	3 min.
Kotityöt	6 minuuttia

Kesäkurpitsa parantavat ominaisuudet

Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi kurpitsaa pidetään ruokavaliona, jolla on arvokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Vihannesydin sisältää seuraavat osat:

Proteiinit;
Hiilihydraatit;
Sakkaridit;
Tuhka;
Rasvat;
Ravintokuitu;
Tyydyttymättömät rasvahapot;
Orgaaniset hapot;
Vesi.

Kesäkurpitsa parantavilla ominaisuuksilla on suotuisa vaikutus koko ihmiskehoon. Kesäkurpitsa stimuloi varovasti vatsaa ja suolistoa ja parantaa limakalvoja, normalisoi suoliston mikroflooran, on lievä diureetti ja auttaa proteiinien imeytymistä. Tuoreen kesäkurpitsa-ravintokuitu pystyy imemään ja poistamaan toksiineja, ylimääräistä vettä ja suoloja kehosta, minkä vuoksi ne ovat erityisen hyödyllisiä turvotukselle ja liikalihavuudelle alttiille ihmisille. Kesäkurpitsa-vihanneksessa on paljon vitamiineja ja mineraaleja.

Vitamiinit kasvuytimessä:

C-vitamiini;
B9-vitamiini;
PP-vitamiini;
H-vitamiini;
B3-vitamiini;
B6-vitamiini;
A-vitamiini;
B1-vitamiini;
B2-vitamiini.

Mineraalit vihannesten luuytimessä:

Kalium;
Kalsium;
Fosfori;
Magnesium;
Natrium;
Rauta.

Runsaasti kaliumia, fosforia, kalsiumia ja ehtymätön kuituvarasto, tuoreita kesäkurpitsaa ja vihreitä vihanneksia salaateissa tyydyttävät kehon päivittäisen tarpeen monille vitamiineille. Äärimmäisen alhainen kalorit ja kesäkurpitsa sekä ihanteellinen sulavuus ovat tehneet vihannesten kesäkurpitsaista suosikkituotteen terveellisen painon ylläpitämiseksi. Kesäkurpitsa-kaloripitoisuus, joka on 23 kilokaloria, on antanut tämän vihanneksen olla oikeassa paikassa muiden vähäkaloristen elintarvikkeiden joukossa.

Raaka kesäkurpitsa mehu auttaa rauhoittamaan hermostoa ja normalisoimaan unen, kesäkurpitsa kukkien keittäminen auttaa ihosairauksien hoidossa. Kesäkurpitsaa suositellaan verenpainetaudin sekä maksa- ja munuaissairauksien hoitoon.

Kesäkurpitsa-vihannekset sisältävät paljon magnesiumia ja kaliumia, mikä varmistaa sydänlihaksen normaalin kunnon ja on hyvä sydän- ja verisuonitautien ehkäisy.

Lisäksi kesäkurpitsoilla on seuraavat ominaisuudet:

1. allergialääke;

2. antianemia;

3. Choleretic.

Kesäkurpitsa vaikuttaa positiivisesti hematopoieesiin, estää ateroskleroosin kehittymisen. Ja kesäkurpitsaan sisältyvä rautapitoisuus parantaa veren koostumusta ja lisää sen kykyä pitää happea, mikä antaa henkilölle mahdollisuuden kestää helposti fyysistä toimintaa.

Helposti sulavan luonnollisen sokerin pitoisuus kesäkurpitsa tekee niistä hyödyllisiä seuraavissa sairauksissa:

Ummetus;
Sydän-ja verisuonitauti;
Diabetes.

Kesäkurpitsaan sisältyvien pektiinien ansiosta radionuklidit poistetaan, veri puhdistetaan ja kolesterolitaso palautuu normaaliksi. Vihannesten kemiallinen koostumus on hyödyllinen diabeetikoille, joille on erityisen tärkeää rajoittaa hiilihydraattien ja rasvojen määrää ruokavaliossa. Kesäkurpitsaan sisältyvät luonnolliset antioksidantit vähentävät syöpäriskiä. Kesäkurpitsa ja vähäkalorinen, korkea vitamiini- ja antioksidanttipitoisuus parantavat immuniteettia ja hidastavat ikääntymistä.

Kesäkurpitsa käyttö

Kesäkurpitsa ei ole vain maukas ja terveellinen vihannes, vaan myös keho imeytyy siihen täydellisesti, ja kesäkurpitsaan on vähän kaloreita, joten voit käyttää niitä suurina määrinä elintarvikkeissa. Kesäkurpitsaa ei ole melkein vasta-aiheita: ne ovat hyödyllisiä lapsille, imettäville äideille, raskaana oleville naisille, vanhuksille ja heikentyneille ihmisille.

Raaka kesäkurpitsa on erityisen arvokas. Nuori kypsymätön raaka kesäkurpitsa sisältää merkittävän määrän niasiinia, kaliumia, tiamiinia, riboflaviinia ja hivenaineita. Nuoria raakoja kesäkurpitsaa on erityisen hyödyllistä syödä yhdessä ihon kanssa, joka sisältää biostimulantteja. Kuorimattomat raakat kesäkurpitsa, jossa on pehmeää vihreää lihaa, on paljon hyödyllisempi kuin keitetyt tai ylikypsä kesäkurpitsa, tässä kaikki kesäkurpitsa lääkinnälliset ominaisuudet säilyvät.

Raaka kesäkurpitsa auttaa pääsemään eroon turvotuksesta ja poistamaan myrkkyjä kehosta. Tätä varten on suositeltavaa syödä 200 g kesäkurpitsaa päivässä. Raaka kesäkurpitsa mehu auttaa poistamaan sapen sen pysähtyessä, ja siksi on suositeltavaa ottaa se kolekystiittiin. Elpymisruokavaliota varten myrkytyksen jälkeen sinun on käytettävä kesäkurpitsaa mahdollisimman paljon. Tuoreet ja haudutetut kesäkurpitsa tuodaan lasten ruokavalioon jo varhaisesta iästä lähtien ja toipuvien aikuisten ruokavalioon.

Raaka kesäkurpitsa vaikuttaa myönteisesti ikeniin ja hampaisiin, vatsaan ja ruokatorveen. Ennaltaehkäisyn vuoksi on suositeltavaa syödä raakaa kesäkurpitsa-massasta mureaa puoli tuntia ennen ateriaa, ensin yhdellä lusikalla ja lisäämällä määrä vähitellen puoleen lasiin yhden tai kahden kuukauden ajan.

Raa'an kesäkurpitsa mehulla on lievä vaikutus pohjukaissuolen ja mahalaukun limakalvoihin. Huomattavan määrän kaliumia ja kuparia sisältävä sisältö tekee raakasta kesäkurpitsa mehusta arvokkaan tuotteen verenpainetaudin, anemian, hermoston sairauksien ja sydänongelmien hoidossa.

Kesäkurpitsa auttaa poistamaan suolaa kehosta ja puhdistamaan niveltulehdukset, jos syöt niitä säännöllisesti. Kasvis kesäkurpitsa itsessään auttaa vähentämään allergisten reaktioiden ilmenemismuotoja, ja sen siemeniä voidaan käyttää matojen poistamiseen.

Kesäkurpitsa tulisi lisätä koliitin, hepatiitin, verenpainetaudin, ateroskleroosin, kihdin, kroonisen munuaissairauden ruokavalioon, koska ne auttavat parantamaan aineenvaihduntaa. On välttämätöntä käyttää kesäkurpitsa parantavia ominaisuuksia tuomalla kesäkurpitsa missä tahansa muodossa ruokavalioon, jos olet ollut sairas vuoden ajan ja ottanut antibiootteja.

Vihannesten kurpitsa on yksi yksinkertaisimmista ja yleisimmistä ruokavalioista. Kesäkurpitsa on erittäin alhainen kaloripitoisuus, joten tämä tuote on välttämätön monissa paasto-ruokavalioissa.

Kesäkurpitsaa käytetään usein kosmeettisena tuotteena. Tuoreen kesäkurpitsajauheen ja mehun käyttö osana maskia palauttaa kuivan ihon ja estää ryppyjen syntymisen. Hiusten kunto paranee ja harmaiden hiusten ulkonäkö hidastuu, jos hierot tuoreen kesäkurpitsa mehua päänahkaan ennen pesua. Kesäkurpitsa pehmentää täydellisesti jalkojen karkeaa ihoa, iho muuttuu pehmeäksi, kovettumat häviävät. Kesäkurpitsa auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen ihosta ja kudoksista, mikä vähentää selluliitin ulkonäköä.