11 ruokaa, joita ei pidä sekoittaa alkoholiin
Talvi tuli. Uudenvuoden juhlapäivät ovat tulossa runsailla juhlailla. Suurin osa maanmiehistämme pitää hauskaa vähintään viikon ajan. Tänä aikana harvat ihmiset voivat pidättäytyä liikaa syömästä ja juomasta alkoholia. Seuraukset ovat ilmeisiä jo uuden vuoden ensimmäisinä päivinä: huonovointisuutta ja epämukavuutta syntyy perinteisesti voimakkaiden juomien liiallisen nauttimisen seurauksena.
Tutkimusten tulosten mukaan terveysongelmien syyt eivät ole vain kulutetun alkoholin suuri määrä ja heikko laatu, vaan myös jotkut välipaloja tarjoavat astiat. Tuomme lukijamme tietoon luettelon elintarvikkeista, joita ei pitäisi käyttää samanaikaisesti alkoholin kanssa.
Hiilihapotetut juomat
Venäläisten juhlien osallistujille on tyypillistä pestä voimakas alkoholi hiilihapollisilla juomilla. Tämä on täynnä erittäin epämiellyttäviä seurauksia, koska hiilidioksidi ärsyttää mahalaukun limakalvoa ja lisää alkoholin imeytymistä. Tämän seurauksena päihtyminen alkaa hyvin nopeasti, henkilö lakkaa hallitsemasta itseään ja juo paljon enemmän kuin terveydelle olisi turvallista.
Ne, jotka ovat tottuneet juomaan alkoholia kivennäisveden tai makean soodan kanssa, kokevat ajan myötä vakavan krapula.
Lähde: depositphotos.com
Energia
Kofeiinia ja muita tonisia aineita sisältävien juomien ja vahvan alkoholin käyttö voi aiheuttaa todellista haittaa terveydelle. Nämä seokset sisältävät hiilidioksidia, mikä aiheuttaa nopean myrkytyksen. Lisäksi ne aiheuttavat verenpaineen nousua, aivoverisuonten kouristuksia, heikentynyttä munuaisten toimintaa, sydämen rytmihäiriöiden kehittymistä ja joskus kohtauksia.
Ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia, alkoholin nauttiminen yhdessä energiajuomien kanssa on täynnä sellaisia vakavia seurauksia kuin aivohalvaus ja sydäninfarkti.
Lähde: depositphotos.com
Marinoituja vihanneksia
Marinoidut vihannekset ovat yksi Venäjän juhlan perinteisistä välipaloista. Samaan aikaan etikkahappoa sisältävien valmisteiden käyttö säilöntäaineena lisää maksan ja munuaisten kuormitusta. Yhdistettynä etyylialkoholiin tämä lisää kehon kokemaa stressiä.
Alkoholijuomien välipalaksi suolaisia vihanneksia pidetään parempana kehon vesi-suolatasapainon ylläpitämiseksi ja kuivumisen torjumiseksi. Ja paras vaihtoehto on kasvisekoitus, joka sisältää keitetyt perunat (luonnollinen adsorbentti), punajuuret, suolakurkkua (hivenaineiden lähteet), hapankaalia (vitamiinivarasto), toisin sanoen vinaigrette. Esivanhempamme, jotka söivät klassisen vinaigretin välipalaksi, löysivät loistavan tavan tukea kehoa juhlan aikana.
Lähde: depositphotos.com
Tuoreita tomaatteja
Se, että tuoreet tomaatit yhdessä väkevien alkoholijuomien (erityisesti vodkan) kanssa aiheuttavat ilmavaivoja ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia, on vahvistettu kokeellisesti. Joillakin tomaatin sisältämillä orgaanisilla hapoilla on ilmeisesti negatiivinen rooli tässä tapauksessa.
Mielenkiintoista on, että tomaatinjalostustuotteilla (luonnonmehuilla ja tomaattipastasta valmistetuilla mehuilla, säilöttyillä luonnollisilla tomaateilla omassa mehussaan jne.) Ei ole tällaisia ominaisuuksia. Niiden käyttö yhdessä alkoholin kanssa ei aiheuta negatiivisia reaktioita ruoansulatuskanavasta.
Lähde: depositphotos.com
Suklaa
Vahvan alkoholin ja suklaan yhdistelmä ylikuormittaa haimaa. Tämän seurauksena tämän elimen työssä voi olla voimakasta vatsakipua, kouristuksia ja vakavia häiriöitä akuutin haimatulehduksen kehittymiseen saakka.
Lähde: depositphotos.com
Kerma kakut
Kun ruoansulatuskanavaan nautitaan samanaikaisesti suuri määrä nopeita hiilihydraatteja, rasvaa ja etyylialkoholia, keho asettaa järjestyksen saatujen aineiden assimilaatiosta. Makea komponentti prosessoidaan ensin, mikä mahdollistaa glukoosin saamisen. Tänä aikana rasvat onnistuvat muodostamaan seinille ympäröivän kalvon, joka estää alkoholin imeytymisen. Tuloksena on viivästynyt alkoholinkäyttö, pitkittynyt päihtyminen ja vakavat krapulat.
Lähde: depositphotos.com
Rasvainen paistettu liha
Eläinrasvoilla ja niiden lämpökäsittelytuotteilla on stressaava vaikutus maksaan, sappirakon ja mahaan. Alkoholin läsnä ollessa tämä vaikutus paranee. Ruoansulatusongelmista kärsivälle henkilölle tällainen "isku" on täynnä vakavia sairauksien pahenemisia, ja jopa hyvällä terveydellä mahalaukun tunne ja suoliston häiriöt ovat erittäin todennäköisiä.
Vähärasvainen liha (keitetty tai paistettu), kala ja äyriäiset sopivat välipaloiksi väkeville alkoholijuomille. Pienellä rasvamäärällä eläinperäiset proteiiniruoat pilkkoutuvat hitaasti samalla kun luodaan edellytykset alkoholin asteittaiselle imeytymiselle. Tämän avulla voit välttää raskasta päihtymistä pitkään eikä johtaa vakavaan krapulaan.
Lähde: depositphotos.com
Mausteiset välipalat
Suuri määrä kuumia mausteita yhdessä alkoholin kanssa voi aiheuttaa ruokatorven ja vatsan limakalvon kemiallisen palamisen. Lisäksi tämä yhdistelmä lisää päihtymistä, mikä osaltaan vähentää henkilön hallintaa ja lisää hänen alkoholinkäyttöään.
Lähde: depositphotos.com
Melonit
Vesimeloni sisältää runsaasti luonnollisia sokereita. Kun ne pilkotaan samanaikaisesti vahvalla alkoholilla, tapahtuu samoja prosesseja kuin alkoholin nauttimisessa makeisten kanssa: glukoosi imeytyy ensin, ja tällä hetkellä keho kärsii alkoholin myrkyllisistä hajoamistuotteista.
Meloni sisältää sokereiden lisäksi aineita, jotka yhdessä alkoholin kanssa aiheuttavat lisääntynyttä käymistä suolistossa, mikä ilmenee ilmavaivoina.
Lähde: depositphotos.com
Viinirypäleet
Alkoholin puremista rypäleistä voidaan odottaa kaksoisvaikutukselta: käyminen lisääntyy suolistossa ja seurauksena on vakava päihtyminen, koska keho samanaikaisesti alkoholin kanssa saa suuren määrän glukoosia.
Lähde: depositphotos.com
Kahvi
Harvat ihmiset juovat vodkaa kahvin kanssa, mutta konjakkia tai likööriä sisältävä aromaattinen juoma on paljon faneja. Alkoholi-kahvisekoitus aiheuttaa hypertensiivisen kriisin tai aivosuonten kouristusten vaaran, joten on ehdottomasti kielletty juoda verisuonihäiriöille.
Lähde: depositphotos.com
Ruokien lisäksi, jotka eivät sovi yhteen alkoholin kanssa, sinun ei pidä juoda erityyppisiä alkoholia samanaikaisesti. Tässä ei ole kyse niinkään sekoitettujen juomien eriarvoisuudesta, vaan tavasta, jolla ne vaikuttavat kehoon. Kuohuviiniä tai olutta suositellaan kulutettavaksi erillään muista alkoholia sisältävistä nesteistä. Et voi sekoittaa vodkaa konjakin tai viskin kanssa yhdessä ateriassa. Vahvoja juomia ei pidä yhdistää viineihin tai likööreihin.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Maria Kulkes Lääketieteellinen toimittaja Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: Ensimmäinen Moskovan valtion lääketieteellinen yliopisto nimetty I. M. Sechenov, erikoislääke "Yleislääketiede".
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
