Ravitsemus verenpainetaudista: sallitut ja kielletyt elintarvikkeet, korkea verenpaine
Artikkelin sisältö:
- Kuinka syödä ihmisille, joilla on korkea verenpaine
- Mitä syödä verenpainetaudin kanssa
- Mitä voit juoda verenpainetaudilla
- Haitalliset tuotteet
- Kehon tarvitsemat aineet verenpainetaudin hoitoon
- Video
Oikea verenpainetaudin ravitsemus on tärkeä osa hypertensiohoitoa. Ruokavalion noudattaminen verenpainetaudin varhaisessa vaiheessa voi alentaa verenpainetta ihmisellä, mikä tekee mahdolliseksi ilman lääkkeiden käyttöä. Myöhemmissä vaiheissa ruokavalio ei voi korvata lääkehoitoa, mutta se sisältyy välttämättä terapeuttisten toimenpiteiden kompleksiin. Oikea ruokavalinta ja ruokavalion noudattaminen mahdollistavat sydänlihaksen, verisuonten seinämän vahvistamisen ja verenpaineen tason säätämisen, joten lääkärit suosittelevat sen noudattamista verenpainetaudin estämiseksi ja potilaille, joilla on jo kehittynyt sairaus - hypertensiivisen kriisin riskin vähentämiseksi.
Hypertensioon taipumuksellisen ravitsemuksen tulee olla parantamisen ja tarvittaessa painonpudotuksen kohteena
Kuinka syödä ihmisille, joilla on korkea verenpaine
Ensinnäkin korkealla verenpaineella on tarkkailtava ruoan saantia - tällä tavalla se imeytyy paremmin ja lisäksi sen avulla voit normalisoida aineenvaihduntaa, joka usein häiriintyy hypertensiivisillä potilailla, tämän vahvistaa se, että valtaosassa hypertensiotapauksista liikalihavuus liittyy.
Optimaalinen hoito on murto-ateria - syöminen vähintään 5-6 kertaa päivässä säännöllisin välein pieninä annoksina. Tällöin ihminen tottuu ahtaamaan itsensä pieninä annoksina, eikä hänen ruumiinsa yritä säästää tarvikkeita tulevaa käyttöä varten, mikä tapahtuu epäsäännöllisten tai harvinaisten aterioiden yhteydessä (1-2 kertaa päivässä).
Jos verenpainetauti yhdistyy liikalihavuuteen, on suositeltavaa järjestää paastopäivät kerran viikossa - kefiiri, hedelmät, vihannekset tai vain vesi. Yhdessä murto-aterioiden ja oikein laaditun valikon kanssa voit normalisoida ruumiinpainon turvautumatta ruokavalioon, jolla on vakava kalorirajoitus.
Ravitsemuksen lisäksi sinun tulisi parantaa elämäntyyliäsi yleensä. Potilaan on luovuttava huonoista tottumuksista, oltava päivittäin raikkaassa ilmassa, liikuttava enemmän, vältettävä stressaavia tilanteita, mahdollisuuksien mukaan, nukuttava yöunet ja noudatettava myös kohtuullista työ- ja lepojärjestelmää, jotta keho voi toipua.
Painon normalisointi, huonojen tapojen hylkääminen, elämäntavan parantaminen voivat täysin pelastaa ihmisen hypertensiosta.
Mitä syödä verenpainetaudin kanssa
Mitä elintarvikkeita voidaan käyttää verenpainetaudin kanssa ja mitkä eivät? Alla on luettelo elintarvikkeista, jotka on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon, mutta koska kaikkia tuotteita on vaikea ottaa huomioon, niiden valinnassa tulisi noudattaa terveellisen ruokavalion yleisiä sääntöjä.
Tärkeimmät verenpainetaudille suositellut elintarvikkeet ovat:
- vilja: kaurapuuro, tattari, hirssi, ruskea riisi;
- vihannekset, hedelmät, marjat, pähkinät, sienet;
- liha: naudanliha, vasikanliha, kalkkuna, vähärasvainen kana ja sianliha;
- kala: kaikki, pohjoisten merien kalat ovat erityisen hyödyllisiä;
- äyriäiset: kaikki, erityisesti katkaravut ja simpukat;
- kananmunat, viiriäiset;
- maito, maitotuotteet, luonnolliset ja ilman lisäaineita: raejuusto, juusto, smetana, kefiiri, jogurtti, jogurtti, käynyt paistettu maito jne.
- kasviöljy;
- mausteita pieninä määrinä.
On suositeltavaa keittää vihannes-, vilja- ja maitokeittoja - joilla on alhainen kaloripitoisuus, ne kyllästyvät hyvin.
On välttämätöntä varmistaa, että päivittäisessä ruokavaliossa on tarpeeksi tuoreita vihanneksia ja hedelmiä - runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita. Jotkut heistä pystyvät alentamaan verenpainetta. Esimerkiksi marjoista, puolukoista, karpaloista, viburnumista, aroniasta, mustaherukoista on erityisen hyötyä, vihanneksista - lehtivihanneksista, erityisesti pinaatista ja persiljasta, hedelmistä - banaaneista, sitrushedelmistä, omenoista, päärynöistä. Kuivattuja hedelmiä suositellaan - ne sisältävät hivenaineita, jotka auttavat normalisoimaan verenpainetta, erityisesti kuivattuja aprikooseja, taatelia, luumuja ja rusinoita. On terveellistä syödä pähkinöitä ja siemeniä. On kuitenkin pidettävä mielessä, että ylipainoisten tulisi rajoittaa kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja siementen kulutusta.
Ruoanlaitossa ruokaa tulisi keittää, hauduttaa, paistaa tai höyryttää, ja jotkut kasvituotteet tulisi syödä tuoreina salaateissa.
Verenpainetaudin ravitsemuksen perusta on maitotuote-ruokavalio
Mitä voit juoda verenpainetaudilla
Ensinnäkin on suositeltavaa juoda vettä. Joskus potilaiden nesteiden saanti on rajallista, jotta paine ei lisääntyisi, mutta tämä on perusteltua vain hypertensiivisten kriisien aikana, loppuajan tulee juoda tarpeeksi vettä kuivumisen ja siihen liittyvän veren reologisten ominaisuuksien heikkenemisen välttämiseksi. Lisäksi on suositeltavaa juoda mustaa ja vihreää teetä (pieninä määrinä), luonnollisia mehuja, kotitekoisia hedelmäjuomia ja hedelmäjuomia (erityisesti verenpainetta alentavista marjoista), hibiskia, ruusunmarjan teetä. Voit myös käyttää hyytelöä, vehnäleseiden keittämistä.
Usein he käyttävät tällaista reseptiä: 30 g viburnummarjoja, herukoita ja / tai mustaa aroniaa kaadetaan puolitoista lasillista kiehuvaa vettä ja vaaditaan 20 minuutin ajan. Ota 0,5 kupin infuusio aamulla, iltapäivällä ja illalla.
Leikit ja yrtti-infuusiot, jotka auttavat normalisoimaan verenpainetta, vaikuttavat myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Joten, jos patologia kehittyy jatkuvan stressin vaikutuksesta, on hyödyllistä ottaa säännöllisesti äitiys-, valerian- tai muiden lääkekasvien infuusio, jolla on rauhoittava vaikutus, joka normalisoi paineen.
Korkealla verenpaineella voit valmistaa valerianjuuren, tilli-siementen ja äitiysyrtti-infuusion, jotka sekoitetaan yhtä suurina osuuksina, minkä jälkeen noin 25 g saatua seosta kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja infusoidaan 20 minuutin ajan. Ota 0,5 kupin infuusio kahdesti päivässä.
Haitalliset tuotteet
On välttämätöntä sulkea pois tai rajoittaa merkittävästi pöytäsuolan käyttöä. Kun asteen valtimoverenpainetauti on 1 aste, sinun on kulutettava enintään 7 g suolaa päivässä, ja 2 asteen verenpainetaudin ravitsemus tarkoittaa suolan määrän rajoittamista enintään 5 grammaan päivässä. 3. asteen verenpainetaudin ruokavalio ei käytännössä eroa 2. asteen ruokavaliosta. Jos suolaa ei voida kokonaan hylätä, sinun on vähitellen vähennettävä sen käyttöä lisäämällä sitä valmiisiin ruokiin eikä niiden valmistamisen aikana. Voit estää ruoan näyttävän miedolta käyttämällä sitruunamehua, yrttejä ja mausteita mausteina (välttäen pistäviä ja pistäviä).
Rasvaisia, paistettuja, suuria määriä suolaa, sokeria ja lisäaineita ei suositella
Rasvaiset, savustetut, säilykkeet, makkarat, rasvainen liha, sardi, vahva liha, kala- ja sieniliemet, teolliset makeiset, sivutuotteet, suolattu juusto, makeat virvoitusjuomat ovat kiellettyjä verenpainetaudista. Majoneesi on kielletty (poikkeuksena on pieni määrä kotitekoista majoneesia), suolakurkkua ja suolakurkkua, pikaruokaa ja kaikenlaisia välipaloja (siruja, maustettuja krutonkeja jne.).
Alkoholijuomien juominen on lopetettava. Poikkeus - harvoissa tapauksissa on sallittua juoda vähän (enintään 200 ml) luonnollista punaviiniä.
Kehon tarvitsemat aineet verenpainetaudin hoitoon
Taulukossa luetellaan välttämättömät vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka voivat auttaa korjaamaan korkeaa verenpainetta.
| Nimi | Mitä tuotteet sisältävät | Päivittäinen hinta |
| A-vitamiini | Munankeltuainen, maksa; karoteeni (provitamiini A) - porkkanat, ruusunmarjat, pinaatti, kurpitsa | 4-5 g |
| B-vitamiinit | Munankeltuainen, tattari, kaurapuuro, palkokasvit, pähkinät, maito, liha, kala, taatelit, kuivatut aprikoosit, luumut, persilja, mustikat, sitrushedelmät |
B 1 - 1,5-2,4 mg B 2 - 1,9-3,9 mg B 6 - 2,0-2,5 mg B 12 - 5 mcg |
| C-vitamiini | Sitrushedelmät, mustaherukat, kiivi, ruusunmarjat, tomaatit, sipulit, punaiset paprikat, parsakaali, salaatti, kukkakaali, ruusukaali, valkokaali | 500 mg |
| D-vitamiini | Tattari, palkokasvit, siemenet, pähkinät, merilevä, kaakao | 0,3-0,5 g |
| P-vitamiini | Tattari, vihreä tee, tumma olut, punaviini, aronia, mustaherukka | 50 mg |
| Kalium | Hirssi, perunat, pinaatti, banaanit, kuivatut aprikoosit, omenaviinietikka | 4-5 g |
| Kalsium | Kalasäilykkeet, maitotuotteet, yrtit, kuivatut aprikoosit, pähkinät, seesami | 1,0 - 1,2 g |
| Magnesium | Tattari, leipä, pähkinät, merilevä, kaakao, siemenet | 0,3-0,5 g |
| Jodi | Munat, naudanliha, merikala, äyriäiset, vihannekset, hedelmät, yrtit, sienet, merilevä | 100-150 mcg |
Video
Tarjoamme videon katselemisen artikkelin aiheesta.
Anna Aksenova Lääketieteellinen toimittaja Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: 2004-2007 "Ensimmäinen Kiovan lääketieteellinen korkeakoulu" -erikoisuus "Laboratoriodiagnostiikka".
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
