Onko kasvissyöjä hyvä vai huono?
Vielä ei ole yksiselitteistä mielipidettä siitä, onko eläinperäisistä elintarvikkeista pidättäytyminen hyödyllistä.
Maamme asukkaat ovat viime vuosikymmeninä alkaneet kieltäytyä poikkeuksetta lihasta mieluummin syömällä vain hedelmiä ja vihanneksia. Jos aluksi tämä innovaatio koettiin huumorilla, mielijohteena, sitten ravitsemusterapeutit ja lääkärit alkoivat ajan myötä hälyttää. Ainoastaan liha (naudanliha tai sianliha) sisältää hivenaineita, joita ilman kehon normaali toiminta on yksinkertaisesti mahdotonta.
Melko kiistanalainen kysymys - onko kasvissyöjä haitallista? Tässä on syytä ottaa huomioon erilaisia tilanteita, joista ihmisen ikä, elämäntapa, terveydentila sekä moraaliset vakaumukset ja mieltymykset eivät ole viimeinen paikka. Ihminen on kaikkiruokainen olento, mutta kaikki ihmiset kokevat lihan eri tavalla. Joku ei voi kuvitella päivää ilman paistettua pihviä, kun taas joku päinvastoin ei voi astua yli itsensä ja syödä pala maatilalla kasvatettua kanaa.
Myös tietyn yksilön asuinalueella on tärkeä rooli. Otetaan esimerkiksi afrikkalainen. Jos hän syö rasvaisen sianlihaa aamiaiseksi, on todennäköistä, että lähempänä lounasta hän tuntee olonsa huonoksi, koska tämä on erittäin suuri taakka hänen sydämelleen. Pohjanavalla ihmiset eivät yksinkertaisesti voi olla ilman lihaa ja jäätyvät koko ajan. Sama voidaan sanoa fyysisestä aktiivisuudesta. Useimmissa tapauksissa kasvissyöjä ja urheilu ovat kaksi yhteensopimatonta asiaa. Todellakin, tässä tapauksessa urheilun kannalta välttämättömät orgaaniset aminohapot eivät pääse elimistöön.
Mikä on kasvissyöjä?
Kasvissyöjä on henkilö, joka kieltäytyy tietyistä syistä eläinperäisistä elintarvikkeista (maito, liha, munat, kala, siipikarja). Lisäksi kasvissyöjät eivät vakaumuksensa takia käytä pukeutumistaan pienemmiltä veljiltämme, eivätkä myöskään käytä heille testattuja kosmetiikkaa. Jopa jotkut glyseriiniä ja gelatiinia sisältävät lääkkeet ovat kiellettyjä.
Eläinruokasta kieltäytymisen syyt ovat erilaiset kaikille ihmisille. Nämä ovat enimmäkseen uskonnollisia, eettisiä ja ympäristöllisiä puolueita. Joissakin tapauksissa kasvissyöjä liittyy suoraan terveysongelmiin, kun potilas on yksinkertaisesti kielletty syömästä lihaa.
On paljon pahempaa, jos ihmisestä ei tule kasvissyöjä henkilökohtaisten vakaumusten takia, vaan yksinkertaisesti alistumalla muodin suuntauksiin. Kate Winslith, Madonna, Drew Barrymore - voit kadehtia vain näiden kaunottarien ihanteellisia hahmoja. Tässä on joitain nuoria naisia, jotka haluavat päästä hyvään kuntoon ja olla heidän epäjumaliensa kaltaisia, tulla kasvissyöjille. Kukaan ei kuitenkaan voi olla samanlainen kuin he. On syytä muistaa, että tähtien terveyttä valvovat kokeneet ravitsemusterapeutit ja lääkärit, jotka reagoivat selkeästi ja nopeasti asiakkaidensa kehon häiriöihin.
Ollakko vai eikö olla?
Jos olet kuitenkin tehnyt lopullisen päätöksen tulla kasvissyöjäksi, älä kiirehdi heti pyytämään ongelmia. Mieti ensin päätöstäsi huolellisesti kaikilta puolilta. Toiseksi käy läpi täydellinen lääkärintarkastus mahdollisten piilotettujen sairauksien poissulkemiseksi ja mahdollisten kielteisten seurausten välttämiseksi.
On parempi siirtyä kasvisruokiin asteittain, jotta se ei aiheuta ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä. Yritä syödä hedelmiä ja vihanneksia tuoreina, jäädyttämättöminä.
Lapsille kasvissyöjä on vasta-aiheista. Heidän ruokavalionsa tulisi sisältää lihaa, maitoa ja kalaa.
Kasvissyönnin haitat
Luonnon tarkoituksena oli, että ihmiskeho ei voi toimia normaalisti ilman lihaa. Valitettavasti joitain lihassa esiintyvistä aminohapoista ei voida saada mistään kasvituotteista. Siksi ihmiset jättävät ruokavalion ulkopuolelle ja siirtyvät vihanneksiin ja hedelmiin, joten ihmiset voivat saada luu- ja nivelongelmia palkkiona.
Muuten, tosiasia on, että lihansyöjillä on rauhallisempi luonne, heillä on paljon vähemmän todennäköisiä hajoamisia ja kiukkuja. Lisäksi lihansyöjät kohtaavat D- ja B-vitamiinien suuren pitoisuuden vuoksi keskushermostossa harvoin. Rautaa, sinkkiä, fosforia ja jodia … Epäilemättä kaikkia näitä aineita on läsnä kasvisruokissa - porkkanassa, omenassa, tomaatissa. Mutta useimmat niistä imeytyvät ihmiskehoon hyvin huonosti.
Tästä seuraa, että kasvissyöjän vahingot ovat kiistattomia. Avitaminoosi on pienin asia, joka odottaa henkilöä, joka on luopunut eläinravinnosta. On syytä lisätä siihen kaljuuntuminen, matala hemoglobiini, akne, heikentynyt aineenvaihdunta, ruoansulatuskanavan ongelmat, jotka tulevat ajan myötä kuuden kuukauden tai vuoden kuluttua.
Kasvissyönnin positiiviset piirteet
Kasvissyöjällä on myös useita positiivisia ominaisuuksia, joista tärkein on kolesterolin puuttuminen. Kuten tiedätte, ylimääräinen kolesteroli on kohtalokas terveydelle. Maksa, kilpirauhanen ja sydän kärsivät siitä. Ja mitä voimme sanoa liikalihavuudesta ja ateroskleroosista.
Tietenkin syömällä eläinruokaa kaikki nämä riskit voidaan minimoida, jos kypsennät sen oikein. Liharuokia tulisi paistaa lisäämättä kasviöljyjä, majoneesia tai mausteita.
Kasvissyönnin toinen plus on haitallisten lisäaineiden puuttuminen. Olen samaa mieltä siitä, että nykyään on tarpeen puhua kasvissyöjän vaaroista vain, jos kieltäydyt tilan luonnollisesta lihasta. Nykyään lihavalmisteet ovat täynnä kaikenlaisia antibiootteja, kemiallisia lisäaineita, kasvuhormoneja, lisäaineita ja rauhoittavia aineita. Lisäksi eläinten ruokaan lisätään usein erityisrehua, josta he syövät vähemmän ja kasvavat paljon nopeammin.
Tässä tapauksessa jopa lämpökäsittely ei pelasta tällaisia tuotteita haitalta. Riippumatta siitä, kuinka kauan haudut tai paistat lihaa, kaikki tämä kemia pääsee silti elimistöön.
On syytä muistaa, että tappamisen aikana eläimen kehoon muodostuu kaksi haitallista komponenttia - adrenaliini ja kortisoli. Seurauksena on, että aminohappojen ohella hormonit, jotka vaikuttavat ylipainoon, tulevat kehoon.
Kasvissyönnin kolmas plus on suuri kuitumäärä. Syövät viljaa, vihanneksia ja hedelmiä, kasvissyöjät varastoivat suuren määrän kasvikuituja, minkä ansiosta he eivät käytännössä ole ylipainoisia, koska kaikki elintarvikkeet imeytyvät mahdollisimman nopeasti. Kasvissyöjät eivät myöskään tiedä, mikä kipu ja raskaus mahassa ovat.
Ei-tiukka kasvissyöjä: maito, kala, munat
Ei-tiukat kasvissyöjät kompensoivat kalojen, munien ja maitotuotteiden ruokavaliossa niiden monien elementtien puutetta. Esimerkiksi he saavat kalsiumia raejuustosta, fosforia kaloista. Syömällä näitä tuotteita kasvissyöjät selittävät tämän sillä, että se saadaan vahingoittamatta eläimiä.
Tällainen kasvissyöjä on kuitenkin erittäin kiistanalainen. Miksi on huono pisteyttää sika, mutta ei kiinni kalaa? Loppujen lopuksi tutkijat ovat jo kauan todistaneet, että vesieliöt voivat myös tuntea kipua.
Ja silti ei-tiukka kasvissyöjä on välilinkki. Jos et ole täysin vakuuttunut siitä, että tarvitset kokonaan eläinruokaa, mutta et halua syödä lihaa, se on sinulle.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
