Ruokavalio leikkauksen jälkeen
Kuten mikä tahansa sairaus, leikkauksen jälkeinen hoito vaatii erityistä lähestymistapaa ja potilaan kunnioittamista. Sama koskee ruokaa, jota he syövät. Kaikki tietävät, että suolainen ja paistettu ruoka on vasta-aiheista vatsakipujen suhteen, kun taas vitamiinit ovat biologisesti aktiivisia komponentteja missä tahansa ruokavaliossa.
Mikä pitäisi olla ruokavalio leikkauksen jälkeen? Sillä on erittäin tärkeä rooli, koska potilaan erilaiset kudokset ja elimet vaurioituvat tällä hetkellä. Epäilemättä leikkaus on suunniteltu säästämään potilaan elämää, mutta se tuo myös paljon stressiä kehoon. Siksi leikkauksen jälkeinen ruokavalio on suunniteltu minimoimaan potilaan terveydelle aiheutuvat vahingot.
Mikä pitäisi olla ruokavalio leikkauksen jälkeen?
Postoperatiivisten potilaiden ruokavalio riippuu ensinnäkin siitä, mihin elimeen on tehty leikkaus. Joten esimerkiksi on erityisesti suunniteltu ruokavalio apendisiitin, sappirakon poiston, sydämen ja verisuonten leikkausten jälkeen.
Jokaisessa näistä ruokavalioista kiellettyjen ja sallittujen elintarvikkeiden koostumus on hieman erilainen. Esimerkiksi ruokahalutulehduksen jälkeinen ruokavalio koostuu vain nestemäisen ruoan syömisestä ensimmäisinä päivinä leikkauksen jälkeen. Maito ja kiinteät elintarvikkeet, jopa muunnettuna soseiksi, ovat ehdottomasti kiellettyjä.
Hoitava lääkäri tekee yksilöllisen ruokavalion, mikä on mahdollista, mikä ei ole mahdollista jokaiselle potilaalle, hänen terveytensä ja taudin tyypin perusteella. Mutta kaikille potilaille, poikkeuksetta, ruokavalio leikkauksen jälkeen on hyödyllinen, yhdistämällä yleiset säännöt nopeaan ja tehokkaaseen toipumiseen ja palaamiseen normaaliin elämäntapaan.
Postoperatiivisen ruokavalion yleiset säännöt: tee ja mitä ei
- Ensimmäisten 12 tunnin ajan leikkauksen jälkeen sinun tulee juoda vain vettä.
- Ateriat tulisi aloittaa soseella, puol nestemäisillä astioilla, kevyillä perunamuusilla, viljavedellä vedessä, vähärasvaisilla luonnonjogurtteilla, luonnonmehuilla.
- Sinun tulisi olla hyvin varovainen, kun otat ruokavalioon uusia tuotteita - enintään kaksi tuotetta päivässä.
- Kahden ensimmäisen päivän aikana leikkauksen jälkeen sinun on syötävä murto-annoksia vähintään viisi kertaa päivässä. Annoksen koon tulee olla enintään 200 grammaa. Lääkärin on ilmoitettava, kuinka paljon nestettä sallitaan. Etusijalle olisi asetettava mehut, vesi, yrtti-infuusiot, ruusunmarjan keittäminen. Ei ole suositeltavaa lisätä päivittäistä nesteen saannin määrää, jotta kudoksen turvotusta ei aiheudu.
- Kun erilaisten leikkauksen jälkeisten komplikaatioiden riski on jo ohi, voidaan asteittain siirtyä sopivaan terapeuttiseen ruokavalioon (hoitotaulukko). Esimerkiksi ruokavalio apendisiitin jälkeen tai mahahaavan aikana on taulukko 1.
- Kuntoutusjakso vaatii lempeää lähestymistapaa, joten raskaita ruokia ei pitäisi sisällyttää ruokavalioon leikkauksen jälkeen: pähkinät (suurina määrinä), sienet, siemenet (niillä on taipumus tukkia vatsa, mikä vaikeuttaa huomattavasti ruoansulatusta), sardi, rasvainen liha, äyriäiset, kala. Vihanneksista kielletty: kaali, maissi ja kasvikset, jotka lisäävät kaasuntuotantoa. Suolistossa ja vatsassa tehtyjen leikkausten jälkeen hapan hedelmät ja marjat sekä sitrushedelmät ovat vasta-aiheisia.
- Ruokavalion perustana leikkauksen jälkeen voit käyttää erilaisia keittoja (kevyttä kanaa, viljaa, vihanneksia, maitotuotteita), maitopohjaisia viljoja (tai, jos on vasta-aiheita, vedellä). Voit myös syödä rajoitetusti leipää, keksikeksejä, kaikkia hapan maitotuotteita, vähän voita, marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Erilaiset sairaudet edellyttävät kuitenkin erilaista tuotteiden kulinaarista käsittelyä. Siksi sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa, missä muodossa on parempi käyttää hedelmiä ja vihanneksia (kiehua, paistaa, jauhaa tai voit syödä niitä raakana).
- Kaikissa leikkauksen jälkeisissä ruokavalioissa on vasta-aiheista kuluttaa kahvia, alkoholia, kaakaota, suklaata suurina määrinä (suklaata voi kuluttaa enintään 50 g viikossa), säilykkeitä, savustettuja ja paistettuja ruokia, suolaisia herkkuja sekä kaikkia makeistuotteita, joissa olen mukana keinotekoiset lisäaineet.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
