Oliivit - Ominaisuudet, Edut, Kalorit

2024 Kirjoittaja: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 07:39

Oliivit

Oliivit ovat oliivipuun hedelmiä, joka kasvaa pääasiassa trooppisilla alueilla Euroopassa, Australiassa, Etelä-Aasiassa ja Afrikassa.

Oliivit ovat oliiveja, joilla on korkea kypsyysaste, ne erottuvat tumman värinsä ja korkean öljypitoisuuden perusteella.

On mielenkiintoista, että vain maassamme oliivipuiden hedelmiä kutsutaan eri tavoin, mutta muualla maailmassa on vihreitä ja mustia oliiveja.

Oliivien edut

Oliivimassa sisältää runsaasti A-, C-, E-vitamiineja, sokereita, pektiinejä, proteiineja, tyydyttymättömiä rasvahappoja. Oliivien öljy on arvokkain ainesosa oliiveissa. Se sisältää arvokkaita arakidi-, steariini-, öljyhappo-, palmitiini-, linolihappo- ja muita happoja.

Lääketiede on kiinnostunut tällaisista oliivien hyödyllisistä ominaisuuksista: kolesterolitason alentaminen, aivohalvauksen, sydänkohtauksen, ateroskleroosin ja muiden sydän- ja verisuonitautien estäminen.

Oliivit ovat myös antioksidantteja, joten niiden säännöllinen käyttö auttaa estämään varhaisia ikääntymisen merkkejä ja syövän kehittymistä.

Säilykkeiden oliivien kaloripitoisuus, ja venäläiset kuluttavat tätä tuotetta useimmiten tässä muodossa, on 150 kaloria. Tuoreiden oliivien kaloripitoisuus on 115 kaloria.

Oliivien lääkinnälliset ominaisuudet on tunnustettu virallisessa lääketieteessä - niistä saadun oliiviöljyn perusteella valmistetaan lääkkeitä ruoansulatuskanavan sairauksien, sappikivitautien, osteokondroosin, kihdin, naisten lisääntymisjärjestelmän, niveltulehduksen, palovammojen, haavojen, leikkausten ulkoiseen hoitoon.

Oliivipuun lehtiä käytetään kansanlääketieteessä. Ne sisältävät eteeristä öljyä, orgaanisia happoja, glukosidia.

Oliivien käyttö kehon parantamiseen

Edellä mainitut oliivien hyödylliset ominaisuudet, jotka koskevat monien vakavien sairauksien ehkäisemistä, ilmenevät hedelmien säännöllisestä käytöstä. Tietenkin tuoreet oliivit ovat paljon terveellisempiä kuin purkitetut. Jos tuoreita hedelmiä ei ole mahdollista löytää, suosittelemme suolattuja oliiveja, jotka eivät sisällä etikkaa ja säilöntäaineita. Uskotaan, että tässä tapauksessa oliivien edut säilyvät paremmin.

On huomattava, että korkean A-vitamiinipitoisuuden vuoksi oliivien käyttö toimii hyvänä ennaltaehkäisyyn näköongelmiin.

E-vitamiini, jota löytyy myös oliiveista, auttaa vahvistamaan hiuksia. Oliivien edut hiuksille ja iholle ovat mahdollisia vain niiden jatkuvalla käytöllä sisällä.

Tässä on joitain perinteisiä lääkkeitä, jotka käyttävät oliiveja.

Ateroskleroosia sairastavan potilaan tilan lievittämiseksi tällainen työkalu voi: jauhaa 200 gr. oliivit, laita ne termospulloihin, kaada kuumennetun (60 ° C) kasviöljyn päälle, vaadi 48 tuntia. Juo ruokalusikallinen infuusio kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Oliivipuun hedelmien ja lehtien tinktuura auttaa lievittämään turvotusta. Lääkkeen valmistamiseksi sinun on kaadettava ruokalusikallinen hienonnettuja oliiveja ja ruokalusikallinen lehtiä kuumalla vedellä (250 ml), seistä 5-10 minuuttia vesihauteessa, sitten suodattaa lääkeraaka-aineet ja lisätä 250 ml: aan lämmintä vettä.

Juo rkl infuusiota kolme kertaa päivässä 20 minuuttia ennen ateriaa.

Parantavia lääkkeitä voidaan valmistaa myös puun lehdistä. Veden infuusiot lehdillä auttavat lisääntyneessä paineessa, niillä on diureettinen vaikutus.

Korkean verenpainelääkkeen valmistamiseksi kaada ruokalusikallinen lehtiä 250 ml: lla kiehuvaa vettä, pidä vesihauteessa 5 minuuttia, suodata, laimenna 250 ml: ksi lämpimällä vedellä. Ota tinktuura yksi tai kaksi ruokalusikallista puoli tuntia ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä.

Oliiviöljyä pidetään yhtenä hedelmien jalostuksen arvokkaimmista tuotteista.

Ensimmäisen luokan öljyä käytetään tieteellisessä lääketieteessä - voiteiden valmistamiseen tai puhtaassa muodossa ihovaurioiden hoitoon.

Toisen ja kolmannen luokan öljyjä käytetään useammin perinteisessä lääketieteessä - ne on suositeltavaa ottaa suun kautta. Öljy hoitaa ummetusta, vatsakipua - juo 50 ml 1-2 kertaa päivässä.

Oliiviöljy sekoitettuna lämmitettyyn maitoon ja lämpimään veteen suun kautta otettuna auttaa myrkytykseen, koska se edistää toksiinien nopeaa poistumista.

Vasta-aiheet

Tuoreet oliivit ovat vasta-aiheisia vain, jos olet allerginen niille.

Kuten jo mainittiin, sinun on oltava erittäin varovainen purkitettujen oliivien suhteen: Säilyttämisessä käytettävät apuaineet voivat väärinkäyttämisen jälkeen vaikuttaa negatiivisesti ihoon ja aiheuttaa allergisen reaktion.

Oliiviöljy imeytyy hyvin - tämä on tosiasia, mutta on muistettava, että sen kaloripitoisuus eroaa useita kertoja oliivien kaloripitoisuudesta ja on 898 kaloria 100 ml: ssa, joten sitä tulisi käyttää kohtuullisesti.

Koska oliiviöljyllä on kolereettinen vaikutus, ei ole toivottavaa käyttää sitä kolekystiittiin.

Artikkeliin liittyvä YouTube-video:

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.