Kuva
Kuva - tämä on Mulberry-perheen subtrooppisen puun nimi ja sen hedelmät. Joidenkin lähteiden mukaan viikuna on vanhin viljelty kasvi.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 74 kcal?
| Kävely | 19 minuuttia |
| Hölkkä | 8 minuuttia |
| Uima | 6 minuuttia |
| Pyörä | 11 minuuttia |
| Aerobic | 15 minuuttia. |
| Kotityöt | 25 minuuttia |
Viikunoiden hyödylliset ominaisuudet
Viikunat sisältävät tanniineja, proteiineja, orgaanisia happoja, karoteenia, askorbiinihappoa, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia, sokeria. Tuoreiden viikunoiden kaloripitoisuus on 74 kcal / 100 g kuorittuja hedelmiä ja kuivatut - 249 kcal. Tuoreet viikunat sisältävät enintään 25% sokeria ja kuivatut viikunat - jopa 40%.
Hedelmissä olevan kaliumin ansiosta sellaiset viikunoiden hyödylliset ominaisuudet tunnetaan: se laajentaa ja rentouttaa verisuonia, toimii hyvänä ennaltaehkäisevänä aineena verenpainetaudille, on hyödyllinen laskimosairauksiin ja sydän- ja verisuonitauteihin.
Lisäksi viikunat auttavat yskää, ummetusta, anemiaa, maksasairauksia, pernaa, sydämentykytystä vastaan.
Hedelmät vaikuttavat myös veren hyytymiseen - ne sisältävät fisiiniä ja siksi ne auttavat verisuonten tromboosissa.
Viikunat ovat tunnettuja hyödyllisistä ominaisuuksistaan yksinomaan mustan kuoren kanssa, ja valkoiset hedelmät ovat kiinnostavia vain elintarvikkeina.
Viikunoiden käyttö
Vilustumista varten viikunan keittäminen juodaan kuumetta vähentävänä, hikoilua lievittävänä: kaksi ruokalusikallista kuivattua viikunaa keitetään 200 ml: ssa maitoa tai vettä. Tällainen keittäminen voidaan huuhdella kurkkukivulla, se lievittää keuhkoputkien, henkitorven, kurkunpään, ikenien tulehdusta.
Suuremman hyödyn saavuttamiseksi on suositeltavaa käyttää viikunoita maidon kanssa: 4-5 hedelmää jauhetaan lasillisella maitoa, he juovat tätä lääkettä kuumennettuna 2-4 kertaa päivässä, 100 ml kutakin. Tässä muodossa viikunat ovat hyviä yskää varten.
Maidossa keitetyt viikunat nopeuttavat märkivien paiseiden kypsymistä ja hoitavat erilaisia ihotulehduksia.
Viikunoiden vesiliuos auttaa murskaamaan ja poistamaan kiviä munuaisista, ja se myös lievittää kipua virtsatessa. Liuos valmistetaan seuraavasti: 3-5 viikunahedelmää kaadetaan 200 ml: aan kiehuvaa vettä, keitetään 5 minuutin ajan. matalalla lämmöllä ja jauhaa. Ota lääke koko päivän aterioiden välillä.
Viikunanlehtiä käytetään myös lääketieteessä. Niiden infuusio auttaa kaljuuntumisen ja vitiligon suhteen: kaksi ruokalusikallista hienonnettuja pöytälehtiä kaadetaan 400 ml: lla kiehuvaa vettä, infusoidaan 60 minuutin ajan, suodatetaan, juodaan 15 minuuttia ennen ateriaa, 100 ml 4 kertaa päivässä.
Paiseita varten kuivattujen viikunanlehtien infuusio maidossa auttaa kurkkukipua: 400 ml kiehuvaa maitoa on kaksi ruokalusikallista lehtiä. Infuusiopuhdistus ja tee voiteita.
Ravitsemuksellisen arvon ja suhteellisen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi viikunat voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon, ne imeytyvät hyvin ja voivat siksi syödä koko päivän välipalana. Kuivattuja viikunoita voidaan niiden sisältämän sokerin ja miellyttävän maun ansiosta käyttää jälkiruokana ja korvata ne monimutkaisilla hiilihydraateilla täytetyillä makeisilla. Ravitsemusterapeutit suosittelevat viikunoiden syömistä vahingon välttämiseksi yksinomaan päivällä klo 18.00 asti.
Kuivattuja viikunoita pidetään lisäksi ruokavaliona, koska ne sisältävät kuitua, suoliston puhdistusaineita ja omega-rasvahappoja, jotka auttavat torjumaan "huonoa" kolesterolia ja stimuloivat aivotoimintaa. Kun valitset kuivattuja viikunoita, sinun on kiinnitettävä huomiota kokonaisuuteen, jopa vaaleanvärisiin hedelmiin, jotka eivät kutistu tai deformoituneet kuivumisen aikana.
Viikunoiden haitat, vasta-aiheet sen käytölle
Viikunoilla ei ole vakavia vasta-aiheita; yksilöllisen herkkyyden puuttuessa sitä voidaan käyttää pitkään, mikä tarvitaan esimerkiksi viikunoiden viipyvän yskän, anemian ja kroonisen keuhkoputkentulehduksen hoidossa.
Sen sisältämän oksaalihapon vuoksi hedelmät ovat vasta-aiheisia kihtiin.
Diabeteksessa, ottaen huomioon korkea sokeri- ja kaloripitoisuus, viikunoita ei pitäisi käyttää.
Sen sisältämän kuidun ansiosta viikunat voivat vahingoittaa vatsan ja suoliston akuuttia tulehdusta.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
