7 patologiaa, joista porkkanat auttavat
Porkkanoita on pitkään käytetty parantavana aineena, joka lievittää erilaisia sairauksia. Virallinen lääketiede kiinnosti tätä laitosta suhteellisen äskettäin, ja se on jo onnistunut kunnioittamaan sen hämmästyttäviä ominaisuuksia.
Terapiassa käytetään juurikasveja, latvoja ja porkkanan siemeniä. Kasvi sisältää runsaasti flavonoideja (erityisesti daukariinia), luonnollisia sokereita, lesitiiniä ja kuitua. Raaka-aine sisältää suuren määrän vitamiineja: tiamiini (B1), riboflaviini (B2), pyridoksiini (B6), foolihappo (B9), tokoferoli (E), kalsiferoli (D), nikotiinihappo (PP), filokinoni (K) ja askorbiinihappo (C). Oranssinjuurivihanneksia pidetään yhtenä parhaista karoteenilähteistä, joka muuttuu ihmiskehossa A-vitamiiniksi. Lisäksi kasvikudokset sisältävät raudan, kaliumin, boorin, koboltin ja mangaanin yhdisteitä.
Alla kerromme sinulle, miten voit hoitaa tiettyjä vaivoja porkkanoilla.
Lähde: depositphotos.com
Ruoansulatuskanavan patologia
Terapeuttinen vaikutus, jonka porkkanatuotteilla on ruoansulatuskanavan häiriöiden yhteydessä, selitetään kasvien muodostavien aineiden kolereettisella, laksatiivisella ja karminoivalla vaikutuksella. Mahahapon lisääntyneen happamuuden, ummetuksen ja ilmavaivojen vuoksi suositellaan seuraavia korjaustoimenpiteitä:
- infuusio valmistettu 1 rkl porkkanansiemeniä ja 1 kuppi kiehuvaa vettä. Seos asetetaan termosiin yön yli, ja aamulla se suodatetaan ja juodaan lämmitetyksi. Osa lasketaan päivälle (3 annosta);
- jauhe jauhetuista porkkanan siemenistä. Käymisprosessin voimakkuuden vähentämiseksi suolistossa otetaan 1 gramma 3 kertaa päivässä, pestään vedellä huoneenlämmössä;
- tuoretta puristettua porkkanamehua. Karminaineena voit antaa lapsille 1 rkl aamulla ja illalla ennen ateriaa. Aikuisia kehotetaan ottamaan 1 lasillinen mehua kerran päivässä ennen aamiaista;
- sekoitus yhtä suuria osia porkkanamehua ja luonnollista hunajaa juoda ruoansulatuksen normalisoimiseksi myrkytyksen tai ylensyönnin aiheuttamien häiriöiden jälkeen;
- juuri puristettu mehu ja porkkanan siementen infuusio ovat tehokkaita antihelmintinä.
Porkkanan mehu ja massa parantavat sapen erittymistä ja erittymistä. Tämän vihanneksen on oltava läsnä sappikivitautista kärsivien ihmisten ruokavaliossa.
Lähde: depositphotos.com
Aineenvaihdunnan häiriöt
Porkkanat sisältävät biologisesti aktiivisia komponentteja, jotka voivat normalisoida proteiinien ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa sekä aktivoida solujen hapetus- ja pelkistysprosesseja. Juureksen mehulla ja massalla on tonisoiva vaikutus, aktivoi immuunijärjestelmä ja parantaa imetystä. Niitä suositellaan sisällytettäväksi potilasvalikkoon seuraavien rikkomusten vuoksi:
- Raudanpuuteanemia;
- liikalihavuus;
- polyartriitti;
- osteokondroosi;
- vitamiinipuutos ja hypovitaminoosi A, C ja ryhmä B
Heikentyneille lapsille, vanhuksille, raskaana oleville ja imettäville naisille on hyödyllistä juoda päivittäin vähintään 100 ml juuri puristettua porkkanamehua tai syödä "porkkanapuuroa" (hienoksi raastettua porkkanaa sekoitettuna sokeriin ja vanhentanut 20 minuuttia mehun erottamiseksi paremmin). Nämä varat missä tahansa iässä auttavat toipumaan vakavista sairauksista ja stressistä.
Anemian kanssa on suositeltavaa juoda 1-2 lasillista porkkanan, punajuuren ja harvinaisen mehun seosta päivittäin. Hoitojakso on 2-3 kuukautta.
Laihduttavan henkilön valikossa tulisi olla porkkanasta ja erilaisista hedelmistä (omenat, päärynät, appelsiinit, kiivi jne.) Valmistettuja salaatteja. Mausta porkkana- ja hedelmäsalaatit vähärasvaisella jogurtilla, sitruunamehulla tai pienellä kasviöljyllä.
Lähde: depositphotos.com
Silmäsairaudet
Porkkanat ovat erittäin runsaasti karoteenia, joka muuttuu ihmiskehossa A-vitamiiniksi, jolla on suotuisa vaikutus silmien tilaan. Näköelinten patologioista kärsiville potilaille suositellaan kuluttavan mahdollisimman paljon juureksia, lähinnä raakana. On tärkeää muistaa, että karoteeni imeytyy ihmisen ruoansulatuskanavasta vain rasvojen läsnä ollessa. Siksi paras vaihtoehto porkkanoiden syömiseen tämän tyyppisissä sairauksissa on sisällyttää ruokavalioon rasvaisia (majoneesia, hapankermaa tai öljyä) kastikkeita sisältäviä salaatteja.
Lähde: depositphotos.com
Virtsateiden häiriöt
Porkkanansiemenet sisältävät aineita, jotka edistävät tuhoutuneiden epiteelisolujen palautumista. Niitä pidetään tehokkaina munuaisten ja virtsateiden sairauksien hoidossa. Siementen infuusiolla on diureettinen vaikutus, se auttaa liuottamaan ja poistamaan kiviä ja hiekkaa virtsarakosta, lievittämään munuaiskolikoita.
Munuaissairauksien tapauksessa porkkanansiemeniä suositellaan otettavaksi puhtaana tai osana kasviseosten infuusioita (esimerkiksi koiruohon, peltokorun ruohon, tillin siementen ja karhunvatukan lehtien kanssa). Munuaistulehduksen ja kystiitin hoidossa käytetään myös porkkanan yläosista (joskus sekoitettu persiljan kanssa) valmistettuja aineita, jotka vähentävät tulehdusprosessien voimakkuutta ja helpottavat nopeasti epämiellyttäviä oireita.
Lähde: depositphotos.com
Sydän- ja verisuonitautit
Porkkanan juurissa olevat aineet auttavat vahvistamaan sydänlihasta ja verisuonten seinämiä. Tuoretta puristettua porkkanamehua suositellaan potilaille, joilla on äskettäin ollut sydäninfarkti.
Verenpainetaudin hoitoon käytetään porkkana-, piparjuuri-, retiisi- ja punajuurimehuista valmistettua lääkettä yhtä suurina osina. Lisää 600 ml: aan seosta 1 sitruunamehu ja 200 g hunajaa. Parantava koostumus varastoidaan jääkaapissa, tiiviisti suljetussa lasi- tai keraamisessa astiassa. Ota se 2 kuukautta, 1 rkl 3 kertaa päivässä.
Peräpukamien ja suonikohjujen hoidossa on suositeltavaa juoda infuusio (teetä) porkkanan latvoista.
Lähde: depositphotos.com
Vilustuminen
Porkkanasta valmistetut välineet aktivoivat kehon puolustuksen ja niillä on voimakas antibakteerinen vaikutus. Niitä käytetään menestyksekkäästi ylempien hengitysteiden tulehdussairauksien hoidossa:
- katarrin kanssa on suositeltavaa juoda porkkanamehun ja sokerin seos (3-4 rkl rakeistettua sokeria per 1 lasillinen mehua). Työkalu otetaan 1 rkl 3 kertaa päivässä;
- kurkunpään tulehdusta hoidetaan porkkanamehun ja hunajan seoksella (1-2 ruokalusikallista / 1 lasia). Epämiellyttävät oireet voidaan poistaa 1-2 päivässä ottamalla 1 rkl lääkettä 5-6 kertaa päivässä;
- Anginaatiossa esiintyvä kurkkukipu voidaan lievittää kuristamalla. Parantavan liuoksen valmistamiseksi 100 ml porkkanamehua sekoitetaan 1 rkl hunajaa ja laimennetaan 100 ml: lla lämmintä vettä.
Lähde: depositphotos.com
Hermosto
Porkkanoita pidetään tehokkaana hoitona hermoston häiriöille, jotka johtuvat hermokudoksen rappeuttavista muutoksista (esimerkiksi silmän verkkokalvon vaurio, Alzheimerin tauti jne.). Tällaisista vaivoista kärsiviä potilaita kehotetaan juomaan vähintään 2 lasillista porkkana- ja selleri-mehujen seosta päivittäin. Potilaiden ruokavalion tulisi sisältää myös salaatteja tuoreista raastetuista porkkanoista ja erilaisia hedelmiä.
Lähde: depositphotos.com
Porkkanan syömiseen ei ole ehdotonta vasta-aiheita. Maksan patologioiden, gastriitin, enteriitin, mahahaavan tai pohjukaissuolihaavan pahenemisen vuoksi ei kuitenkaan edes ole syytä käyttää vihannesta terapeuttisena aineena (ja jopa sisällyttää se päivittäiseen ruokavalioon).
Diabetes mellitusta sairastavien potilaiden sekä painonpudotuksesta haaveilevien tulisi ottaa huomioon, että raakojen porkkanoiden glykeeminen indeksi on 30, joka kypsennettynä nousee 85: een. Siksi tällaisten ongelmien yhteydessä porkkanat tulisi syödä enimmäkseen tuoreina.
Liiallinen porkkanan käyttö voi aiheuttaa allergisia reaktioita (etenkin pienillä lapsilla) tai ihon värimuutoksia. Tämä ei aina tarkoita terveysongelmien esiintymistä, mutta jos silmien, limakalvojen ja ihon kovakalvo muuttuu keltaiseksi, on välttämätöntä ottaa välittömästi yhteys lääkäriin ja tehdä tutkimus maksasairauksien poissulkemiseksi.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Maria Kulkes Lääketieteellinen toimittaja Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: Ensimmäinen Moskovan valtion lääketieteellinen yliopisto nimetty I. M. Sechenov, erikoislääke "Yleislääketiede".
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
