Kissel laihtuminen
Kissel on vanha venäläinen perinteinen ruokalaji, joka on jättänyt huomattavan jäljen maan kehityksen historiaan. Hyytelön terveysvaikutukset ovat olleet tiedossa jo kauan, ja tämän ruokalajin historiaa lasketaan vuosisatojen ajan.
Viime vuosina painonpudotuksen hyytelö, erityisesti kaurapuuro, on ollut erityisen tärkeää. Miksi se on niin hyödyllistä?
Hieman hyytelöstä
Itse asiassa juoma sai lempinimen "hyytelö" sen ominaisesta hapan mausta, joka on saatu tuotteen käymisen seurauksena. Lisäksi käyminen vaikuttaa siihen, että hyytelö on hyödyllinen laihtuminen ja terveys. Kissel on erittäin helppo tehdä kotona, ja nyt Internetistä löytyy paljon reseptejä kaurahiutaleelle laihtumiseen.
Ensimmäinen maininta hyytelöstä on peräisin 1500-luvulta. Se tunnetaan yleisesti erittäin terveellisenä ruokana lapsille. Ja ulkomailla hyytelö sai lempinimen "venäläinen balsami" monien hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Mutta sopiiko hyytelö aikuisille? Kissel painonpudotukseen ei sovellu vain niille ihmisille, jotka noudattavat hiilihydraattista ruokavaliota.
Kauran puhdistushyytelön edut ja ominaisuudet laihtumiseen
Kaura on yleensä hyvä keholle. Sen sisältämä proteiini stimuloi kudossolujen kasvua ja niiden uudistumista. Osana ruokavaliota kaura normalisoi hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan, verensokeritasot. Siksi kauraa voidaan turvallisesti kutsua yhdeksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Se on hyödyllinen kaiken ikäisille, mutta erityisesti vanhuksille, korkean kalsium- ja fosforipitoisuuden vuoksi.
Verrattuna muihin viljoihin kaurapuuro on ravitsevinta, joten se on sisällytettävä urheiluravitsemuksen ruokavalioon. Kauratuotteiden säännöllinen kulutus, mukaan lukien hyytelö laihtumiseen, virkistää kehoa merkittävästi, vahvistaa immuunijärjestelmää ja pidentää elämää, koska kaura hidastaa ikääntymistä.
Jos puhumme suoraan kaurahiutaleen eduista laihtumiseen, se parantaa merkittävästi kehon yleistä sisäympäristöä, poistaa siitä myrkyllisiä aineita ja toksiineja. Kaurahiutaleen laihtumista puhdistavia ominaisuuksia voidaan pitää yhtenä luonnon ihmeistä - loppujen lopuksi, kuten kaikki tietävät, hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet päinvastoin myrkkyjen muodostumiseen kehossa. Mutta tämä ihonpuhdistava hyytelö laihtumiseen poistaa tarkalleen toksiinit kehosta.
Suurin osa ihmisten sairauksista ilmenee väärän elämäntavan yhteydessä, nimittäin tupakan ja alkoholin, runsaasti rasvaa sisältävien elintarvikkeiden ja istumattoman elämäntavan vuoksi. Kaikki tämä johtaa kolesterolin kertymiseen veressä, joka kerääntyy verisuonten seinämiin, mikä puolestaan edistää niiden tukkeutumista ja ateroskleroosin, aivohalvauksen ja sydäninfarktin kehittymistä. Hyytelön säännöllinen käyttö painonlaskuun on erinomainen ennaltaehkäisy edellä mainituille sairauksille, koska aineenvaihduntaa säätelevät aminohapot ovat suuria.
Ruoansulatuskanavan läpi kulkeva puhdistushyytelö painonlaskuun ympäröi limakalvon ja suojaa sitä erilaisilta tulehdusprosesseilta, normalisoi suoliston mikroflooraa, parantaa jakautuneiden ravinteiden imeytymistä ja sillä on puhdistava ja laksatiivinen vaikutus paksusuoleen.
Hyytelön käyttö laihtumiseen on palauttaa kehon sisäinen ympäristö ja luoda sellaiset olosuhteet, että immuunijärjestelmä alkaa taistella sairauksia vastaan yksin. Katsausten mukaan laihdutushyytelö 2–2,5 kuukauden säännöllisen saannin jälkeen normalisoi terveysindikaattorit, auttaa pysäyttämään ja lievittämään vatsan ja suoliston kipua, katoaa jalkojen heikkouden, normalisoi sykkeen ja parantaa munuaisten toimintaa. Lisäksi hyytelö laihtumiseen on arvosteluiden mukaan herkullinen ja ravitseva juoma, joka parantaa mielialaasi.
Resepti puhdistava hyytelö laihtuminen
Kaada 1,5 kupillista kaurahiutaleita tai täysjyväkaurajauhoja kolmen litran purkkiin. Kaada kaksi litraa lämmintä kiehuvaa vettä, lisää puoli lasillista kefiriä, sekoita, peitä muovikannella ja laita lämpimään paikkaan 1,5-2 päivään käymiseksi.
Kun fermentointiprosessi on saatu päätökseen, suodatetaan seos useiden sideharso-kerrosten läpi toiseen purkkiin ja jäähdytetään päiväksi. Päivää myöhemmin muodostuu läpikuultava neste purkkiin, jonka päälle muodostuu valkoinen sakka. Läpikuultava neste on tyhjennettävä, ja neste sedimentin kanssa on hyytelön perusta laihtumiselle. Voit säilyttää tätä seerumia jääkaapissa 2-3 viikkoa.
Hyytelön valmistamiseksi laihtumista varten sinun on laimennettava seerumi vedellä suhteessa 1: 2, laitettava tuleen ja kiehuvaksi. Siinä se, hyytelö on valmis syömään. Voit lisätä vähän hunajaa tai öljyä makuun.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.