Muurahaishappo - Ominaisuudet, Tuotanto, Käyttö

2024 Kirjoittaja: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 07:39

Muurahaishappo

Muurahaishappo on tyydyttynyt yksiemäksinen karboksyylihappo.

Muurahaishappo (muuten - metaanihappo) on väritön neste, joka liukenee bentseeniin, asetoniin, glyseroliin ja tolueeniin.

Muurahaishappo on elintarvikelisäaineena rekisteröity E236: ksi.

Muurahaishappoa on käytetty:

• Lääketiede ulkoisena kipulääkkeenä;
• Maatalous, jossa sitä käytetään laajalti rehun valmistuksessa. Se hidastaa hajoamis- ja hajoamisprosesseja, mikä osaltaan säilyttää heinän ja säilörehun pidempään;
• Kemianteollisuus liuottimena;
• Tekstiiliteollisuus villan värjäykseen;
• Elintarviketeollisuus säilöntäaineena;
• Mehiläishoito keinona torjua loisia.

Kemianyhtiö "Sintez" on BASF: n virallinen jakelija muurahaishapon toimittamiseksi Venäjälle.

Muurahaishappo-ominaisuudet

Muurahaishapon ominaisuudet riippuvat sen pitoisuudesta. Joten Euroopan unionin hyväksymän luokituksen mukaan muurahaishappoa, jonka pitoisuus on enintään 10%, pidetään turvallisena ja ärsyttävänä, suurella pitoisuudella on jo syövyttävä vaikutus.

Siten tiivistetty muurahaishappo, jos se joutuu kosketuksiin ihon kanssa, voi aiheuttaa vakavia palovammoja ja kipua.

Myös kontakti sen väkevöityihin höyryihin on vaarallista, koska muurahaishappo hengitettynä voi vahingoittaa hengitysteitä ja silmiä. Jos se vahingossa nautitaan, se johtaa vakavan nekrotisoivan gastroenteriitin kehittymiseen.

Muurahaishapon toinen ominaisuus on sen kyky erittyä kehosta nopeasti kertymättä siihen.

Muurahaishapon saaminen

Muurahaishapon kemiallinen kaava on HCOOH.

Ensimmäistä kertaa englantilainen luonnontieteilijä John Rayem pystyi eristämään sen punaisista metsämuurahaisista (vatsan rauhaset) 1600-luvulla. Näiden hyönteisten, joista se sai nimensä, muurahaishappoa löytyy luonnosta joistakin kasveista (nokkosista, neuloista), hedelmistä ja myös mehiläisten kaustisista eritteistä.

Muurahaishappoa syntetisoi keinotekoisesti vasta 1800-luvulla ranskalainen tiedemies Joseph Gay-Lussac.

Yleisin menetelmä muurahaishapon tuottamiseksi on sen eristäminen sivutuotteena etikkahapon tuotannossa, joka tapahtuu butaanin nestefaasihapetuksella.

Lisäksi on mahdollista saada muurahaishappoa:

• Metanolin hapettumisen kemiallisen reaktion seurauksena;
• Menetelmä oksaalihapon glyseroliesterien hajottamiseksi.

Muurahaishapon käyttö elintarviketeollisuudessa

Elintarviketeollisuudessa muurahaishappoa (E236) käytetään pääasiassa lisäaineena säilykevihannesten valmistuksessa. Se hidastaa patogeenisen ympäristön ja homeiden kehittymistä purkitetuissa ja peitotuissa vihanneksissa.

Sitä käytetään myös virvoitusjuomien valmistuksessa osana kalamarinaadeja ja muita happamia kalatuotteita.

Lisäksi sitä käytetään usein viini- ja oluttynnyrien desinfiointiin.

Muurahaishapon käyttö lääketieteessä

Muurahaishappoa käytetään lääketieteessä antiseptisenä, puhdistus- ja kipulääkkeenä sekä joissakin tapauksissa bakterisidisena ja tulehdusta estävänä aineena.

Moderni lääketeollisuus tuottaa muurahaishappoa 1,4-prosenttisen alkoholiliuoksen muodossa ulkoiseen käyttöön (50 tai 100 ml: n pulloissa). Tämä ulkoinen lääke kuuluu lääkeaineiden ryhmään, jolla on ärsyttäviä ja kipua lievittäviä ominaisuuksia.

Muurahaishapolla, kun sitä käytetään ulkoisesti, on häiritsevä vaikutus, ja se parantaa myös kudosten ravintoa ja aiheuttaa verisuonia.

Indikaatio muurahaishapon käytöstä alkoholiliuoksena on:

• Hermosärky;
• Myosiitti;
• Nivelkipu;
• Lihaskipu;
• Epäspesifinen mono- ja polyartriitti.

Muurahaishapon käytön vasta-aiheet ovat yliherkkyys yhdisteelle ja ihovauriot käyttöpaikassa.

Alkoholiliuoksen lisäksi tätä happoa käytetään voiteiden, esimerkiksi "Muravit", valmistamiseen. Sitä käytetään samoihin käyttöaiheisiin kuin muurahainen alkoholi, samoin kuin:

• Erilaiset vammat, mustelmat, murtumat, mustelmat;
• Suonikohjut;
• Sieni-sairaudet;
• Akne, mustapäitä ja myös ihonpuhdistusaineena.

Perinteisessä lääketieteessä muurahaishappoa on jo pitkään käytetty analgeettisten ominaisuuksiensa vuoksi:

• Reumatismi;
• Kihti;
• Radikuliitti.

Sitä on käytetty formulaatioissa stimuloimaan hiusten kasvua ja lääkkeenä päätäille.

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.