Mitkä ovat norjalaiset kalaöljylisät ja miten ne ovat parempia kuin muut tuotemerkit?
Kalaöljy on ollut tiedossa jo vuosikymmenien ajan, ja tänä aikana sen on osoitettu auttavan lievittämään tulehdusta, lievittämään nivelkipuja, parantamaan verisuonten terveyttä ja lisäämään stressinkestävyyttä.
Yleensä kalaöljyä valmistetaan makrillista, sillistä, tonnikalasta, lohesta ja sardiinista. Norjalainen kalaöljy on erikoistuote, joka valmistetaan Norjan ja sen lähialueiden kylmistä vesistä. Tästä kalasta saadulla norjalaisella kalaöljyllä on useita etuja verrattuna muualla maailmassa pyydetyistä kaloista saatuun öljyyn. Edut ovat seuraavat:
- se sisältää korkeamman pitoisuuden omega-3-rasvahappoja;
- se sisältää huomattavasti vähemmän elohopeaa ja muita terveydelle vaarallisia raskasmetalleja;
- sen laadun takaavat tiukemmat valmistusvaatimukset.
Yritetään selvittää, onko näin?
Runsaasti omega-3-rasvahappoja
Kalaöljy sisältää omega-3-rasvahappoja: eikosapentaeenihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).
Monet biologit uskovat, että Norjan meri on rikkain meri kasviplanktonipitoisuuden suhteen. Tämä tekee siitä sillin, makrillin ja turskan tärkeimmän kutualue, koska kasviplankton on niiden tärkein ravinnonlähde.
Suuri määrä helposti saatavilla olevaa ruokaa johtaa vauras kalakantaan - ne kasvavat nopeammin ja siten aktiivisesti rasvaa, johon omega-3-rasvahappoja kertyy suurempia pitoisuuksia verrattuna muualla maailmassa asuviin kaloihin.
Vähemmän elohopeaa
Ei ole mikään salaisuus, että Norjan ja Islannin merivedet ovat puhtaimpia maailmassa. Niissä olevien epäpuhtauksien, kuten elohopean, PCB-yhdisteiden ja dioksiinien, pitoisuus on hyvin pieni. On luonnollista, että näissä merissä elävät kalat imevät vähemmän näitä aineita. Monet vanhimmista kalankäsittelylaitoksista sijaitsevat Norjassa, ja maa on yksi suurimmista kalan viejistä.
Suosittuja ruokia, jotka valmistetaan myös norjalaisista raaka-aineista, ovat lohiöljy, omega-3-rasvahappolisät ja hainmaksaöljy.
Norjalainen lohirasva sisältää runsaasti dokosaheksaeenihappoa (DHA), eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosapentaeenihappoa (DPA) sekä muita omega-3, 4, 5, 6, 7, 9 ja 11 rasvahappoja. Norjan hainmaksa on alkoksiglyserolien lähde, joka vahvistaa immuunijärjestelmää.
Tuotannon korkein laadunvalvonta
Norjalaisilla kalaöljyntuottajilla on korkein maine, niiden tuotteet läpäisevät tiukimmat laboratoriotarkastukset ja ylittävät maailman laatustandardit. Elintarvikelisäaineiden tuotannossa norjalaiset valmistajat noudattavat sääntöjä, jotka on määritelty Norjan lääketieteellisissä standardeissa (NMA: n perustama) ja Euroopan farmakopean standardeissa (Yhdysvaltain farmakopean vastaava eurooppalainen).
Nämä standardit määräävät tuotettujen elintarvikelisäaineiden puhtausasteen - elohopean, raskasmetallien, PCB: n (polyklooratut bifenyylit) ja muiden epäpuhtauksien suurimmat sallitut pitoisuudet määritetään. Ne sisältävät myös standardeja omega-3-rasvahappojen pitoisuudelle. Norjan standardien katsotaan olevan paljon tiukempia kuin vastaavat vaatimukset muissa maissa.
Taulukossa esitetään peroksidien, raskasmetallien, dioksiinien ja PCB-yhdisteiden suurimmat sallitut pitoisuudet eri maiden standardien mukaisesti: NMS (norjalaiset lääkinnälliset standardit), EPA (eurooppalainen farmakopea) ja USP (Yhdysvaltojen farmakopea).
Mitattu indikaattori |
NMS |
EPA |
USP |
| Tuoreusindeksi (määritetään peroksidipitoisuuden perusteella), mEq / kg | kymmenen | kymmenen | tietoja ei ole |
| Raskasmetallipitoisuus, miljardeja (miljardia⁻¹) | 100 | 100 | tietoja ei ole |
| Polyklooratut bifenyylit, biljoonaa (biljoona⁻¹) | tietoja ei ole | tietoja ei ole |
Kalaöljyn laatu on vahvistettava todistuksella, joka osoittaa, että se täyttää tai ylittää NMS- tai EPA-standardit.
Biopharma norjalainen kalaöljy
Markkinoilla on valtava määrä kalaöljyvalmisteita, mutta vain pieni osa niistä todella tuotetaan Norjassa. Biopharma-tuotemerkki on sarja norjalaisia omega-3-komplekseja, jotka perustuvat kalaöljyyn. Näiden tuotteiden valmistuksessa käytetään yksinomaan Norjanmereltä pyydettyä kalaa.
Tuotteet täyttävät sekä Euroopan farmakopean että norjalaisten lääkestandardien vaatimukset. Biopharma-tuotemerkin yksinomainen jakelija Venäjän markkinoilla on Nordic Medical -yhtiö.
Erityistä huomiota voidaan kiinnittää Norsk Tran nestemäiseen kalaöljyyn, joka sisältää 250 ml omega-3: n lisäksi luonnollisessa muodossa olevia A-, D- ja E-vitamiineja. Siksi A- ja D3-vitamiineja ei ole lueteltu lisättynä missään norjalaisessa turskamaksaformulaatiossa.
Voit ostaa omega-3: ita 7%: n alennuksella käyttämällä tarjouskoodia NORGE2019.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
