8 tärkeintä syömistä
Maailman terveysjärjestön mukaan joka kolmas maapallon asukas on ylipainoinen ja joka kymmenes on liikalihava. Asiantuntijoiden mukaan syy juontuu yhdestä epämiellyttävästä tosiasiasta: monet ihmiset kuluttavat paljon enemmän kaloreita kuin on tarpeen. Kuinka syömme liikaa? Miksi on niin vaikeaa luopua ylimääräisestä annoksesta herkullista ruokaa tai lisäaineita? Yritetään selvittää, mitkä tekijät häiritsevät syömistä kohtuullisella maltillisuudella.
TV: n katseleminen syömisen aikana
Onko sinulla tapana syödä illallista kovan päivän jälkeen istumalla mukavasti television edessä? Tarkistetaanko sanomalehti tai sähköpostiviestit aamiaisen aikana? Riski menettää hoikkuutesi on sinulle erittäin suuri. On todettu, että ihminen, joka yhdistää ruoan saannin mihin tahansa tiedon hankkimiseen liittyvään toimintaan, syö paljon enemmän kuin tarvitsee (ja jopa enemmän kuin alun perin tarkoitti).
Mielenkiintoista on, että ylensyönti riippuu suoraan taideteosten sisällöstä, katselusta (tai lukemisesta), jolla henkilö on kiireinen syödessään. Komedian ystävillä on edelleen mahdollisuus pysyä kohtuullisissa rajoissa, mutta melodraamojen kannattajat ovat vaarassa saada ylimääräisiä kaloreita: mitä "herkempi" elokuvan juoni, sitä enemmän ruokaa imeytyy katsellen sitä.
Lähde: depositphotos.com
Ruoan saatavuus
Kyse ei ole tuotteiden hinnoista, vaan liian helposta pääsystä, kun tuotteet on jo ostettu ja tuotu taloon. Mitä helpompaa on saada ruokaa, sitä useammin syömme.
Kukaan ei tietenkään ehdota ruoan piilottamista. Tähän tekijään voidaan kuitenkin jossain määrin vaikuttaa luomalla pieniä esteitä, jotka estävät liian helpon pääsyn ruokaan:
- älä osta pikaruokaa. Niissä perheissä, joissa ruoka valmistetaan, he syövät vähemmän;
- varastoi tuotteet pakkauksissa (astiat, suljetut pussit, elintarvikekalvo);
- älä pidä makeisia, evästeitä ja muita "välipaloja" avoimissa maljoissa pöydällä;
- yritä pysyä poissa jääkaapista syödessäsi;
- ostaa pähkinöitä ja siemeniä kuorimattomina, ostaa muita tuotteita, jos mahdollista, pienissä pakkauksissa.
Lähde: depositphotos.com
Suuret annokset
Monilla ihmisillä on lapsuudesta asti juurtunut tapa syödä kaikki, mitä lautasella on. Tätä on vaikea käsitellä, eikä se ole välttämätöntä. Mutta voit pienentää annoksia helposti pienillä astioilla. On myös järkevää korvata syvät kulhot ja kulhot erityisillä keittoastioilla, jotta voit hallita paremmin syötävän ruoan määrää.
Tilastojen mukaan maissa, joissa on tapana syödä syömäpuikoilla (esimerkiksi Japanissa tai Kiinassa), lihavia miehiä ei ole niin paljon kuin Euroopassa tai Amerikassa. Tämä voidaan selittää hyvin yksinkertaisesti: on vaikeampaa ottaa ruokaa syömäpuikoilla kuin lusikalla tai haarukalla. Korvaamalla perinteiset ruokailuvälineet syömäpuikoilla, voit vähentää ylensyöntiä.
Lähde: depositphotos.com
Kiireinen ateria
Kun vatsa on täynnä, täyteyden tunnetta ei esiinny välittömästi. Tämä tarkoittaa, että henkilö, joka yrittää käyttää vähemmän aikaa ateriaan, voi helposti syödä liikaa. Siksi on erittäin haitallista syödä välipala tien päällä ja syödä päivittäin pikaruokapaikoissa. Perusteellinen ja rauhallinen ateria ei vain takaa maltillisuutta, vaan myös ruoan laadun perusteellisemman arvioinnin.
Lähde: depositphotos.com
Valinta
Joskus ylensyönti liittyy siihen, millaista ruokaa talossa on. Tutkijat ovat havainneet, että henkilö imee 25% enemmän ruokaa, jos hän voi valita useista vaihtoehdoista. Toisin sanoen jos jääkaapissa on esimerkiksi kaksi tai kolme makkaralajiketta, ne syödään paljon nopeammin kuin siinä tapauksessa, että omistajat rajoittuivat ostamaan yhden tyyppisiä makkaroita.
Lähde: depositphotos.com
Riittämätön valaistus
On osoitettu, että mitä paremmin ruokavalio on ruokailualueella, sitä vähemmän sinun täytyy syödä tunteaksesi itsesi kylläiseksi. Siksi on tärkeää asentaa kirkkaat valot keittiöön ja ruokasaliin. Ja kun vierailet ravintoloissa, on järkevää ottaa ikkuna, joka sijaitsee ikkunan vieressä.
Lähde: depositphotos.com
Tunteellinen epämukavuus
Monilla on taipumus "tarttua" huonoon tuuleen. Tämä johtuu siitä, että herkullinen ruoka lapsuudesta lähtien liittyy turvallisuuden tunteeseen. Fyysinen aktiivisuus auttaa selviytymään tästä tavasta: urheileminen aktivoi "ilohormonien" tuotannon, joka neutraloi stressin vaikutukset.
Jos haluat silti syödä välipalaa vaikeaan aikaan, sinun on pidettävä tuoreita hedelmiä, marjoja tai vihanneksia (kurkut, tomaatit) jääkaapissa. Niiden käyttö ei ylikuormita kehoa kaloreilla, mutta se tarjoaa vitamiineja, joita se kipeästi tarvitsee.
Lähde: depositphotos.com
Yhteinen ateria
Syöminen yrityksessä monet syövät. Tämä johtuu kahdesta tilanteesta. Ensinnäkin keskusteluun osallistuva tuntee itsensä kylläiseksi myöhemmin, ja hän onnistuu syömään enemmän. Toiseksi, tullessaan kahvilaan tai ravintolaan, ihmiset yleensä tilaavat samoja ruokia (mikä on todistettu tosiasia). Tämä tarkoittaa sitä, että nainen, joka vierailee tällaisessa paikassa ystäviensä kanssa, syö todennäköisemmin palan rasvaa kakkua kuin kasvissalaatti kananrintaa kanssa, jonka hän tilaisi syömään yksin.
Lähde: depositphotos.com
Ylensyöntiongelma voidaan ratkaista vain yhdellä tavalla: säädä huolellisesti aterian sisältämien tuotteiden määrää ja koostumusta. Se ei ole niin vaikeaa kuin miltä se kuulostaa. Riittää, kun pidät itsestäsi useita viikkoja - sitten muodostuu tapa, joka auttaa syömään täsmälleen niin paljon kuin kehosi tarvitsee.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Maria Kulkes Lääketieteellinen toimittaja Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: Ensimmäinen Moskovan valtion lääketieteellinen yliopisto nimetty I. M. Sechenov, erikoislääke "Yleislääketiede".
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
