Luumujen kaloripitoisuus
Luumujen kaloripitoisuus on pieni, joten näitä hedelmiä voidaan käyttää osana ei-tiukkaa laihdutusruokavaliota. Luumut ovat erittäin hyödyllisiä, ja niillä on myös positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan, urogenitaalisten ja sydän- ja verisuonijärjestelmien toimintaan.
Luumujen kaloripitoisuus ja niiden hyödylliset ominaisuudet
Osana ruokavaliota painonpudotuksen ja kehon puhdistamisen tehokkuus riippuu siitä, kuinka monta kaloria on luumuissa. Luumut sisältävät runsaasti P-vitamiinia, vahvistavat verisuonten seinämiä, normalisoivat verenpainetta ja auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta.
Tuoreet ja kuivatut luumut sekä niistä saatavat luonnolliset mehut ovat laksatiivinen, jota suositellaan atonyyn, ruoansulatushäiriöihin ja ummetukseen sekä kehon puhdistamiseen toksiinista. Lumien säännöllinen kulutus, jossa on vähän kaloreita, auttaa vähentämään veren kolesterolia ja poistamaan ylimääräisen suolan.
Luumut osana terapeuttista ruokavaliota määrätään reumalle, aineenvaihdunnan häiriöille, kihdelle ja niveltulehdukselle. Lehtiä ja kuivattuja hedelmiä voidaan käyttää keittona ja puristeena haavojen parantamiseksi, ihon turvotuksen ja punoituksen lievittämiseksi.
Luumujen keskimääräinen kaloripitoisuus on 40 yksikköä. kcal, samoin kuin 100 g hedelmiä, sisältää 215 mg kaliumia, jolla on tärkeitä ominaisuuksia ihmiskeholle. Kalium parantaa sydämen toimintaa, palauttaa hermoimpulssit ja ylläpitää happo-emästasapainoa. Tämä aine on välttämätön kehon palautumiseen ruoansulatuskanavan, maksan, munuaisten, haiman ja mahahapon erityksen häiriöiden jälkeen.
Luumissa kalorit eivät vaikuta painonnousuun eivätkä keräänny kehoon, mutta auttavat ylläpitämään suorituskykyä ruokavalion aikana ja välttämään kehon ehtymistä.
Hedelmät ovat hyvin sulavia, niillä on diureetti, anti-inflammatorinen, korjaava, tonisoiva ja parantava vaikutus.
Luumut voidaan syödä tuoreina tai kuivattuina, keitettyinä kompoteissa, niistä voidaan valmistaa säilykkeitä ja hilloja. Luonnollisten hedelmien hyödylliset ominaisuudet säilyvät pitkään ja mahdollistavat erilaisten sairauksien ehkäisyn.
Koska luumujen kaloripitoisuus on pieni, niitä voidaan käyttää päivittäin aamiaiseksi sekä välipaloja hedelmille pääaterioiden välillä. Luumut voidaan lisätä viljaan, muroihin ja jogurttiin.
Eri lajikkeiden luumujen kaloripitoisuus
On olemassa monenlaisia luumuja, jotka on jaettu eurooppalaiseen tyyppiin, piikit, mirabellit, renklods ja unkarilaiset luumut. Jokaisella lajikkeella on erottuva ulkonäkö ja maku, ja luumujen kaloripitoisuus riippuu niiden tyypistä.
Eurooppalaiset lajikkeet ja tyrnit sisältävät noin 45 kcal, samoin kuin 0,8 g proteiineja, 0,2 g rasvaa ja 9 g hiilihydraatteja.
Ennen kuin valitset hedelmää ruokavalioon, sinun on määritettävä, kuinka monta kaloria on luumussa, ja laskettava sitten päivittäinen saanti.
Koska luumut ovat vähäkalorisia, niitä voidaan lisätä ruokavaliosalaatteihin, muhennoksiin, vuoka- ja jälkiruokiin. On parempi olla lisäämättä luumuja tiukkaan ruokavalioon, koska se sisältää yli 55 kcal.
Tuoreissa hedelmissä on runsaasti kuitua, vitamiineja ja hivenaineita. Eurooppalaisilla luumuilla ja mirabelleilla on antioksidanttivaikutus ja ne vahvistavat kehon puolustuskykyä. Nämä lajikkeet soveltuvat hyvin likööreihin, kompoteihin, makeisiin ja hapan kastikkeisiin, kastikkeisiin ja säilykkeisiin.
Ruokavaliossa voit käyttää kanadalaisia ja kiinalaisia luumuja, kirsikkaluumuja, amerikkalaisia ja ussurilaisia hedelmiä.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
