Ylimääräinen sinkki
Sinkki on tärkeä biogeeninen alkuaine, jota esiintyy jatkuvasti minkä tahansa organismin soluissa. Aikuisen ruumis sisältää keskimäärin 1,5-3 g tätä ainetta. Sinkki kertyy pääasiassa luukudokseen, ihoon, hiuksiin, siemennesteeseen. On mahdotonta yliarvioida tämän elementin merkitystä kehon moitteettomalle toiminnalle, puute ja sinkin ylimäärä vaikuttavat kielteisesti ihmisten terveyteen. Päivittäinen sinkkitarve on keskimäärin 8-25 mg päivässä. Sinkin metallin ylimääräisen vaaran vedessä ja ravinnossa ihmisille on vähäinen, koska sitä ei kerry. Mutta tämän hivenaineen suurten annosten pitkäaikainen käyttö elintarvikkeissa voi johtaa liialliseen sinkkiin elimistössä ja useiden haittavaikutusten kehittymiseen. Sinkin myrkyllisyysraja on 600 mg / vrk (professori A. Skalnyn mukaan) ja tappava annos on 6 g.
Syitä liialliseen sinkkiin kehossa
Jopa täysin epätasapainoinen ruokavalio ei voi johtaa merkittävään ylimääräiseen sinkkiin elimistössä. Useammin tämän hivenaineen normaalin pitoisuuden ylittyminen ihmisissä aiheuttaa lääkkeiden ja biologisesti aktiivisten lisäaineiden saannin, jotka sisältävät niiden koostumuksessa ylimääräistä sinkkiä. Joten merkkejä selkeästä kroonisesta sinkin ylimäärästä havaittiin potilailla, jotka ottivat yli 150 mg hivenaineita päivässä. Toisinaan elintarvikkeiden ja juomien pakkaus voi olla vaarallinen, mikä edistää erittäin myrkyllisten sinkkiyhdisteiden (sulfaatit, kloridit ja oksidit) muodostumista. Joten yksittäisiä sinkkimyrkytys tapauksia, jotka johtuvat sinkittyjen tai täysin sinkkiastioihin varastoitujen ruokien syömisestä, on kirjattu. Myrkytys sinkillä ja sen yhdisteillä on myös mahdollista työssä. Sinkkioksidia, kloridia ja sulfaattia käytetään lasin,keinotekoisten kuitujen, sinkkimaalien, keramiikan, tulitikkujen, hammassementin tuotannossa, massa- ja paperiteollisuudessa, puunsuojaukseen, tinattamiseen ja juottamiseen jne. Ylimääräinen sinkki kiinteässä tilassa ja pölyn muodossa on suhteellisen vaaraton. Sinkkiyhdisteet ovat suuri uhka akuutille myrkytykselle tai krooniselle ylimääräiselle sinkille.
Sinkin ylimäärän oireet
Välitön myrkytys johtuu riittävän suuren annoksen hivenaineesta kerralla. Tässä tapauksessa ylimääräisen sinkin oireet kehossa ilmenevät suhteellisen lyhyessä ajassa. Pahoinvointia, oksentelua, hengitysvajausta, mahalaukun limakalvon eroosiota, immuunijärjestelmän toiminnan heikkenemistä voi esiintyä. Kun myrkytetään sinkkioksidilla hengitysteiden kautta, suussa on makea maku, sitten jano, tukehtuminen, kuiva yskä, painava rintakipu, uneliaisuus, vilunväristykset. Suun kautta ylimääräinen sinkki suolojen muodossa aiheuttaa metallisen maun suussa, ruoansulatuskanavan limakalvon palovammat, pahoinvoinnin, oksentelun, ripulin, vatsakivut, vasikan lihasten kouristukset ja verenpaineen laskun. Haiman kuituinen rappeutuminen voi olla oire ylimääräisestä sinkistä. Veren glukoosipitoisuuden ylitys havaitaan usein.
Krooninen sinkkimyrkytys voi johtaa kynsien, ihon tilan heikkenemiseen, hiustenlähtöön, eturauhanen, haiman, maksan toiminnan heikkenemiseen, erilaisten autoimmuunisairauksien kehittymiseen. Kroonisen sinkkiylimäärän myötä kuparin, mangaanin ja raudan imeytyminen ruoasta vähenee ja niiden toissijainen puute esiintyy. Yksi oireista ylimääräisestä sinkistä elimistössä voi olla luun kasvun hidastuminen johtuen niiden mineralisaation vähenemisestä. Heikentyneet jänteen refleksit ja etenevä heikkous voivat olla oireita liiallisesta sinkistä veressä. Sinkin ja sen yhdisteiden karsinogeenisesta vaikutuksesta on näyttöä.
Sinkin liialliseen lisääntymiseen liittyvien sairauksien hoito kehossa
Akuutissa ja kroonisessa sinkkimäärässä elimistössä tarvitaan lääkärin hoitoa. Hoito keskittyy enemmän liiallisen sinkin oireiden hoitoon. Akuutissa myrkytyksessä hoito suoritetaan paikallaan. Unitiolia käytetään vastalääkkeenä. Mitä tulee elimistössä olevan sinkin liiallisiin kroonisiin muotoihin, ennaltaehkäisyllä on nyt ratkaiseva rooli.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Tiedot on yleistetty ja toimitettu vain tiedotustarkoituksiin. Kun sairauden ensimmäiset oireet ilmenevät, ota yhteys lääkäriisi. Itsehoito on vaarallista terveydelle!
