Kuinka tehdä palanutta yskäsokeria lapsille ja aikuisille
Artikkelin sisältö:
- Palanut sokeri yskää vastaan - hyviä ja huonoja puolia
- Kuinka tehdä palanutta yskäsokeria
- Palaneen yskäsokerin resepti paksuna tahnana
- Sokerin yskäsiirapit
- Video
Palanutta yskäsokeria käytetään kansanlääketieteessä kurkun ja hengitysteiden sairauksien hoitoon. Valmistuksen yksinkertaisuuden ja pehmentävän vaikutuksen vuoksi sitä käytetään aikuisten ja lasten hoitoon, se auttaa lievittämään taudin ilmenemismuotoja. On olemassa monia tapoja valmistaa tämä kansanhoito, jonka avulla voit miellyttää jopa kaikkein vaativinta pikku potilasta ja antaa heille tarvittavaa apua yskän torjunnassa.
Palanut sokeri kotona korjaustoimenpiteet voivat olla varsin tehokkaita
Palanut sokeri yskää vastaan - hyviä ja huonoja puolia
Tämän kansanlääkkeen käyttöaiheet ovat hengitysteiden tulehdussairaudet (nielutulehdus, kurkunpään tulehdus, henkitorvi, keuhkoputkentulehdus) sekä kurkkukipu ja muut sairaudet, joihin liittyy nielun limakalvon ärsytystä. Palanut sokeri otetaan vain kuivalla yskällä - syljen vaikutuksesta se hajotetaan monosakkarideihin, jotka antavat keholle energiaa ja joilla on myös lievä kipua lievittävä vaikutus. Miksi sillä on terapeuttinen vaikutus? Mekanismi on yksinkertainen - ravinnon ja verenkierron parantaminen karkin liuottamisen alueella tarjoaa ympäröivän, supistavan vaikutuksen, joka lievittää kipua ja ärsytystä. Jopa erittäin vakavan kurkkukivun kanssa palaneen sokerin imeytyminen antaa sinun nielemään normaalisti muutaman annoksen jälkeen.
Tämän lääkkeen etuna on myös se, että sillä on vähän vasta-aiheita, sitä voivat käyttää myös raskaana olevat naiset. Palaneita sokeripastillia ei pidä antaa imeväisille, koska mekaanisen tukehtumisen (tukehtumisen) riski on suuri. On myös ilmeistä, että sokeripohjaista tuotetta ei pidä antaa minkään tyyppiselle diabetekselle - sekä tyypille I että II. Älä myöskään käytä sokeria, jos suuontelon limakalvo on vaurioitunut - makea ympäristö houkuttelee mikro-organismeja, mikä voi johtaa tarttuvaan ja tulehdusprosessiin. Et voi käyttää karkkia väärin samasta syystä - se edistää suuontelon, hammaskarieksen, patogeenisen ja opportunistisen kasviston lisääntymistä.
Kuinka tehdä palanutta yskäsokeria
Reseptit palaneen sokerin valmistamiseksi ovat erittäin yksinkertaisia. Suosituin on yksinkertaisin. Sinun on otettava pieni paistinpannu, kattila tai kulho, lisättävä siihen rakeinen sokeri (paino noin 100 g) ja laita matalalle lämmölle. Muutaman minuutin kuluttua sokeri alkaa sulaa, karamellisoitua ja muuttua ruskeaksi. Jotta sokeri muuttuisi karamelliksi, sinun on sekoitettava sitä säännöllisesti äläkä anna alemman kerroksen palaa - palaneella yskäsokerilla ei ole merkittäviä etuja, koska monosakkaridit ovat jo hajonneet yksinkertaisiksi hiiliksi, joiden energiakapasiteetti on alhaisempi. Tällainen karkki maistuu katkeralta, se vain ärsyttää kurkkua enemmän. Kun kaikesta sokerista on tullut vaaleanruskea, joustava massa, se kaadetaan pieniin kakkuihin levitetylle leivinpaperille. Voit myös käyttää silikonimuotteja karkkeihin tai jäähän - nämä karkit ovat myös kauniita. Käytä niitä voimakkaaseen yskään päivän aikana.
Maitokarkit voivat olla hyödyllisiä kuivan yskän hoidossa. Sen valmistamiseksi sinun on liuotettava 2 rkl sokeria puoleen lasilliseen maitoa. Sitten seos pannaan korkealle lämmölle, maito kiehuu nopeasti, minkä jälkeen tulipalo vähenee ja sokerimaidon annetaan sakeutua. Se alkaa pian muuttaa väriä vaaleanruskeaksi. Sen jälkeen massa kaadetaan muotteihin, jäähdytetään ja käytetään tarvittaessa.
Nopea menetelmä tikkareiden valmistamiseksi maidosta: pannulla sulatettu sokeri kaadetaan lasilliseen kylmää maitoa, jossa se kiinteytyy. Maito pääsee ilmaan, kuplia karamellimassan sisällä. Nämä imeskelytabletit voivat ottaa kaikki paitsi potilaat, joilla on perinnöllinen laktoosi-intoleranssi.
Pehmeä karkki voidaan valmistaa lisäämällä reseptiin voita. Sulata paistinpannussa sokeri ja voi suhteessa 1: 1 ja sekoita huolellisesti. Kun massa sakeutuu, se poistetaan tulesta, kaadetaan muotteihin ja jäähdytetään. Näillä karkeilla on miellyttävä kermainen maku.
Yskän nesteyttämiseksi ja immuniteetin vahvistamiseksi tikkareita valmistetaan mandariinikuorella. Tätä varten valmistetaan 50 g karamellia palaneesta sokerista, jauhetaan 100 g mandariinikuorta, lisätään sokerimassaan 2-3 ruokalusikallisen veden kanssa ja kypsennetään toisinaan sekoittaen matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut, ja kaada sitten muotteihin.
On kätevää valmistaa yskä pastillit erityisissä silikonimuotteissa makeisiin
Palaneen yskäsokerin resepti paksuna tahnana
Kuinka valmistaa palanut yskäsokeri lapsille? Tässä tapauksessa, kun vauvalle ei ole toivottavaa antaa kovia karkkeja, voit valmistaa pastamaisen lääkkeen karamellista, se säilyttää kaikki yskykarkkien ominaisuudet, mutta sitä on helpompi käyttää.
Valmistele pasta kiehuvaan karamelliin lisäämällä yhtä suuri määrä vettä, voita ja kermaa. Kaksi rasvaista ainesosaa estävät seoksen kovettumista. Huolellisen sekoittamisen ja lyhyen keittämisen jälkeen matalalla lämmöllä tahna jäähdytetään, minkä jälkeen se muuttuu paksummaksi, mutta myös mukavammaksi käyttää. Se voidaan lisätä lämpimään teeseen tai tarjoilla siististi lusikalla. Arviot viittaavat siihen, että tahna ei ole tehokkuudeltaan huonompi kuin karkki.
Sokerin yskäsiirapit
Yskänpoistosiirapit ovat helppokäyttöisiä, helppoja valmistaa ja turvallisia lapsille, mutta on olemassa joitain "aikuisten" vaihtoehtoja. Aloitetaan niistä:
- Vodka-pohjainen siirappi - valmistukseen tarvitset 7-8 ruokalusikallista sokeria, joita kuumennetaan, kunnes ne saavat karamellin sävyn ja tyypillisen palaneen sokerin hajun. Sitten sinun on lisättävä noin 100 ml vettä ja 3 rkl vodkaa, minkä jälkeen tuote jäähtyy ja on käyttövalmis. Jos seoksella ei ole nestemäisen siirapin koostumusta, lisää vettä, saat noin 200 ml. Hoito suoritetaan kaavion mukaisesti: 1 lusikka 2 tunnin välein. Lapset eivät voi käyttää tällaista lääkettä, alkoholi voi vahingoittaa lasta huolimatta siitä, että merkittävä osa siitä kiehuu kypsennyksen aikana.
- Siirappi ja sipulimehu - sen vaikutus johtuu sipulien poikkeuksellisista ominaisuuksista - sen bakteriostaattisesta ja bakterisidisesta vaikutuksesta. Yhdistelmänä sokerin kanssa saadaan monimutkainen valmiste. Yhden sipulin mehun valmistamiseksi kaada se lasilliseen kuumaa vettä ja lisää 1-2 ruokalusikallista palavaa sokeria.
- Siirappi sitruunamehulla - 2 rkl sokeria muuttuu karamellimassaksi, tällä hetkellä sitruunamehua lisätään kuumaan veteen, jonka määrää voidaan vaihdella makusta riippuen. Sitten palanut sokeri kaadetaan sitruunaveteen, minkä jälkeen siirappi jäähdytetään. Ota se rkl 6-8 kertaa päivässä.
- Vadelma-siirappi. Sen valmistamiseksi sinun on haudutettava vadelma-teetä lehdistä tai marjoista tai lisättävä muutama rkl vadelmahilloa kuumaan veteen. Sitten sokeri sulatetaan paistinpannussa ja lisätään suoraan teeseen, jossa se jäähtyy. Osoittautuu siirappi, jolla on vadelma-maku ja sen hyödylliset ominaisuudet.
- Aloe-siirappi. Aloe on monenlaisia ominaisuuksia, jotka voivat tehokkaasti auttaa yskää ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 2 rkl aloe-mehua, 100 ml vettä ja 50 g poltettua sokeria ja sekoitettava yhteen astiaan. Lisäämällä vettä voit tehdä siirapista nestemäisemmän eli valita itsellesi optimaalisen koostumuksen.
- Mikroaaltosiirappi - nopea ja tehokas. 1 rkl sokeria sekoitetaan 1/3 kupilliseen vettä. Sitten kaikki sekoitetaan ja laitetaan mikroaaltouuniin 3 minuutiksi maksimiteholla. Tämä riittää sokerin karamellisointiin, mikä johtaa yskänsiirappiin.
Video
Tarjoamme videon katselemisen artikkelin aiheesta.
Nikita Gaidukov Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: Lääketieteellisen tiedekunnan nro 1 4. vuoden opiskelija, erikoistunut yleislääketieteeseen, Vinnitsan kansallinen lääketieteellinen yliopisto N. I. Pirogov.
Työkokemus: Tyachivin alueellisen sairaalan nro 1 kardiologian osaston sairaanhoitaja, geneettinen / molekyylibiologi VNMU: n Polymerase Chain Reaction Laboratoriossa N. I. Pirogov.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
