Mustikoiden kaloripitoisuus
Mustikat ovat monien vitamiinien ja arvokkaiden alkuaineiden lähde. Se sisältää 1,1 g proteiinia, 0,6 g rasvaa ja 11 g hiilihydraatteja. Mustikoiden kaloripitoisuus on 44 kcal / 100 g tuoreita marjoja.
Mustikoiden hyödylliset ominaisuudet
Mustikat sisältävät myös noin 7% tanniineja ja 6% sokereita. Lisäksi se sisältää runsaasti karoteenia, C-vitamiinia, sitruuna- ja omenahappoa. Hivenaineista mustikat sisältävät mangaania, magnesiumia ja kalsiumia. Mustikoiden väri osoittaa antosyaanien läsnäolon sen koostumuksessa, jotka suojaavat soluja syöpältä. Mustikoista peräisin oleva pterostilbene estää diabeteksen kehittymisen. Tunnetaan myös mustikoiden ominaisuus estää ateroskleroosin kehittyminen.
Lisäksi mustikoissa on runsaasti pektiinejä - luonnollisia adsorbentteja. Kaikki mustikoiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät, kun syöt tuoreita marjoja (esimerkiksi erilaisissa jogurtilla maustetuissa hedelmäsalaateissa). Säilyttämiseksi talveksi tähän käytetään pakastamista ja kuivaamista hellävaraisessa lämpötilassa.
Perinteinen lääketiede käyttää lehtiä ja kuivattuja mustikoita ripulin hoitoon (hyytelön muodossa). Muinaisista ajoista lähtien tuoreita marjoja on syönyt skorbutin estämiseksi.
Nykyään apteekkien hyllyillä on paljon mustikkavalmisteita silmäsairauksien ehkäisemiseksi. Ottaen huomioon mustikoiden kaloripitoisuus, sitä suositellaan antioksidantiksi vanhuksille, ja sitä voidaan paikallisesti käyttää pintahaavojen ja ihon palovammojen, suutulehduksen jne. Hoidossa.
Marjojen ja yrttiuutteiden käyttö on tietysti perusteltua päähoidon lisänä, mutta ei sen sijaan. Mustikat ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on virtsakivitauti, koska ne sisältävät paljon oksalaatteja, samoin kuin potilaille, joilla on haiman ja sappiteiden sairauksia.
Laihdutus mustikoita
Viime vuosien tutkimus on vakuuttavasti osoittanut, että mustikkapigmentit stimuloivat lipidien hajoamista ja estävät rasvakudoksen kasvua. Texasin yliopiston raportti on omistettu mustikkapolyfenolien tehokkuudelle lihavuuden torjunnassa.
Erityisesti liikalihavuus on ylimääräinen määrä rasvasoluja kehossa - rasvakudossolut. Mustikat estävät uusien rasvasolujen muodostumisen ja stimuloivat olemassa olevien hyödyntämistä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että mustikat ovat 73% tehokkaita laihtumiseen.
Lisäksi mustikat auttavat torjumaan metabolista oireyhtymää, kun aineenvaihdunta hidastuu merkittävästi. Ottaen huomioon mustikoiden kaloripitoisuus, realistisin vaihtoehto talvella on lisätä kuivattuja mustikoita mysliin. Kesällä on täysin mahdollista laihtua erityisen mustikka-ruokavalion avulla.
Tämä ruokavalio kestää kolme päivää. Voit myös pitää mustikan paastopäivän kerran viikossa. Mustikoiden kaloripitoisuuden avulla voit menettää kaksi kiloa kolmessa päivässä ja menettää yhden kilogramman yhdessä päivässä. Lisäksi kehon kertyneet myrkylliset aineet poistetaan. Mustikka-ruokavalion ominaisuus on vähentää reiden määrää.
Mustikoiden kaloripitoisuus antaa sinun käyttää niitä ruokavalion aikana sekä luonnollisessa muodossa että jogurtin, kefirin, vähärasvaisen hapankerman tai raejuuston kanssa. Mustikkaruokavalion yhden päivän esimerkkivalikko on seuraava:
- Aamiainen - raejuusto hapan kerma ja mustikoita, kefiiri;
- Toinen aamiainen - jogurttia mustikoilla;
- Lounas - samanlainen kuin aamiainen;
- Iltapäivän välipala on samanlainen kuin toinen aamiainen;
- Illallinen - toista jogurtti kefirillä;
- Sama resepti - ennen nukkumaanmenoa.
Päivän aikana sinun on juotava puhdasta hiilihapotonta vettä (vähintään kaksi litraa).
Ottaen huomioon mustikoiden kaloripitoisuus, ruokavalio auttaa paitsi laihtua myös parantaa kehoa. On tärkeää, että se ei ole vain terveellistä, vaan myös maukasta.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
