Päärynöiden kaloripitoisuus
Päärynät ovat Pink-perheen hedelmäpuita ja pensaita. Jotkut päärynät ovat arvostettuja herkullisista syötävistä hedelmistään, kun taas toisia kasvatetaan koristepuina. Päärynän muoto muistuttaa paljolti hehkulamppua - kapea ylhäältä ja laajentunut ja pyöristetty alhaalta.
Päärynän hedelmät kulutetaan tuoreina, purkitettuina, niistä valmistetaan mehua, ja päärynän kaloreiden määrästä huolimatta niistä valmistetaan herkullisia hilloja ja hyytelöitä yleensä yhdessä muiden hedelmien tai marjojen kanssa. Fermentoitua päärynämehua kutsutaan Perryksi tai päärynäsiideriksi, ja kuivattu päärynä, joka sisältää paljon enemmän kaloreita (249 kcal) kuin raaka, ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja on vitamiinipitoinen raaka-aine kompoteille.
Päärynän hyödylliset ominaisuudet
Päärynä, jossa on vähän kaloreita, on hyvä ravintokuidun ja C-vitamiinin lähde, jonka pitoisuus havaitaan pääasiassa hedelmän kuoressa, joten on erittäin tärkeää syödä hedelmää kuorimattomana.
Päärynöissä on vähän bentsoaatteja ja salisylaatteja, mikä mahdollistaa hedelmien sisällyttämisen allergikoiden ruokavalioon. Suurin osa hedelmissä olevasta kuidusta on liukenematonta, mikä tekee päärynöistä erinomaisen laksatiivin laihdutuksen kannalta.
Päärynän hedelmät, joiden lämpöarvo on vain 57 kcal / 100 g, sisältävät bioaktiivisia aineita, kuten glukoosia, karoteenia, sakkaroosia, typpipitoisia aineita, fruktoosia, kuparia, molybdeeniä, tanniineja, erilaisia vitamiineja, kuituja ja rautamineraalisuoloja.
Johtuen siitä, että hedelmä sisältää enemmän fruktoosia kuin glukoosia, jonka imeytyminen vaatii insuliinin tuotantoa kehossa, päärynä on hyödyllinen haiman toimintahäiriöissä ja se sisältyy diabeteksen ja liikalihavuuden ruokavalioon.
Päärynän hedelmät sisältävät flavonoidikvertsetiiniä sekä muita flavonoideja ja karotenoideja. Kvertsetiini on voimakas antioksidantti, joka vähentää syöpäriskiä ja estää valtimoiden vaurioitumisen, joka voi johtaa sydänsairauksiin.
Päärynässä on myös runsaasti eteerisiä öljyjä ja biologisesti aktiivisia aineita, jotka paitsi lisäävät immuniteettia ja kehon vastustuskykyä infektioille, mutta niillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus ja ne auttavat masennuksen torjunnassa.
Kuivatuista hedelmistä valmistetut kompotit ovat hyödyllisiä virtsateiden tulehdussairauksiin, ja niille, jotka ovat hämmentyneitä painonpudotuksesta, päärynöistä, joilla on alhainen energia-arvo, tulee maukas ja terveellinen jälkiruoka.
Kuinka monta kaloria on päärynässä: hedelmien ravinto- ja energia-arvo
Päärynän kaloripitoisuus antaa sinun käyttää tämän puun hedelmiä ruokavaliona, koska keho käyttää paljon enemmän energiaa niiden omaksumiseen kuin mitä se saa sen käytöstä.
Päärynöiden ravintoarvo ja kaloripitoisuus 100 grammaa hedelmää kohti on:
- Hiilihydraatit - 15,23 g;
- Sokeri - 9,75 g;
- Ravintokuitu - 3,1 g;
- Rasva - 0,14 g;
- Proteiini - 0,36 g;
- Tiamiini (B1-vitamiini) - 0,012 mg (1%);
- Riboflaviini (B2-vitamiini) - 0,026 mg (2%);
- Nikotiinihappo (B3-vitamiini) - 0,161 mg (1%);
- Pantoteenihappo (B5-vitamiini) - 0,049 mg (1%);
- B6-vitamiini - 0,029 mg (2%);
- Foolihappo (B9-vitamiini) - 7 mcg (2%);
- Koliini - 5,1 mg (1%);
- C-vitamiini - 4,3 mg (5%);
- E-vitamiini - 0,12 mg (1%);
- K-vitamiini - 4,4 mg (4%);
- Kalsium - 9 mg (1%);
- Rauta - 0,18 mg (1%);
- Päärynän kaloripitoisuus on 239 kJ (57 kcal);
- Magnesium - 7 mg (2%);
- Mangaani - 0,048 mg (2%);
- Fosfori - 12 mg (2%);
- Kalium - 116 mg (2%);
- Natrium - 1 mg (0%);
- Sinkki - 0,1 mg (1%).
Kalori päärynät: helppo ruokavalio laihtuminen
Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi päärynät ovat yksi niistä hedelmistä, jotka ovat tervetulleita noudatettaessa erilaisia ruokavalioita, koska niillä ei ole vain useita hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan ne puhdistavat myös toksiinien ja toksiinien kehon.
Päärynä-ruokavalio on erinomainen syksykaudelle, jolloin useimpien hedelmien kypsymisaika on jo päättynyt, ja tämän hedelmän kypsymisaika on vasta alkanut.
Päärynän ruokavalioon on useita vaihtoehtoja, joiden kaloripitoisuus, kuten tiedätte, on vain 57 kcal.
Joten ruokavalion ensimmäinen versio on suunniteltu viikoksi, jonka aikana voit laihtua 3-4 kg, ilman nälkää ja vahingoittamatta kehoa. Päärynän hedelmät sisältävät pienen määrän sokeria, joten hedelmiä saa käyttää rajoittamattomina määrinä koko päivän. Päärynän hedelmien tulisi olla kypsiä ja tuoksuvia, koska kypsymättömät hedelmät sisältävät tanniineja, jotka voivat aiheuttaa ummetusta.
Tämän painonpudotuskompleksin ydin on, että päivän alkupuolella kaikkien ruokien käyttö on sallittua, mutta on parempi rajoittaa jauhoja, paistettuja ja makeita ruokia vähän, mutta niitä ei ole tarpeen sulkea kokonaan pois. Kaikkien seuraavien aterioiden tulisi olla lounaan jälkeen raakoja päärynöitä, päärynämehuja tai sokeritonta kompotteja. On tärkeää muistaa, että päärynää, jonka kaloripitoisuus on melko alhainen, ei pidä syödä tyhjään vatsaan, hedelmät voidaan kuoriutua ihosta haluamallaan tavalla, mutta hedelmien sisäpuoli siemenillä on syötävä kokonaan, koska juuri ne sisältävät painonpudotukseen tarvittavia hivenaineita. Älä myöskään saa syödä liharuokia päärynöiden jälkeen vähintään 2-3 tuntia, koska käymisprosessi on mahdollinen, johon liittyy epämiellyttäviä tunteita ja turvotusta. Tavallista tai kivennäisvettä ja yrttiteitä sekä päärynämehua tai kompottia voidaan kuluttaa rajoittamattomina määrinä.
Toinen ruokavaliovaihtoehto, jonka avulla voit laihtua 5-7 kg päärynöiden alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi, kestää 2 viikkoa. Päivittäisen ruokavalion arvioitu valikko kahden viikon ajan on seuraava:
- Päivä 1, 4, 7, 10 ja 13: Aamiainen - 50 g mustaa täysjyväleipää, 2 kypsää päärynää ja 200 g vähärasvaista kefiriä tai jogurttia. Lounas - 50 g ruskeaa riisiä, 200 g keitettyä kanaa tai kalkkunanrintaa, 150 g salaattia tuoreista vihanneksista ja yrtteistä. Illallinen - 3 kypsää päärynää;
- Päivä 2, 5, 8, 11 ja 14: Aamiainen - 2 vähäkalorista päärynää, kaksi täysjyväistä paahdettua paahtoleipää ja annos kaurapuuroa. Lounas - 3 kypsää päärynää, 70 g kovaa juustoa ja 50 g mustaa täysjyväleipää. Illallinen - 3 kypsää päärynää;
- Päivät 3, 6, 9 ja 12: aamiainen - 100 g keitettyä vähärasvaista naudanlihaa ja 100 g tattaripuuroa. Lounas - 2 vähäkalorista päärynää, yksi keitetty porkkana ja kaksi kovaksi keitettyä munaa. Illallinen - 3 kypsää päärynää.
Joten niille, jotka ovat hämmentyneitä siitä, miten laihtua, päärynöistä on tulossa välttämätön tuote laihtuminen. Tärkeintä on muistaa, että vain aikuiset ja ehdottomasti terveelliset ihmiset voivat noudattaa tällaista ruokavaliota. Jälkiruokana voit käyttää soseutettuja päärynöitä pienellä määrällä pähkinöitä, kun taas tuoreet tai paistetut omenat ovat parhaita välipaloja varten. Jos illallisen jälkeen halutaan juoda yrttiteetä, on tärkeää, että kuluu vähintään puoli tuntia päärynöiden syömisen jälkeen.
Päärynän vähäkalorisen sisällön ansiosta sitä voidaan käyttää tuotteena paastopäivinä. Päärynän hedelmien korkea kuitupitoisuus, vitamiinit ja makroelementit antavat sinun säilyttää täyteyden tunteen koko paaston päivän ajan.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
