Ruokavalio niveltulehdukseen
Niveltulehduksen ruokavalion tarkoituksena on poistaa elintarvikkeet, jotka vaikuttavat negatiivisesti niveliin, ja sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita.
Niveltulehduksen ruokavalion ominaisuudet
Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että syöminen hyvin erilaisille niveltulehduksille ja tiettyjen elintarvikkeiden välttäminen voivat parantaa merkittävästi nivelten terveyttä.
Niveltulehduksen aikana tarvitaan tasapainoista ruokavaliota, jonka tulisi sisältää useita perusruokaryhmiä:
- tuoreet ja paistetut hedelmät ja vihannekset;
- Ruisleipä;
- viljakasvit;
- vähärasvaiset maitotuotteet;
- ruokavalion liha kanista, kanasta ja kalkkunasta;
- kalastaa.
Niveltulehduksen ruokavalion aikana on välttämätöntä rajoittaa rasvaisten elintarvikkeiden ja jauhotuotteiden käyttöä sekä sulkea pois suola ja mausteet.
Oikeiden elintarvikkeiden tulisi olla runsaasti kalsiumia, vitamiineja, magnesiumia ja sinkkiä. Nivelreuman ruokavalion tulisi sisältää rasvaton maito ja käynyt maitotuotteet sekä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
Tasapainoisen ruokavalion niveltulehduksessa tulisi olla runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja Omega 3 -ryhmästä ja sillä tulisi olla anti-inflammatorinen vaikutus. Tärkeä komponentti on gammalinoleenihappo, jota esiintyy mustaherukoissa, ruokatorjassa ja iltapaljossa. Näiden elintarvikkeiden säännöllinen kulutus voi vähentää merkittävästi niveltulehduksen oireita.
Reaktiivista niveltulehdusta esiintyy vakavan tarttuvan tai tulehduksellisen taudin jälkeen, joka aiheuttaa luurakenteiden tuhoutumisen. Reaktiivisen niveltulehduksen ruokavaliossa tulisi olla runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita ja hivenaineita, jotka vahvistavat kehoa infektion jälkeen.
Nivelreumaa ja nivelrikkoa esiintyy usein ihmisillä, joilla on taipumus ylipainoon. Taudin seurauksena stressi nivelissä ja selkärangan alaosassa kasvaa. Painonpudotus ja nivelten vahvistaminen vaatii oikean ruokavalion ja liikuntaohjelman. Nivelreuman ruokavalioon kuuluu sokerin ja suolan, rasvaisten elintarvikkeiden ja leivonnaisen kulutuksen vähentäminen, mutta kehon kyllästäminen kalaöljyllä, A- ja D-vitamiineilla, sinkillä, magnesiumilla ja kalsiumilla.
Päävalikko erityyppisille niveltulehduksille
Oikea ruokavalio niveltulehdukseen sisältää runsaasti nesteitä päivittäin (2-3 litraa). On välttämätöntä juoda vihreää teetä, kvassia, hyytelöä, ruusunmarjan liemiä ja kompotteja. Kahvi, kaakao, hiilihapotetut ja alkoholijuomat eivät kuulu ruokavalioon.
Reaktiivisen niveltulehduksen ruokavalion tulisi sisältää erittäin lääketieteellisiä ruokia, kuten sitruuna, kurpitsa, kurpitsa, parsakaali, porkkanat, sipulit, valkosipuli ja yrtit. Marinoitujen ja säilöttyjen elintarvikkeiden käyttö tulisi rajoittaa minimiin.
Tehokas ruokavalio nivelpsoriaasiin edellyttää kaikkien suositusten tarkkaa noudattamista. Tämä ruokavalio sisältää tattaria ja kaurahiutaleita, riisiä, kalaa, keitettyä kanaa, paistettuja vihanneksia, kalkkunaa, kania, raejuustoa ja vähärasvaisia juustoja. Rajoita munakoisojen, palkokasvien ja sienien kulutusta.
Laihduttaessa nivelpsoriaasiin, on pidettävä mielessä, että puriinit, joita löytyy salaatista, suolaheinästä, pinaatista ja retiisistä, ovat haitallisia. Savustetulla lihalla, suolatulla kalalla ja sisäelimillä on kielteinen vaikutus niveliin.
Nivelreumaa sairastavan ruokavalion aikana on välttämätöntä rajoittaa hunajan, suklaan, sardin ja lehtitaikinan käyttöä. Kaloreita sisältäviä ruokia tulisi syödä hyvin harvoin. Valmiiden aterioiden tulisi sisältää vähimmäismäärä rasvaa ja suolaa.
Ruokavalio kihti-niveltulehdukseen
Kaikentyyppisistä niveltulehduksista taudin kihti on eniten riippuvainen ruokajärjestelmästä. Syötävät elintarvikkeet vaikuttavat suoraan kihtipallojen muodostumiseen ja suolojen kertymiseen.
Kihti-niveltulehduksen aikana sinun tulisi syödä elintarvikkeita, jotka ovat luonnollinen vitamiinien lähde, kuten saksanpähkinät, hasselpähkinät, auringonkukansiemenet, pinaatti, mantelit, soijakastike, puuvillansiemenöljy.
Kihtiä sairastavan niveltulehduksen ruokavalio edellyttää muiden osien, alkoholijuomien, palkokasvien ja äyriäisten poistamista ruokavaliosta. Myös punaisen lihan ja muiden elintarvikkeiden, joissa on korkea arakidonihappopitoisuus, käyttö on vasta-aiheista.
Kihtiä sairastavan niveltulehduksen yhteydessä sinun on rajoitettava seuraavien elintarvikkeiden käyttöä:
- väkevöity sokeripitoisuus (jauhotuotteet, suklaa, perunat, pasta);
- elintarvikkeet, jotka edistävät virtsahapon (alkoholi, punainen liha, muut eläimenosat, palkokasvit) vapautumista;
- elintarvikkeet, joissa on runsaasti A-vitamiinia, joka voi aiheuttaa kihtihyökkäyksiä (tursamaksa, voi, chum-kaviaari, smetana, kerma jne.)
Taudin vaikeissa vaiheissa niveltulehduksen ruokavalion tulisi olla säännöllinen. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ajoittain (5 päivän kuluessa) kehon puhdistamista tuoreilla mehuilla, joihin voit lisätä selleriä ja tilliä.
Paastopäivät tulisi suorittaa useita kertoja kuukaudessa, ja niiden ruokavalion tulisi sisältää hedelmiä, vihanneksia ja mantelimaitoa. Erilaisten niveltulehdusten ruokavalioon sisältyy paitsi tasapainoinen ruokavalio, myös säännöllinen ei-intensiivinen fyysinen aktiivisuus, rentouttavat hoidot ja hieronta.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
