E-vitamiinin Puute, Vuorovaikutus, Annostus

2024 Kirjoittaja: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 07:39

E-vitamiini

E-vitamiini - tokoferoli, antioksidantti, rasvaliukoinen vitamiini. Tokoferoli löydettiin vuonna 1922 ja sijoittui aakkosjärjestyksessä viidenneksi. Siksi nimi - E-vitamiini.

Tutkimusten aikana todettiin, että sen puute laboratoriorottien ruokavaliossa johti siihen, että raskauden aikana he kuolivat sikiöön ja miehillä kehittyi kivesten atrofia.

E-vitamiinin puute johtaa aineenvaihduntahäiriöihin, paikallisen hapen nälän kehittymiseen johtuen veren kyvyn heikkenemisestä. Tokoferolin puute johtaa punasolujen tuhoutumiseen niiden kalvojen vakauden rikkomisen vuoksi.

Tokoferolin rooli kehossa

Tokoferoli on välttämätöntä kudosten uusiutumiselle, parantaa verenkiertoa, auttaa fibroottisten rintasairauksien hoidossa ja on hyödyllinen premenstruaalisen oireyhtymän hoidossa. Se edistää normaalia veren hyytymistä ja nopeuttaa paranemista, vähentää syvän haavan arpeutumisen todennäköisyyttä, vakauttaa verenpainetta, estää kaihia, lievittää jalkakramppeja, estää anemiaa, ylläpitää lihasten ja hermojen terveyttä, parantaa urheilullista suorituskykyä ja vahvistaa kapillaariseiniä.

E-vitamiini on hyvä hiuksille. Uskotaan, että melkein 80% hiustenlähtöön liittyvistä syistä on juuri tokoferolin puute. Tokoferoli on vastuussa hapen toimittamisesta päänahkaan, parantamalla verenkiertoa, stimuloimalla, ravitsevia ja kosteuttavia ihosoluja. Siten E-vitamiinin käyttö hiuksiin parantaa niiden kuntoa ja kasvua. Niiden rakenne paranee, kiilto ilmestyy ja kiharat vahvistuvat.

Tokoferoli toimii antioksidanttina, joka suojaa soluja vaurioilta, muodostaa vapaita radikaaleja ja estää lipidien hapettumista. On välttämätöntä suojata muita rasvaliukoisia vitamiineja hapen tuhoutumiselta, edistää A-vitamiinin parempaa imeytymistä, hidastaa kehon ikääntymistä ja estää ikään liittyvän pigmentaation kehittymisen.

E-vitamiini osallistuu solujenvälisen aineen elastisten ja kollageenikuitujen muodostumiseen, estää lisääntyneen veren hyytymisen, vaikuttaa positiivisesti ääreisverenkiertoon, osallistuu solujen lisääntymiseen, istukan kehitykseen, hemin ja proteiinien biosynteesiin sekä gonadotropiinien muodostumiseen.

Vuonna 1977 oli tieteellisesti todistettu, että tokoferoli pystyy lievittämään diabetes mellituksen ja Alzheimerin taudin kulkua ja parantaa kehon immuunijärjestelmää.

E-vitamiinin puute elimistössä

Tokoferolin puute on mahdollinen perinnöllisen abetalipoproteinemian yhteydessä, kun vitamiinin kuljetus on heikentynyt.

Ensinnäkin tokoferolin puute johtaa lihaskuitujen ja hermosolujen vaurioihin - soluihin, joilla on suuri kalvon pinta ja korkeat hapetusprosessit. Neuronit tuottavat reaktiivisia happilajeja. Spermatogeenisen epiteelin solut, alkion kudokset, nefroniepiteeli ja nopeasti lisääntyvät maksasolujen solut kärsivät myös.

Tokoferolihypovitaminoosi aiheuttaa kudosten hypoksiaa elimissä, joissa hapen tarve on lisääntynyt.

E-vitamiinin puutoksen kliiniset oireet:

• Miesten tehon heikkeneminen;
• Lihasten hypotensio ja lihasheikkous;
• Varhainen toksikoosi raskauden aikana;
• Taipumus keskenmenoon;
• Punasolujen hemolyysi, joka johtuu niiden kalvojen vakauden rikkomisesta;
• Silmän verkkokalvon rappeutuminen, joka johtuu A-vitamiinin toissijaisesta metabolisesta häiriöstä;
• Hyporefleksia, ataksia, hypoestesia, dysartria johtuen demyelinaatiosta ja selkäytimen savesta;
• Nekrobioottiset muutokset munuaisten tubulaarisessa epiteelissä, maksasoluissa aina hepatonekroosin ja nefroottisen oireyhtymän kehittymiseen saakka.

Ylimääräinen tokoferoli kehossa

Tokoferolin hoidossa voi kehittyä hypervitaminoosi, jonka seurauksena kehittyy hypokoagulaatio, joka johtuu heikentyneestä K-vitamiinin imeytymisestä, trombosytopeniasta, hypoglykemiasta, dyspeptisista oireista, hämärän näön heikkenemisestä A-vitamiinin kanssa käytetyn antagonismin takia, lihaskouristuksista, potentiaalin heikkenemisestä, päänsärystä, heikkoudesta.

Tokoferoli on suhteellisen myrkytön eikä aiheuta vakavia sivuvaikutuksia. Suurilla annoksilla voi kehittyä ohimenevää ripulia, ilmavaivoja ja pahoinvointia. Joissakin tapauksissa verenpaineen nousu havaitaan.

Tokoferolin ottaminen erittäin suurina annoksina (yli 10 tuhatta IU päivässä) raskauden aikana voi aiheuttaa sikiövaurioita.

E-vitamiinipitoisuus elintarvikkeissa

E-vitamiinin määrä elintarvikkeissa on seuraava (mg / 100 g):

• Kuoritut herneet - 9,1;
• Soijaöljy - 114;
• Oliiviöljy - 13;
• Maissiöljy - 93;
• Puuvillansiemenöljy - 99;
• Auringonkukkaöljy - 56;
• Maissi- ja vehnätaimet - 25;
• Maissijauhot - 2,7;
• Makrilli - 1,6;
• Kauran rouheet - 3,4;
• Maissi - 5,5;
• Kalmarit - 2,2;
• Kuha - 1,8;
• Pavut - 3,84;
• Soija - 17,3;
• Helmiohra - 3,7;
• Katkarapu - 2,27;
• Tattari jauhamaton - 6,65;
• Munat - 2

Sisältää myös E-vitamiiniruokia: päärynät, omenat, sitrushedelmät, maksa, mantelit, maapähkinät, auringonkukansiemenet, jotkut vihannekset.

Päivittäinen tarve tokoferolille

Tokoferolin päivittäinen tarve on 8-10 mg aikuisille ja ensimmäisen elinvuoden lapsille 3-5 mg. Ruokavalion ravinnossa normi on tokoferolin kulutus annoksella 15 mg päivässä.

E-vitamiinia sisältävät valmisteet

Tokoferolia sisältäviä farmakologisia lääkkeitä ovat: Aevit, tokoferoliasetaatti, Vitrum-E-vitamiini, E-vitamiini Zentiva.

Tokoferolia sisältyy myös seuraaviin ravintolisiin: Kudesan Forte, Vetoron-E.

E-vitamiinin vuorovaikutus

Ruokavalion monityydyttymättömät öljyt ja rasvat lisäävät tokoferolin tarvetta. Joskus on tarpeen ottaa 5-20 mg päivässä puutteen estämiseksi. Likimääräinen suhde tokoferolin käyttöön sen puutteen estämiseksi samalla kun lisätään monityydyttymättömien öljyjen ja rasvojen saantia, on 0,4 mg tokoferolia 1 grammaa rasvaa kohti.

E-vitamiinin puute voi johtaa magnesiumin pitoisuuden laskuun kudoksissa.

Tokoferoli ja seleeni ovat niin läheisessä yhteydessä toisiinsa, että yhden ottaminen puutteen kompensoimiseksi vaatii toisen suhteellisen saannin.

Jos kolmiarvoista rautaa otetaan yhdessä tokoferolin kanssa, tokoferoli hapettuu ja se tulee suolistoon inaktiivisessa muodossa. Raudan kaksiarvoinen muoto ei aiheuta hapettumista.

Altistettuna UV-säteille tokoferoli menettää terapeuttisen vaikutuksensa. Nuhat rasvat tuhoavat E-vitamiinin.

Sinkin puute voi pahentaa tokoferolin puutteen oireita.

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.