Oikea Ravitsemus - Periaatteet, Ruokavalinnat, Tulokset

Sisällysluettelo:

Oikea Ravitsemus - Periaatteet, Ruokavalinnat, Tulokset
Oikea Ravitsemus - Periaatteet, Ruokavalinnat, Tulokset

Video: Oikea Ravitsemus - Periaatteet, Ruokavalinnat, Tulokset

Video: Oikea Ravitsemus - Periaatteet, Ruokavalinnat, Tulokset
Video: Ikäihmisen ruokavalinnat, osa 1/7: ravitsemuksen vaikutus terveyteen, ateriarytmi, välipalavinkit 2024, Huhtikuu
Anonim

Asianmukainen ravitsemus

Oikean ravitsemuksen merkitys ihmisille
Oikean ravitsemuksen merkitys ihmisille

Ihmisten terveys riippuu suoraan kulutetun ruoan koostumuksesta (proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, mineraalien ja vitamiinien määrä). Suurin osa planeetan asukkaista ei syö kunnolla. Tutkijat ovat todistaneet, että väärä ravitsemus vähentää aivojen nopeutta, lisää riskiä sairastua muihin sairauksiin ja häiritsee immuunijärjestelmän toimintaa.

Ihmisen asianmukaisen ravitsemuksen periaatteet

Asianmukaisella ravinnolla ruoan tulee päästä ihmiskehoon säännöllisesti, murto-osina (pieninä) annoksina.

Asianmukaisella ravinnolla on suositeltavaa syödä kolme annosta jyviä päivässä, kaksi annosta proteiinilähteitä, viisi tai kuusi annosta vihanneksia ja hedelmiä. Sinulla on varaa vain yhteen annokseen makeisia ja alkoholia päivässä. Ihmisten terveydelle hyödylliset jyvät - riisi, tattari, vehnävilja, hirssipuuro tai durumvehnäpasta on keitettävä vedessä. Lääketieteellisissä arvosteluissa oikeasta ravinnosta sanotaan, että hirssiastiat palauttavat mikroflooran antibioottien ottamisen jälkeen ja puhdistavat kehon, ja tattariruoat nopeuttavat radioaktiivisten aineiden poistumista. Yksi tai kolme kertaa viikossa astiat voidaan korvata perunoilla. Perunat tulisi keittää vähintään rasvojen ja öljyjen kanssa. Yksi annos viljaa päivässä voidaan korvata 40-50 grammalla leipää. Viljaleipä tai leseet ovat edullisia.

Monissa ihmisten oikeasta ravinnosta annetuissa arvosteluissa sanotaan, että ruokavaliota laadittaessa on otettava huomioon yksilön sukupuoli, ikä ja ammatti. Joten miespuolinen keho tarvitsee ylimääräisen osan proteiinilähteitä. Hormonaalisen tason säilyttämiseksi on suositeltavaa täydentää ruokavaliota osalla Omega-6- ja Omega-3-rasvojen lähteitä.

Urheilijoiden täydellisen lihasten palautumisen tulisi kuluttaa suuri määrä elintarvikkeita, jotka sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja ja proteiineja.

Nuorten ravitsemus on haastavaa. Tässä iässä keho tarvitsee elintarvikkeita, joilla on lisääntynyt ravintoarvo. Ruoka tulisi valmistaa vain tuoreista tuotteista, vältä säilöntäaineita ja puolivalmisteita. Fermentoitujen maitotuotteiden (käynyt paistettu maito, vähärasvainen raejuusto, kefiiri) on oltava ruokavaliossa. On parempi korvata sokeri hunajalla.

Tuotteiden valitseminen oikeaan ravitsemukseen

Naudanliha, munuaiset ja maksa sisältävät suuren määrän rautaa. Runsas rauta on myös kalkkuna, kana ja jotkut merikalalajikkeet (tonnikala, sardiini). Kaikista lihalajeista, asianmukaisella ravinnolla, on annettava etusija vasikanlihalle, vähärasvaiselle sianlihalle ja siipikarjalle. On suositeltavaa rajoittaa makkaroiden, savustettujen lihojen ja rasvaisten lihojen käyttöä. Tosiasia on, että lääkärit ovat tunnistaneet aliravitsemuksen ja syövän ja ateroskleroosin välisen suhteen.

Ruokavaliossa, jossa on asianmukaista ravintoa, kalojen tulisi olla puolitoista - kaksi kertaa enemmän kuin lihavalmisteet. Nuoressa iässä on parempi valita vähärasvainen joki- ja merikalalajike (pollock, navaga, turska, kuha, kampela, ahven). Tässä tapauksessa sinun tulisi rajoittaa savustetun tai suolatun kalan käyttöä. Höyrytetyt tai grillatut kalat hyödyttävät kehoa.

Eläinrasvojen (naudan- tai sianrasvan, voin) tulisi olla ruokavaliossa pieninä määrinä. Ei ole viisasta poistaa eläinrasvat kokonaan ruokavaliosta.

Asianmukaisella ravinnolla saa syödä enintään kaksi tai kolme munaa viikossa. Viiriäisen munia on erittäin hyödyllistä käyttää. Viiriäisen munat ovat B-vitamiinien ja A-vitamiinin sekä mikroelementtien pitoisuuksien suhteen moninkertaiset kuin kananmunat.

Oikealle ravinnolle välttämättömät tuotteet
Oikealle ravinnolle välttämättömät tuotteet

On toivottavaa sisällyttää ruokavalioon maitotuotteiden vähä- ja keskirasvaiset maitotuotteet.

Ruoanlaittoon voidaan käyttää oliivi-, auringonkukka-, kasviöljyä. Vain korkealaatuista neitsytöljyä tulisi käyttää. Et voi käyttää samaa öljyä kahdesti.

Hyvät ravitsemustulokset

Oikein ravitsemuksella tulosta ei tarvitse odottaa kauan. Ihmisen asianmukaista ravitsemusta koskevissa lääkärintarkastuksissa sanotaan, että sillä on myönteinen vaikutus henkiseen ja fyysiseen terveyteen. Paha mieliala, epätoivo, melankolia menevät pois. Riittävä ravinto varmistaa energian tasapainon kehossa. Kehon tila ei muutu vaan myös ihmisen sisäisen maailman käsitys. Henkilön virheellisellä ravinnolla haitalliset aineet kertyvät hänen kehoonsa. Tavallisesta ruoasta saatujen haitallisten aineiden määrä johtaa jatkuvaan väsymyksen tunteeseen. Oikea ravinto eliminoi suuren määrän haitallisten aineiden nauttimisen.

Oikean ravinnon seurauksena uni voi parantua. Henkilö nukahtaa melko nopeasti, nukkuu täysin ja syvästi, herää helposti ja tuntuu voimakkaalta koko päivän.

Tasapainoisella ruokavaliolla ruokahalu normalisoituu. Henkilö alkaa kuluttaa sellaista ruokamäärää, jota keho tarvitsee elintoiminnan ylläpitämiseksi vaaditulla tasolla. Tasapainoisen ruokavalion myötä halu ylenä katoaa, ja ruumiinpaino on erittäin helppo pitää normaalin rajoissa.

Näytevalikko, jossa on oikea ravinto

Oikealla ravinnolla varustettu esimerkkivalikko auttaa sinua saamaan käsityksen ruokavalion merkityksestä.

Aamiainen: puuro (tattari, kaurapuuro, maissi), keitetty vedessä, hedelmäs smoothie (maito tai vähärasvainen kefiiri + hedelmät) tai kuppi kahvia / vihreää teetä kuivattujen hedelmien kanssa. Toisen aamiaisen aikana voit syödä kaksi pientä leipää, johon on levitetty vähärasvaista raejuustoa ja yrttejä. Kypsennä lounaaksi riisiä siivulla vähärasvaista lihaa ja kasvissalaattia. Lounaan ja illallisen välillä voit juoda lasillisen kefiriä (1-1,5%). Päivälliseksi voit hauduttaa tai höyryttää vihanneksia. Syö lautasen kanelijuustoa jälkiruokan sijaan. Juo lasillinen kefiriä ennen nukkumaanmenoa. Valikossa voit korvata jotkut tuotteet asianmukaisella ravinnolla.

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Suositeltava: