Musta tee lisää tai laskee verenpainetta: lääkärin arvostelut
Artikkelin sisältö:
- Mustan teen koostumus ja sen vaikutus ihmiskehoon
- Kuinka valmistaa mustaa teetä oikein
- Kuinka juoda mustaa teetä oikein
- Video
Musta tee nostaa verenpainetta tai laskee sitä, ja onko mahdollista juoda sitä verenpainetaudin kanssa - kysymykset, jotka kiinnostavat monia ihmisiä, koska esiintyvyydeltään tämä juoma on veden jälkeinen. Samaan aikaan lääketieteellisten tilastojen mukaan korkea verenpaine (BP) on tällä hetkellä havaittavissa 35-40 prosentilla yli 30-vuotiaista, mikä edellyttää tiettyjen rajoitusten käyttöönottoa tavallisessa ruokavaliossa. Onko musta tee haitallista tai hyvää heille? Yritämme ymmärtää tämän asian.
Oikein keitetty musta tee säätelee verenpainetta
Mustan teen koostumus ja sen vaikutus ihmiskehoon
Musta tee sisältää yli sata erilaista kemikaalia. Aktiivisimmat niistä ovat:
- kofeiini on kasvialkaloidi, jolla on stimuloiva vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään;
- bioflavonoidit - auttavat vahvistamaan verisuonten seinämiä, vähentämään niiden läpäisevyyttä ja poistamaan kudoksen turvotusta;
- tanniinit ja tanniinit - vahvistavat sydänlihasta, lisäävät sen supistuvuutta.
Aikaisemmin uskottiin, että mikä tahansa, sekä kylmä että kuuma musta tee, lisää verenpainetta. Tämä vaikutus johtui kofeiinin stimuloivasta vaikutuksesta sydän- ja verisuonijärjestelmään, ja kofeiini on voimakas tonic. Ei ole mitään, että potilailla, joilla on alhainen verenpaine (hypotensio), määrätään lääkkeitä terapeuttisiin tarkoituksiin, joihin sisältyy tämä aine. Lausunto mustan teen stimuloivasta vaikutuksesta on kuitenkin nyt tarkistettu Pariisin kliinisen ja ennaltaehkäisevän tutkimuksen keskuksen asiantuntijoiden vuosikymmenen tieteellisen tutkimuksen tuloksena saatujen tietojen ansiosta.
Tieteelliseen ohjelmaan osallistui yli 180 tuhatta 17-90-vuotiasta naista ja miestä. Saadut tiedot osoittivat vakuuttavasti, että 3-4 kuppia mustaa teetä päivässä juovien ihmisten terveys oli merkittävästi parempi kuin muiden juomien (vesi, mehut, hiilihapotetut juomat) mieluummin. Erityisesti verenpainepotilaita oli 2-3 kertaa vähemmän teejuomaryhmässä kuin kontrolliryhmässä.
Toinen tutkimuksen tulos osoittautui yhtä mielenkiintoiseksi. Kävi ilmi, että ihmisillä, jotka juovat vähintään neljä kupillista vahvaa mustaa teetä päivittäin, syke laskee ja takyarytmian riski pienenee.
Siksi tällä hetkellä lääkäreiden arviot mustan teen vaikutuksesta sydämeen ja verisuoniin ovat muuttuneet. Saatujen tietojen perusteella asiantuntijat ovat tulleet siihen tulokseen, että hyvällä mustalla teellä on ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi säätelevä vaikutus verisuonten sävyyn. Eli se nostaa matalan paineen ja laskee korkealle.
Joten kysymykseen siitä, onko mahdollista juoda mustaa teetä korkealla verenpaineella, pitäisi vastata positiivisesti. Luonnollisesti puhumme ei liian vahvasta ja makeasta juomasta.
Kuinka valmistaa mustaa teetä oikein
Jotta musta tee näyttäisi täydellisen vahvuutensa kaikki ainutlaatuiset ominaisuutensa, on tärkeää valmistaa se oikein.
- Pese teekannu huolellisesti ja huuhtele kiehuvalla vedellä.
- Kaada teelehtiä kattilaan nopeudella teelusikallinen jokaista 200 ml vettä kohti, plus yksi teelusikallinen kutakin kattilaa kohti.
- Kaada juuri keitettyä ja hieman jäähdytettyä vettä kattilaan, jossa on kuivia teelehtiä (lämpötilan tulisi olla 90-95 ° С).
- Infusoi mustaa teetä enintään 4-5 minuuttia ja kaada sitten heti kuppiin.
On myös joitain asioita, jotka on otettava huomioon mustaa teetä valmistettaessa:
- kovalla vedellä teelehdet tulisi ottaa hieman enemmän ja pehmeällä vedellä vähemmän;
- leikattuilla ja pienlehtisillä teillä on voimakkaampi väri, maku ja aromi, joten niitä tulisi ottaa vähemmän kuin suurlehtisiä;
- jos teetä kulutetaan heti aterian jälkeen, keittämisnopeutta tulisi nostaa hieman, koska tässä tapauksessa kielen makuhermojen herkkyys himmenee.
Kuinka juoda mustaa teetä oikein
Kuten edellä mainittiin, korkealaatuinen ja oikein keitetty musta tee alentaa tai kohottaa verenpainetta säätelemällä ihmisen verisuonia. Mutta sinun ei pidä käyttää sitä väärin. On syytä muistaa, että juoman sisältämät tanniinit heikentävät tiettyjen kivennäisaineiden ja vitamiinien (rauta, foolihappo) imeytymistä ruoansulatuskanavasta, joten mustan teen liiallinen kulutus voi aiheuttaa monien sairauksien, kuten raudanpuuteanemian, kehittymisen.
On parempi luopua sokerista juoda teetä
Ihmiset haluavat usein juoda mustaa teetä sokerilla. Tämä tapa ei myöskään ole erityisen hyödyllinen keholle. Tosiasia on, että liikaa sokeria vaikuttaa negatiivisesti hampaiden kuntoon, luo edellytykset liikalihavuuden, heikentyneen hiilihydraattien aineenvaihdunnan kehittymiselle.
Video
Tarjoamme videon katselemisen artikkelin aiheesta.
Elena Minkina Lääkäri anestesiologi-elvytys Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: valmistunut Taškentin valtion lääketieteen instituutista, erikoistunut yleislääketieteeseen vuonna 1991. Toistuvasti läpäissyt täydennyskurssit.
Työkokemus: kaupungin synnytyskompleksin anestesiologi-elvytys, hemodialyysiosaston elvytys.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
