Merilevä
Levien hyödylliset ominaisuudet ja käyttö
Levät kasvavat meressä, makeassa vedessä, kivillä, maaperässä ja puissa ja edustavat planeettamme tärkeintä orgaanista ainetta.
Leviä syövät sekä eläimet että ihmiset, ja ne edustavat 80% maapallon käytettävissä olevasta biomassasta, päästävät ilmakehään valtavan määrän happea - yli puolet kasvien tuottamasta vuotuisesta määrästä.
Vihreät levät erottuvat korkeasta ravintoarvosta, myös punaiset ja ruskeat levät. Levien koostumus sisältää proteiineja (40-45%), hiilihydraatteja (30-35%), rasvoja, orgaanisia happoja, A-, C-, B-vitamiineja, magnesiumia, rikkiä, jodia, vaikuttavia aineita: pektiinejä, polysakkarideja, galaktiineja, klorofyllijohdannaisia, sterolit, karotenoidit.
Tämän koostumuksen ansiosta levillä on anti-inflammatorisia, immunomoduloivia, säteilyltä suojaavia, antimutageenisia, antibakteerisia, antiviraalisia vaikutuksia. Siksi on suositeltavaa syödä levää, lisäksi niitä käytetään aktiivisesti kosmetologiassa.
Hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi merilevän levät ovat yleisimpiä, niitä kutsutaan myös merileviksi. Rakkolevä kutsutaan ruskeiksi leviksi, ja sitä pidetään tasapainoisena luonnollisena kompleksina, jota suositellaan säännölliseen käyttöön. Nämä merikasvit estävät ateroskleroosin, koska ne estävät kolesterolin laskeutumisen verisuonten seinämiin, stimuloivat immuniteettia, pysäyttävät kasvainten kasvun, lisäävät veren hyytymistä ja estävät trombien muodostumista, palauttavat hermoston, hengityselinten toiminnan ja heikentyneen ruoansulatuksen sekä lisäävät tehokkuutta.
Hormonimaisia aineita on löydetty myös levistä, ja niitä voidaan käyttää miesten ja naisten seksuaalisen toimintahäiriön hoidossa. Terapeuttinen annos merilevää on kaksi teelusikallista päivässä. Lisäksi se on hyödyllinen kuivatussa, peitatussa muodossa.
Rakkolevyn lisäksi voit syödä levien rakkolevä, nori, dale, hijiki, wakame.
Kosmetologit totesivat levien tällaiset hyödylliset ominaisuudet - ne kosteuttavat, parantavat ja sävyttävät ihoa, nopeuttavat sen paranemista, auttavat torjumaan tulehduksia ja aknea. Yleisimmin ulkoisesti käytetään punaista levää, sinivihreää spirulinaa, klorellaa, fucusta ja merilevää. Niitä käytetään nopeuttamaan hiusten ja kynsien kasvua, ihonhoitoa ja selluliittihoitoa: merileväkääreitä ja naamioita harjoitellaan. Menettelyt suositellaan suoritettavaksi vähintään kerran neljässä päivässä. Useiden istuntojen jälkeen selluliitin ilmenemismuodot vähenevät huomattavasti, ihon tulehdus vähenee, se tasoittuu, muuttuu joustavammaksi.
Vasta-aiheet
Leviä ei pidä syödä niille, joilla on ylimäärä jodia kehossa tai jotka ovat allergisia tälle alkuaineelle (samasta syystä kääreet, levänaamarit voivat olla vasta-aiheisia).
Lisäksi ei ole toivottavaa käyttää kasveja nefriittiin, ruoansulatuskanavan sairauksiin, diateesiin, furunkuloosiin, urtikariaan, raskauden aikana ja muissa olosuhteissa, joissa jodia sisältävät valmisteet ovat vasta-aiheisia. Merilevän liiallinen kulutus voi johtaa jodismiin, joka ilmenee limakalvovaurioina (kurkunpään tulehdus, nuha, keuhkoputkentulehdus, henkitorvi, sidekalvotulehdus), lisääntyneenä syljenerityksenä ja kyynelnesteenä. Henkilö voi tuntea yleistä huonovointisuutta, hänellä voi olla kuumetta. Lisäksi jodismin yhteydessä esiintyy usein ihottumia - niin sanottu jodiakne rungossa ja kasvoissa.
Levien käytölle ei ole ikärajaa.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
