Paastopäivät: haitat tai hyödyt
Paljon on sanottu paastopäivien vaikutuksesta kehoon - sekä eduista että haitoista. Uskotaan, että paaston päivä lyhytaikaisena yksiruokavaliona on hyödyllinen, että se auttaa myrkkyjä poistamaan tehokkaasti kehosta, mutta epäsäännölliset, tarpeettoman pitkät, spontaanit paastopäivät vain pahentavat terveyttä. Kuinka hyötyä lempeästä ruokavaliosta etkä vahingoita itseäsi? Tarkastellaan paaston päivien tärkeimpiä etuja ja haittoja sekä niiden vaikutusta kehoon.
Lähde: depositphotos.com
Paastopäivien edut
Paastopäivä on ruokavalio, jossa päivän aikana kulutetaan vain yksi tai kaksi yhteensopivaa tuotetta. Suosituimpia ovat kefiiri, raejuusto, kurkku, porkkana, omenoiden paastopäivät tai yhdistetyt (kefiiri ja omenat, kefiiri ja tattari jne.). Nälän tunteen vaimentamiseksi ruoka jaetaan 5-6 yhtä suureen osaan (5-6 vastaanottoa), mikä sallii sen imeytymisen paremmin. Tällaisen ruokavalion kaloripitoisuus ei yleensä ylitä 1000 kaloria; ravitsemusterapeutit eivät kuitenkaan suosittele yli 700 g proteiiniruokien ja 2 kg vihannesten tai hedelmien kulutusta päivässä.
Säännöllisillä (vähintään kerran viikossa) paastopäivillä on kolme etua:
- lyhytaikainen stressi keholle, mikä edistää aineenvaihdunnan uudelleenjärjestelyä ja aineenvaihdunnan normalisoitumista. Ravistavan vaikutuksen ylläpitämiseksi on suositeltavaa järjestää lastin purku viikon eri päivinä, jotta keho ei sopeudu tällaisiin jaksoihin eikä varastoi rasvaa "varaan";
- puhdistaa kehoa. Tällaisen mono-ruokavalion aikana ruoansulatuskanava lepää, mikä on ruoansulatuskanavan sairauksien, allergisten sairauksien, ihosairauksien jne. Ehkäisy. Uskotaan, että lyhytaikainen ruokarajoitus vapauttaa kehon loppuainesmetabolisista tuotteista, kun taas tiukan ruokavalion noudattaminen kolmen päivän ajan enemmän, päinvastoin, se provosoi niiden ulkonäön virtsahapposuolojen ja muiden toksiinien muodossa;
- sopeutuminen oikeaan ravintoon siirtymiseen. Useat paastopäivät kuukaudessa ovat erinomainen tapa valmistaa kehoa lisäämään terveellisen ruoan osuutta ruokavaliossa ja auttamaan välttämään allergisia reaktioita ja suolisto-ongelmia.
Monet naiset, rajoittamalla ruokavaliotaan, pyrkivät vain yhteen tavoitteeseen - laihduttamiseen. Huolimatta siitä, että paastoamispäivät ovat helpompia sietää kuin ruokavalion, ne eivät johda kehon rasvan jatkuvaan vähenemiseen - pikemminkin niitä voidaan kutsua keinoksi painon ylläpitämiselle normaalilla tasolla.
Paaston päivien haitat
Paastopäivien järjestäminen on tärkeää, että sinulla on käsitys paitsi tällaisen ruokavalion eduista myös haitoista, jotta ei vahingoiteta kehoasi. Jälkimmäiset sisältävät useimmiten:
- epätasapainoinen ruokavalio. Vain yhden tuotteen syöminen yli 2-3 päivää peräkkäin tarkoittaa rasvojen, proteiinien tai hiilihydraattien puutetta, mikä aiheuttaa aineenvaihdunnan epäonnistumisen. Tämä voi johtaa vitamiinipuutokseen, anemiaan, ruoansulatuskanavan sairauksiin, joten paastopäivien määrää ei tarvitse lisätä peräkkäin järjestämällä esimerkiksi paastoviikkoja. Paastopäiviä säännöllisesti harjoitettaessa kannattaa vaihtaa ruokavaliota tuotteiden koostumuksen mukaan;
- joidenkin kroonisten sairauksien paheneminen. Ruoansulatuskanavan sairauksien, maksan, munuaisten, diabeteksen ollessa läsnä paastopäivät voivat aiheuttaa niiden pahenemisen. Mutta joissakin olosuhteissa tämä menetelmä on osoitettu: esimerkiksi kurkkupäivät ovat hyödyllisiä kihtiin ja niveltulehdukseen, perunapäivät sydänsairauksiin jne. Joka tapauksessa paastopäivän tarpeesta tulisi keskustella lääkärin kanssa.
On myös syytä muistaa, että liiallinen innostus paastopäiviin (useammin 2 kertaa viikossa) voi johtaa lihaskudoksen dystrofiaan.
Tällaiset tekniikat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia lapsille, raskaana oleville naisille, maha-suolikanavan kroonisista sairauksista kärsiville ihmisille sekä väsymystä ja huonovointisuutta kokeville.
Esimerkkejä paaston päivistä
Suosituimpia ovat muun muassa proteiinit (raejuusto, kala, liha) ja hiilihydraatit (hedelmät, vihannekset). Ruokahalua hyvin tyydyttävä proteiini on helpompi syödä ja sitä suositellaan niille, jotka tuskin kestävät nälän tunnetta. Hiilihydraatteja on vaikeampaa havaita, mutta ne ovat kaikkein hyödyllisimpiä ja antavat sinun poistaa turvotusta, puhdistaa suolistoa ja rikastaa kehoa myös hyödyllisillä aineilla.
Hiilihydraattipaaston päivät:
- kurkku (218 kcal) - 1,5 kg tuoretta kurkkua 6-7 annoksena ilman suolaa. Yöllä - lasi 1% kefiriä;
- omena (670 kcal) - 1,5 kg tuoreita tai paistettuja omenoita rusinoilla 5-6 annoksessa. Yöllä - lasi 1% kefiriä;
- vihannes (535 kcal) - 170 g porkkana- ja omenasalaattia, 200 g haudutettua kaalia, 100 g vihreitä herneitä, 150 g punajuurisalaattia luumuilla, ruusunmarjan liemi;
- tattari - 400 g keitettyä tattaria ilman suolaa ja sieniä 4-5 annoksessa. Yöllä - lasi 1% kefiriä.
Proteiinin paasto päivät:
- kefir-juustoaine (780 kcal) - 400 g raejuustoa, 1 litra kefiriä, 2 purkkia luonnonjogurttia 5-6 vastaanotolle;
- kana vihannesten kanssa (850 kcal) - 400 g keitettyä kananrintaa, 800 g tuoreita vihanneksia. Yöllä - lasi 1% kefiriä;
- kala vihannesten kanssa - 500 g keitettyä kalaa, 800 g tuoreita vihanneksia. Yöllä - lasi 1% kefiriä.
Proteiinin ja hiilihydraatin lisäksi on rasvan paasto-päiviä, jolloin kulutetaan vain maitoa, smetanaa tai kermaa. Ravitsemusterapeuttien mukaan tämä ruokavaliovaihtoehto kyllästää hyvin ja estää hiilihydraattien siirtymisen rasvoiksi, mutta on vasta-aiheinen ihmisille, jotka kärsivät verisuonten ateroskleroosista, maksa- ja sappitiehyistä.
Lähde: depositphotos.com
Ravitsemukselliset neuvot
Jotta paastopäivien haitat eivät ylittäisi niiden hyötyjä, ruokavalion rajoitukset tulisi ottaa käyttöön huolellisesti noudattaen useita tärkeitä sääntöjä:
- älä pidä itseäsi purkamista edeltävän päivän illalla. Keho vaatii vähitellen sopeutumista ruokavalion muutokseen, joten on parempi jättää tavallinen ruokavalio ja palata siihen huolellisesti noudattamalla ruokarajoituksia jonkin aikaa;
- sulje pois nykyään voimakas fyysinen ja henkinen stressi, joka vaatii paljon energiaa. Muuten tiukat paastopäivät voivat johtaa kehon toimintojen, erityisesti hermoston, rikkomiseen;
- Paastopäivänä kuluta mahdollisimman paljon puhdasta juomavettä - vähintään 2 litraa.
Päivät, joihin liittyy purkaminen, yhdistyvät hyvin muihin kehon puhdistusmenetelmiin: hieronta, imukudoksen tyhjennys, saunassa tai kylvyssä käynti. Kuten kaikki muutkin ruokarajoitukset, paasto-päiviin voi liittyä sappenen pysähtyminen, ja tänä aikana on suositeltavaa juoda vähän choleretic-teetä ennen aterioita.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Maria Kulkes Lääketieteellinen toimittaja Tietoja kirjoittajasta
Koulutus: Ensimmäinen Moskovan valtion lääketieteellinen yliopisto nimetty I. M. Sechenov, erikoislääke "Yleislääketiede".
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
