Päivämäärän kaloripitoisuus
Päivämäärillä on paitsi maaginen maku, mutta ne auttavat myös ihmiskehoa vastustamaan erilaisia vaivoja. Dateiden melko korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta ihmiskunta on syönyt datelpalmun hedelmiä muinaisista ajoista lähtien.
Kuinka monta kaloria päivämäärissä
Kuivattujen päivämäärien kaloripitoisuus on 275 kcal, kun taas 100 g tuotetta sisältää 2,5 g proteiinia, 0,5 g rasvaa ja 69,2 g hiilihydraatteja. Joissakin Aasian maissa päivämäärien melko korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta niitä pidetään pyhänä tuotteena. Ne ovat erinomaisia herkkuina ja jopa karkkien korvikkeina, varsinkin kun ne yhdistetään maidon tai teen kanssa.
Päivämäärän kalorit sekä niiden koostumuksen muodostavat vitamiini- ja mikroelementit antavat tarvittaessa mahdollisuuden käyttää tätä tuotetta elintarvikkeissa riittävän kauan ainoana eikä samalla tunne ravinteiden puutetta.
Laskureillemme tuttujen päivämäärien arvo on myös siinä, että niitä ei käsitellä rikkiyhdisteillä. Päivämäärät hyödyttävät myös niiden koostumuksen rikkautta. Tämä tuote sisältää puolitoista tusinaa suolaa ja mineraalia:
- Boori;
- Rauta;
- Kalium;
- Koboltti;
- Magnesium;
- Mangaani;
- Kupari;
- Natrium;
- Seleeni;
- Rikki;
- Fosfori;
- Fluori;
- Sinkki ja muut.
Päivämäärät sisältävät myös aminohappoja, A-vitamiineja, ryhmiä B, C, pantoteenihappoa ja niasiinia, joten niitä suositellaan ihon ja verisuonten, terveiden hiusten ja hampaiden sekä sydämen, silmien ja maksan elastisuuden ylläpitämiseen.
Päivämäärät sisältävät runsaasti pektiinejä ja ravintokuitua - luonnollisia adsorbentteja, jotka ovat välttämättömiä monien ihmiskehon elinten ja järjestelmien terveydelle ja normaalille toiminnalle, ja erityisesti lisäävät sen syövän vastustuskykyä.
Päivämääriä suositellaan myös masennuksen ehkäisyyn, erityisesti syksy-talvikaudella. Tutkijat löysivät koostumuksestaan myös fytohormonin - ihmisen oksitosiinin analogin, jolla on muun muassa myönteinen vaikutus ihmisen sosiaaliseen käyttäytymiseen.
Kuivattujen päivämäärien korkea kaloripitoisuus selitetään sillä, että niiden koostumuksessa on huomattava määrä hiilihydraatteja (luonnolliset sokerit - fruktoosi, glukoosi ja muut). Tältä osin päivämäärät voidaan korvata onnistuneesti paljon ravitsevammilla ja vähemmän hyödyllisillä makeisilla.
Painonpudotuksen päivämäärät
Huolimatta päivämäärien melko korkeasta kaloripitoisuudesta, ne on suositeltavaa sisällyttää ylipainoisten ihmisten ruokavalioon. Painonpudotusten käytön tehokkuus johtuu niiden kemiallisesta koostumuksesta. Koska tuotteessa on magnesiumia ja kaliumia, ne auttavat pääsemään eroon ylimääräisestä nesteestä, poistavat turvotuksen ja normalisoivat painon.
Huolimatta päivämäärien korkeasta kaloripitoisuudesta, ne pystyvät myös normalisoimaan verensokeri- ja rasvahappopitoisuudet, edistämään hiilihydraattien imeytymistä ja eivät sisällä kolesterolia. Päivämäärien käyttämiseksi ylimääräisten kilojen torjunnassa niitä suositellaan kulutettavaksi erillisenä ateriana päivittäin 10-15 kappaletta. Samanaikaisesti sinun ei pidä ylittää suositeltua annosta, pitäen mielessä päivämäärien korkea kaloripitoisuus.
Päivämäärät: Kalorit ja varotoimet
Ottaen huomioon päivämäärien kaloripitoisuuden, on suositeltavaa jättää ne ruokavaliosta diabeetikoille. Myös potilaiden, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, tulisi syödä päivämääriä vasta saatuaan lääkäriltä luvan.
Jos päivämääriä ostetaan painon mukaan, ne on poltettava kiehuvalla vedellä ennen käyttöä. Ei pidä myöskään unohtaa, että kaikki arvokkaat ominaisuudet ovat luontaisia vain kypsille ja asianmukaisesti kuivatuille päivämäärille. Niillä on edustava ulkonäkö ilman halkeamia ja homeen jälkiä, ne on maalattu tasaisella tummalla värillä ja niiden pinnalla on ryppyjä.
Päivämäärät eivät olleet täysin kypsiä, niissä on vähän ravinteita eikä niillä ole lueteltuja hyödyllisiä ominaisuuksia.
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
