Ruokavalio veriryhmittäin
Kuuluisa yhdysvaltalainen naturopaattinen lääkäri Peter D'Adamo teki tilaisuuden dietetiikassa kerralla esittäen käsitteen "neljä veriryhmää - neljä polkua terveyteen". Hän vahvisti suhteen veriryhmien, joiden tiedetään olevan perinnöllisiä, ja kehon aineenvaihdunnan ominaisuuksien ja sen alttiuden tietyille sairauksille. Tohtori D'Adamon teoria ei luotu tieteellisen tutkimuksen perusteella, vaan monien vuosien havaintojen perusteella, jotka ovat harjoittaneet lääkäreitä, jotka tulivat siihen tulokseen, että ihmiset, joilla on sama veriryhmä, kärsivät todennäköisemmin tietyistä sairauksista.
Tohtori D'Adamo ehdotti, että tiettyjen ravintoaineiden tarve määritetään geneettisesti, korreloi veriryhmän kanssa. Noudattamalla ryhmäsi optimaalista ravintojärjestelmää voit saada terveyttä, mikä ilmenee muun muassa ihanteellisen painon saavuttamisessa ja ylläpitämisessä. Kullekin veriryhmälle kehitettiin ruokavalio-ohjeet, luettelo toivottavista ja ei-toivotuista elintarvikkeista sekä liikuntasuositukset.
Lähde: depositphotos.com
Keitä ovat "metsästäjät", "maanviljelijät", "nomadit" ja "uudet ihmiset"?
Ihmiskunnan vanhimpien edustajien päätoiminta oli metsästys. Se vastasi pääasiassa proteiinityyppiä ravintoa. Esitetyn konseptin mukaan tämä johti tietyn genotyypin muodostumiseen, mikä viittaa ensimmäiseen veriryhmään. Tämäntyyppiset ihmiset, tohtori D'Adamo, kutsuivat Huntersia. Lisätietoja veriryhmän 1 ruokavaliosta.
Toinen veriryhmä ilmestyi paljon myöhemmin, kun ihmiset oppivat harjoittamaan maata. Heidän ruokavalionsa muodostui maataloustuotteiden käytön yhteydessä, minkä vuoksi tällaisia ihmisiä kutsuttiin maanviljelijöiksi. Heidän ruokavalionsa tulisi olla pääasiassa kasviperäinen. Lisätietoja veriryhmä-ruokavaliosta.
Ihmiset, joilla on kolmas veriryhmä, kutsutaan nomadeiksi, jotka yhdistävät kahden ensimmäisen tyypin ominaisuudet. Tälle ryhmälle lihan ja kasvien sekoitettu ruokavalio on optimaalinen. Lisätietoja kolmannesta veriruokavaliosta.
Pienin luokka on neljännen veriryhmän kantajat. Peter D'Adamo ehdotti, että kyseessä on suhteellisen uusi ihmisryhmä. Niin hän kutsui heitä - "Uudet ihmiset". Tämän ryhmän ruokavaliossa on eniten rajoituksia, ruoan tyyppi on sekoitettu. Lisätietoja neljännestä veriruokavaliosta.
On heti sanottava, että tälle teorialle ei ole tieteellistä näyttöä - ei ole näyttöä, joka tukisi väitettä siitä, että elinolot ja ruokavalio voivat vaikuttaa genotyyppiin. Päinvastoin, on tieteellisesti todistettu, että ihmisen genotyyppi pysyy muuttumattomana koko elämän ajan eikä ole riippuvainen ympäristöstä, toiminnan tyypistä ja ruoka-asetuksista.
Veriryhmäkohtaisella ravitsemusteorialla on monia kannattajia ja vastustajia. Jälkimmäiset viittaavat epätieteelliseen lähestymistapaan ja väittävät, että tohtori D'Adamon oletukset ovat yksinkertaisesti rohkeita oletuksia ilman todisteita. Radikaaleimmat vastustajat kutsuvat amerikkalaista naturopaattia suoraan sarlataniksi. Teorian kannattajat sanovat, että monien lääkäreiden kokemuksia ei voida aliarvioida, ja vaikka teoreettinen perusta on todella ontuva, käytännössä järjestelmä toimii edelleen.
Veriryhmä-ruokavalion edut
- Tohtori D'Adamon ruokavalioon kuuluu murto-ateria - viisi tai kuusi kertaa päivässä pieninä annoksina. Gastroenterologit ja ravitsemusterapeutit ovat yhtä mieltä siitä, että tämä on optimaalinen ruokailuohjelma.
- Ruokavalion ruokavalio kullekin ryhmälle sisältää kaikki tarvittavat makroelementit - proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Merkittävä osa hedelmistä ja vihanneksista ruokavaliossa, ruokien kokonaisvalikoima tekee ruokavaliosta tasapainoisen.
- Koska suurin osa vihanneksista ja hedelmistä on syötävä raakana, voit saada niistä kaiken irti.
- Lämpökäsittelyä vaativat ruoat valmistetaan terveydelle edullisimmilla tavoilla - kiehuminen, leivonta, höyrytys. Tällä on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen.
- Otettujen ruokamäärien tiukkojen rajoitusten puuttuminen sekä melko laaja tuotevalikoima mahdollistavat luovan lähestymistavan valikon valmisteluun ja keskittyvät omiin gastronomisiin mieltymyksiisi. Tämä helpottaa ruokavalion helpottamista, lievittää nälkää ja lopulta antaa sinun jatkaa ruokavaliota pitkään - mikä puolestaan johtaa uusien, terveellisten ruokailutottumusten muodostumiseen.
Siksi kaikki asianmukaisen ravitsemuksen perusperiaatteet otetaan huomioon ruokavaliossa veriryhmittäin. Epäilemättä tällä ruokavaliolla on myönteinen vaikutus kehoon. Rajoittamalla päivittäisiä kaloreita viisaasti ja yhdistämällä ruokavalio liikuntaan voit laihtua vahingoittamatta terveyttäsi.
Veriryhmäruokavalion haitat ja vasta-aiheet
- Tohtori D'Adamon teoria elämäntavan vaikutuksesta ihmisen genotyyppiin on ristiriidassa nykyaikaisen tiedon kanssa.
- Tiettyjen sairauksien taipumuksen, aineenvaihdunnan ominaisuuksien, tiettyjen elintarvikkeiden tarpeen ja veriryhmän välistä suhdetta ei voitu todeta.
- Tutkijat pitävät järjestelmää liian yksinkertaistettuna jakamalla kaikki ihmiset neljään päätyyppiin veriryhmän mukaan. He väittävät, että henkilön taipumus tiettyihin sairauksiin sekä muut kehon parametrit määräytyvät paljon lukuisampien tekijöiden avulla.
- Tohtori D'Adamo uskoo, että tiettyjen tuotteiden puuttumista ruokavaliosta tulisi täydentää ottamalla ravintolisiä. Monet lääkärit vastustavat tätä lähestymistapaa väittäen, että ravintolisät ovat lääkkeitä, joilla ei ole todistettua tehoa, ja jo niiden käytön tarve osoittaa ruokavalion riittämättömyyden.
Joten suurin osa vastaväitteistä koskee Peter D'Adamon teorian akateemista osaa. Käytännön osassa kaikki terveellisen ruokavalion ehdot täyttyvät. Jos suhtaudut ruokavalion valmistamiseen vastuullisesti, on täysin mahdollista tehdä se täydelliseksi suositeltujen ruokaryhmien perusteella, ja sitten tarve ottaa ravintolisiä katoaa.
Tuoteluettelot
Jokaisen neljän veriryhmän edustajille on laadittu kolme erillistä luetteloa: sallitut, neutraalit ja kielletyt elintarvikkeet.
Sallitut tuotteet - näiden tulisi olla pääasiassa päivittäinen menu, koska niillä on positiivinen vaikutus kehoon.
Neutraaleilla elintarvikkeilla ei ole myönteistä vaikutusta, mutta ne eivät myöskään vahingoita kehoa. Ne ovat hyväksyttäviä ruokavaliossa pieninä määrinä.
Kiellettyjä elintarvikkeita ei sulata tietyntyyppinen ihminen tai ne hajoavat huonosti. Niiden käyttö johtaa aineenvaihduntahäiriöihin, kehon kuonautumiseen, vaikuttaa haitallisesti ruoansulatukseen. Kiellettyjä ruokia tulisi välttää, mieluiten hävittää kokonaan.
Ruokavalion kesto ja sen tehokkuus
Kuinka kauan voit pysyä veriryhmä-ruokavaliossa? Tohtori D'Adamo väittää, että hänen ruokavaliossaan otetaan huomioon kaikki ihmisen tarpeet ja se tarjoaa optimaalisen aineenvaihdunnan, joten voit pitää kiinni siitä niin paljon kuin haluat, mutta parempaa elämää varten.
Peter D'Adamo ei asettanut tehtäväänsä luoda ruokavaliota laihtumiseen, vaan parantaa yleistä terveyttä, jonka tärkeä näkökohta on painon normalisointi. Siksi ei tarvitse pelätä uupumusta pitkällä ruokavaliolla. Kun paino on normalisoitu, keho, joka saa kaiken tarvitsemansa ajoissa, ylläpitää tätä normaalia tilaa. Siksi muuten ruokavaliota veriryhmittäin suositellaan myös niille, jotka tarvitsevat painon nousua: normalisoituminen edellyttää optimaalisen painon saavuttamista henkilölle.
On selvää, että tällä lähestymistavalla ei ole selkeitä ohjeita siitä, kuinka nopeasti voit päästä eroon tästä tai toisesta kilogrammasta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat painonpudotuksen hallintaa - punnitse itsesi useita kertoja viikossa samaan aikaan, mieluiten aamulla, suoliston jälkeen. Jos paino ei laske tai laske liian hitaasti, vähennä ruoan kaloripitoisuutta vähentämällä annoksia. On kuitenkin muistettava, että ruokavaliot, joiden kaloripitoisuus on alle 1500 kcal päivässä, ovat epäterveellisiä, ja niiden päätyttyä laihtunut paino palaa nopeasti. 1800-2000 kcal päivässä pidetään optimaalisena laihtumiseen.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
