Mansikka
Mansikat eli puutarhamansikat ilmestyivät 1800-luvun alussa Hollannissa, ja ensimmäiset suurihedelmäiset mansikkalajikkeet tuotiin Venäjälle 1800-luvun lopulla. Ensimmäistä mansikkalajiketta kutsuttiin Victoriaiksi, myöhemmin he alkoivat kutsua tätä ei niinkään mansikka-lajikkeeksi, vaan itse puutarhan mansikaksi.
BJU: n suhde tuotteeseen
Lähde: depositphotos.com Kuinka polttaa 32 kcal?
| Kävely | 8 minuuttia |
| Hölkkä | 4 minuuttia |
| Uima | 3 min. |
| Pyörä | 5 minuuttia. |
| Aerobic | 6 minuuttia |
| Kotityöt | 11 minuuttia |
Mansikoiden ja kaloreiden hyödylliset ominaisuudet
Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet ja moitteeton maku ovat jo pitkään tehneet tästä marjasta monien suosikin. Mansikoiden pääominaisuudet ja niiden edut ovat merkittävässä C-vitamiinipitoisuudessa. Tämän vitamiinin sisällön suhteen mansikat ovat mustien herukoiden jälkeen. Sanottavasti vain viisi tai kuusi mansikkaa sisältää saman määrän C-vitamiinia kuin yksi iso appelsiini.
Mansikat sisältävät seuraavia aineita:
- Vesi;
- Hiilihydraatit;
- Selluloosa;
- Orgaaniset hapot;
- Proteiinit;
- Rasvat;
- Tuhka;
- A-vitamiini;
- B1-vitamiini (B2, B3, B6, B9);
- C-vitamiini;
- E-vitamiini;
- N-vitamiini
Mansikoita muodostavien makroelementtien määrä on myös vaikuttava:
- Kalium;
- Kalsium;
- Fosfori;
- Magnesium;
- Natrium;
- Kloori;
- Rikki.
Mansikoiden hivenaineiden luettelo on myös monipuolinen:
- Rauta;
- Mangaani;
- Seleeni;
- Kupari;
- Sinkki;
- Boori;
- Fluori;
- Jodi.
Mansikoita on monia lajikkeita, mutta mansikoiden hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus ovat aina vakiot. Mansikoiden kaloripitoisuus on vain 36,9 kcal / 100 g marjoja, joten se ei ole vain terveellistä ja maukasta, vaan myös ruokavalion tuote.
Mansikkalajikkeet on jaettu varhaisiin, puoliväliin ja keski-myöhään, mikä antaa meille mahdollisuuden juhlia herkullisilla marjoilla koko kesän.
Mansikoiden etuja on vaikea yliarvioida. Sillä on positiivinen vaikutus aivoihin, se auttaa alentamaan verenpainetta ja auttaa niveltulehduksen, kihdin ja sydänsairauksien hoidossa.
Syöminen mansikoita
Mansikat ovat ensimmäinen tuore marja, joka ilmestyy ruokavaliossamme kesän alussa. Tuoksuvat ja mehukkaat hedelmät säästävät kehoamme talvi-kevät-beriberiltä. Mansikoiden ja niiden terveyttä edistävien ominaisuuksien merkittävät edut merkitsevät sen käyttöä elintarvikkeissa, eikä niiden määrälle ole käytännössä mitään rajoituksia: mansikoiden matala kaloripitoisuus ei loppujen lopuksi aiheuta uhkaa luvulle. Siksi kaudella sinun on hyödynnettävä hetki ja yritettävä syödä päivittäin noin 400 grammaa mansikoita sisäisen koskemattomuuden lisäämiseksi. Hyödyllisimpien marjojen katsotaan repeytyneen puutarhasta enintään 48 tuntia sitten, sitten ne säilyttävät kaikki mansikoiden ravitsemukselliset ominaisuudet ja edut.
Mansikoiden syöminen päivittäin auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja verisuonten seinämiä. Lisäksi mansikat ovat hyviä antimikrobisia ja anti-inflammatorisia aineita, ja niitä käytetään vatsavaivojen lääkkeenä.
Mansikoiden antimikrobisia ominaisuuksia käytetään nenänielun tulehduksen hoidossa, poista epäterveellinen hengitys. Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet pysäyttävät influenssaviruksen ja vilustumisen, jos keho on saanut riittävän määrän marjoja kesäkauden aikana. Jodin puute kehossa kompensoidaan täysin mansikoiden säännöllisellä kulutuksella.
Mansikoiden alhainen kaloripitoisuus ja runsas vitamiinipakkaus tekevät tästä marjasta välttämättömän laihtuminen. Mansikat eroavat monista muista marjoista ja hedelmistä siinä, että niiden hiilihydraatit eivät lisää verensokeria. Siksi diabeteksen tapauksessa mansikoita, joiden kaloripitoisuus on vain 36 kcal, ei voida vain syödä, vaan ne on myös sisällytettävä valikkoon joka päivä.
Mansikoiden hyödyllisiä ominaisuuksia suositellaan käytettäväksi munuaissairauksiin, marjojen syömiseen koko kauden ajan. Juominen 5-6 ruokalusikallista juuri puristettua mansikkamehua tyhjään vatsaan auttaa sappikivitautia.
Mansikoilla on luonnollisia diureettisia ominaisuuksia, joten niitä käytetään kaikkiin maksasairauksiin ja urogenitaalisiin järjestelmiin. Näitä mansikoiden ominaisuuksia suositellaan niveltulehduksen ja reuman hoitoon. Tätä varten on suositeltavaa kuluttaa 1,5 kg mansikoita päivittäin viikon ajan, joiden kaloripitoisuus ei aiheuta painonnousua ja raskautta vatsassa.
Mansikoiden edut anemiaan ovat huomattavia, sen avulla voit poistaa raudan puutteen kehossa. Mansikat ovat erinomainen ennaltaehkäisevä sydän- ja verisuonitauteja: kohonnut verenpaine ja ateroskleroosi.
Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet on esitetty myös positiivisten terveysvaikutusten luettelossa:
- Ennaltaehkäisevät toimet silmäsairauksien varalta;
- Estää syövän kehittymisen;
- Parantaa aivotoimintaa;
- Vahvistaa hermostoa;
- Nuorentaa kehoa.
Kansanlääkkeenä mansikoiden upeita ominaisuuksia käytetään ekseeman, ihottumien ja diateesien hoidossa. Voit tehdä tämän levittämällä marjoista murskattuun alueeseen.
Marjojen lisäksi niitä käytetään hoitoon ja mansikoiden hyödyllisiin ominaisuuksiin kasvin lehdissä ja juurissa:
1. On suositeltavaa juoda mansikan juurien keittäminen munuaissairauksiin;
2. Lehtien keittäminen, kuten itse marjat, auttaa pääsemään eroon unettomuudesta ja normalisoi aineenvaihduntaa.
Mansikoiden edut eivät ole vain niiden käyttö elintarvikkeissa hyödyllisenä tuotteena, vaan myös kosmeettisena tuotteena kaikenlaisten naamioiden muodossa iholle. Tätä varten kosmetologit käyttävät mansikoiden ominaisuutta aknen kuivaamiseen ja parantamiseen.
Mansikoiden edut ovat myös kyky kiristää ihon huokoset hyvin. Kuiva ja halkeileva iho, joka altistuu mansikoiden ravitsemuksellisille ominaisuuksille, saa vähitellen kiinteyttä ja kimmoisuutta. Lisäksi tuore mansikka mehu korvaa parhaan kasvovoiteen. Sen lisäksi, että marja ravitsee ihoa vitamiiniravinnolla, mansikoiden etuna on, että se poistaa täydellisesti ikäpaikat ja pisamia.
Vasta-aiheet mansikoiden syömiseen
Mansikoiden suurin haitta on niiden kyky aiheuttaa allergioita. Siksi allergioille alttiiden ihmisten on oltava varovaisia tästä marjasta. Ja turvallisuuden vuoksi on parempi juoda mansikoita kaikkien fermentoitujen maitotuotteiden kanssa. Joten tuoreiden mansikoiden, joiden kaloripitoisuus on alhainen, käyttö yhdessä jogurtin kanssa on täydellinen paasto- ja ruokavalioon.
On myös syytä korostaa, että mansikoita ei tarvitse syödä tyhjään vatsaan.
Lisäksi joitain mansikoiden ominaisuuksien piirteitä ovat, että sen koostumuksessa olevat orgaaniset hapot voivat vaikuttaa haitallisesti kehoon ruoansulatuskanavan sairauksien yhteydessä.
Mansikoita ei suositella käytettäväksi seuraavien terveyshäiriön oireiden kanssa:
- Mahalaukun mehun erityksen lisääntyminen;
- Pitkäaikainen koliikki mahassa tai maksassa;
- Lisäosan tulehdus.
Pienten lasten ei tarvitse kiirehtiä tuoda mansikoita ruokavalioonsa. Lisäksi lääkärit yrittävät melko usein suojella raskaana olevia naisia tämän marjan liialliselta kulutukselta.
Mansikoiden allergeeniset ominaisuudet ovat erityisen vaarallisia raskaana oleville naisille viimeisissä vaiheissa ja välittömästi ennen synnytystä. Tämä johtuu siitä, että allergeenit voivat kerääntyä äidin kehoon, ja äidinmaidon tuotannon myötä ne voivat siirtyä vauvalle ja aiheuttaa allergioita.
Artikkeliin liittyvä YouTube-video:
Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.
